返回 2023年06月19日

□本报记者 唐健扬
　　琳琅满目的农产品，熙熙攘攘的参展群众，紧张有序的签约交易……6月16日至18日，广州中国进出口商品交易会展馆内人声鼎沸，2023年粤桂协作消费对接活动暨第23届广西名特优农产品（广州）交易会（以下简称“农交会”）在这里举行。
　　永福罗汉果、平乐柿子、荔浦芋头……穿行在农交会桂林展馆，新奇、丰富的名特优农产品让人目不暇接，我市61家涉农企业携428种（类）产品集中亮相，吸引了数万名群众到会参观、购物，场馆内掀起了一波“桂林农品潮”。

科技赋能
“新”产品受人青睐
　　绿色农业离不开科技的赋能。罗汉果是纯天然的绿色食品，桂林是世界罗汉果起源地，是中国罗汉果之乡，全世界90%以上的罗汉果产自桂林。
　　“我们的富硒罗汉果绿色有机，色泽自然青绿、天然无籽，口感清甜。”桂林亦元生现代生物技术有限公司推出的无籽罗汉果吸引了现场观众的目光，该公司是广西唯一一家通过组培苗技术成功培育无籽罗汉果的企业。
　　据公司相关负责人介绍，无籽罗汉果不仅硒含量是普通罗汉果的40倍，各种有效成分含量也普遍增高。同时，果皮韧性强，克服了有籽罗汉果极易破损的缺陷，存放期更长；在加工提取甜苷、制作超微粉时，不受仁油的影响，深受大型加工企业和消费者的喜爱。
　　不难看出，绿色科技的生产方式已成为今年农交会上参展品牌争相展示的亮点。绿色是当前我国农业的时代亮色，更是农业发展不变的底色。
　　“熬最晚的夜，养最野的生”，这就是当代年轻人的养生现状。近年来，我国保健养生消费品市场呈现年轻化趋势，越来越多的人步入养生队伍行列。桂林丰茂源技术开发有限公司的鹿角灵芝采用特殊培植方法抑制喷射孢子的功能，使其有效成分大大提高。同时，开发了灵芝孢子粉冲剂、灵芝茶、灵芝饮等方便食用的产品，让养生更加年轻化，更加贴近日常。今年3月推出的灵芝酒一经上市便深受消费者的喜爱。

口碑为本 “老”产品名声在外
　　在我市各展区，叫卖声、解说声此起彼伏，各种农产品吸引了许多群众驻足观看，随着人群聚集、增加，展区宛然变成了一个大型农贸集市，问价、品尝，米粉、柿饼、水糍粑等“美味”早已被现场饕客收入囊中。
　　一旁的兴安展销台前也挤满了人，桂林促成酒店有限责任公司推出的系列米粉产品在广东地区早已叫响多年，口碑好，众多消费者对其信赖有加，展位前驻足的购买者络绎不绝。（下转第二版）