赤松茸“撑”起“致富伞”
桂林日报
2023年04月17日

七星区华侨旅游经济区的农户正在采收赤松茸。记者苏展 摄
本报讯(记者韦莎妮娜 通讯员王亚东)近日,在七星区华侨旅游经济区莲花源生态农场里,一把把“小伞”从泥土中探出头来,生机勃勃。“收成蛮好!今年又有一笔增收啦!”农户罗世侯一边采摘,一边笑呵呵地说。这些“致富小伞”,正是近年来备受消费者欢迎的蘑菇品种赤松茸。今年,华侨旅游经济区的农户在闲田里开展赤松茸试种,1—3月采摘了800多公斤赤松茸,获利数万元。
据种植户介绍,这些赤松茸都是人工培育的,比较适合在15摄氏度—25摄氏度的环境中生长。赤松茸营养丰富,口感鲜嫩,尤其受到周边农家乐的欢迎。村民们还将现场采摘的新鲜赤松茸第一时间进行真空包装、装箱,作为精美的伴手礼销售。
华侨旅游经济区主要负责人介绍说,近年来,华侨旅游经济区因地制宜实施乡村振兴战略,推动农事体验、农产品深加工、农文旅深度融合发展。下一步,经济区将进一步推广种植赤松茸,充分利用好闲置土地,让村民有效增加收入,实现村富民强的目标。