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桂林艺术节美食评选大赛
暨第七届桂林吃货节举行

桂林日报 新闻    时间:2022年12月19日    来源:桂林日报

  本报讯(记者徐莹波)日前,2022年桂林艺术节美食评选大赛暨第七届桂林吃货节举行。本次活动由市商务局、秀峰区人民政府主办,旨在宣传桂林特色美食文化,丰富“桂菜体系”,让优惠政策真正惠及于民,拉动全市经济增长。
  12月16日晚,第七届桂林吃货节启动仪式暨粉丝狂欢夜在万象城举行。主办方推出的“互动赢取霸王餐”“现场秒杀”“1000份盲盒福袋免费领取”等福利活动吸引了大量市民参与;售卖精选好物的“饿鱼集市”人来人往,使用“暴富机会卡”集印章送礼品的小游戏也广受好评。据悉,16日至31日期间,参加吃货节的52家商家的106家门店还将针对市民游客推出专属活动,不仅能5折起开吃,还在“小勺严选商城”上线热门套餐优惠券,通过线上引流线下门店消费模式,加速推动“互联网 餐饮业”的深度融合。
  17日,2022年桂林艺术节美食评选大赛在秀峰区尊神庙美食广场举行。来自51家餐饮、酒店企业的大厨在现场大显身手,既有传统菜式,也有创新菜式,色、香、味、形俱全的成品菜一端进展示区,就引得参观的市民游客纷纷上前“打卡”拍照。主办方还在现场发放6500余张美食兑换券,凭券可免费品尝各餐厅带来的桂林米粉、灌阳油茶等百余种美食。经市餐饮烹饪协会、广西商业技师学院、桂林美食协会组织的专家现场评审,共评出“桂林名菜”金奖11个、银奖10个、优胜奖10个,“桂林名小吃”金奖6个、银奖6个、优胜奖13个。
  市商务局相关人士介绍,今年以来,在市委、市政府的正确领导下,商务部门通过组织开展“33消费节”“漓江购物节”等活动,奋力打好“稳消费拓市场”攻坚战,推动餐饮行业持续稳定增长。1至11月,全市限上餐饮业营业额同比增长4.1%。在桂林艺术节期间开展美食活动,是将艺术与美食进行融合的创新举措,对加快“桂菜”发展有着积极意义。商务部门将借助各类美食节庆活动,深度挖掘桂林美食文化,树立桂林特色美食品牌,进一步促进全市餐饮行业高质量发展,为助力桂林打造世界级旅游城市、建设世界级美食中心作出更大贡献。