我市规范
桂花全链条生产经营
桂林日报
作者：
周子琪
新闻 时间:2026年10月05日
来源:桂林日报
本报讯（记者周子琪）随着桂花盛花期临近，日前，桂林市林业和园林局联合市市场监管局、市桂花产业协会发布提醒告诫书，对全市桂花种植、加工、经营全链条作出规范，护航桂花特色产业规范化、标准化、品牌化发展。
桂林素有“桂花之城”美誉，桂花种植历史悠久、种质资源丰富、文化底蕴深厚。桂花产业作为我市特色农林和文旅融合标杆产业，在助农增收、推进乡村振兴中发挥重要作用，“桂林桂花”区域品牌享有较高知名度。告诫书围绕源头种植、生产加工、监督管理明确质量底线，守护桂花天然纯净的核心品质。
种植上推行绿色管护，种植户须严格执行农药残留国家标准，严禁使用禁限用农药。花期前后一个月尽量减少施药，规避周边用药飘散污染，筑牢鲜桂花原料安全防线。
加工环节发出禁令，不得采收城市公共区域桂花加工，严禁硫磺熏蒸、亚硫酸盐浸泡喷淋以及人工调色、增香等行为。桂花食品加工主体要规范使用食品添加剂，做好生产卫生管控。鼓励淘汰粗放加工方式，推广微波烘干、低温冻干等绿色工艺，配套建设低温仓储设施，提升桂花产品品质与附加值。
生产经营必须持证上岗，各市场主体要落实主体责任，开展自查自纠，及时消除质量隐患。监管部门将强化巡查抽检，对违规用药、非法加工、无证经营、销售不合格产品等行为依法从严查处，涉嫌犯罪的移送司法机关。
市林业和园林局相关负责人表示，桂花是桂林标志性城市名片，下一步，我市将强化桂花产业全链条监管服务，引导行业绿色诚信经营，守护好“桂林桂花”金字招牌，推动特色产业提质增效。
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