我市部署校园食品安全排查整治专项行动
行动为期半年,重点聚焦校园食品安全突出问题
桂林日报
2024年01月19日
本报讯(记者张苑 通讯员韦朝瞬)日前,桂林市食品安全办会同市教育局、公安局、卫生健康委、市场监管局等相关成员单位,组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会。各县(市、区)相关部门、全市中小学校长和总务主任以及驻桂高校食品安全负责人共1400余人参加会议。
会议对最新出台的《桂林市学校食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)进行了详细解读。据悉,《办法》是在当前全国校园食品安全排查整治专项行动全面铺开的大背景下,桂林市为实现全市学校食堂食品安全无缝监管,全面提升学校食品安全管理水平,健全完善校园食品安全协同治理长效机制,结合本地实际,在全区率先制定出台的强化校园食品安全管理的制度规范。《办法》总共九章五十六条,包括职责分工、学校食堂管理、校外配餐(送)单位管理、人员管理、委托经营、监督检查、应急处置等方面,对学校食品安全主体责任、学校食堂食品安全管理机构职责分工、人员管理、学校食堂相关规章制度等作了明确规定,着力健全制度机制。
会议还部署了全市校园食品安全排查整治专项行动相关事宜。据介绍,此次专项行动即日启动,为期半年。主要通过全面摸清学校食堂、学校食堂承包经营企业、学校集体用餐配送单位等食品安全基本情况,排查化解一批风险隐患、查处一批违法违规行为,着力解决食品安全管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题,提升广大师生及家长对校园食品安全的满意度和安全感。
当天,参会的校长代表在现场签订校园安全承诺书,郑重承诺将切实履行食品安全第一责任人责任,全面强化食品安全管理,定期组织开展食品安全隐患排查,自觉接受并积极配合监管部门的监督管理,切实维护师生舌尖上的安全。