桂林艺术节美食评选大赛
暨第七届桂林吃货节举行
桂林日报
作者：徐莹波
新闻 时间:2022年12月19日 来源:桂林日报
本报讯（记者徐莹波）日前，2022年桂林艺术节美食评选大赛暨第七届桂林吃货节举行。本次活动由市商务局、秀峰区人民政府主办，旨在宣传桂林特色美食文化，丰富“桂菜体系”，让优惠政策真正惠及于民，拉动全市经济增长。
12月16日晚，第七届桂林吃货节启动仪式暨粉丝狂欢夜在万象城举行。主办方推出的“互动赢取霸王餐”“现场秒杀”“1000份盲盒福袋免费领取”等福利活动吸引了大量市民参与；售卖精选好物的“饿鱼集市”人来人往，使用“暴富机会卡”集印章送礼品的小游戏也广受好评。据悉，16日至31日期间，参加吃货节的52家商家的106家门店还将针对市民游客推出专属活动，不仅能5折起开吃，还在“小勺严选商城”上线热门套餐优惠券，通过线上引流线下门店消费模式，加速推动“互联网 餐饮业”的深度融合。
17日，2022年桂林艺术节美食评选大赛在秀峰区尊神庙美食广场举行。来自51家餐饮、酒店企业的大厨在现场大显身手，既有传统菜式，也有创新菜式，色、香、味、形俱全的成品菜一端进展示区，就引得参观的市民游客纷纷上前“打卡”拍照。主办方还在现场发放6500余张美食兑换券，凭券可免费品尝各餐厅带来的桂林米粉、灌阳油茶等百余种美食。经市餐饮烹饪协会、广西商业技师学院、桂林美食协会组织的专家现场评审，共评出“桂林名菜”金奖11个、银奖10个、优胜奖10个，“桂林名小吃”金奖6个、银奖6个、优胜奖13个。
市商务局相关人士介绍，今年以来，在市委、市政府的正确领导下，商务部门通过组织开展“33消费节”“漓江购物节”等活动，奋力打好“稳消费拓市场”攻坚战，推动餐饮行业持续稳定增长。1至11月，全市限上餐饮业营业额同比增长4.1％。在桂林艺术节期间开展美食活动，是将艺术与美食进行融合的创新举措，对加快“桂菜”发展有着积极意义。商务部门将借助各类美食节庆活动，深度挖掘桂林美食文化，树立桂林特色美食品牌，进一步促进全市餐饮行业高质量发展，为助力桂林打造世界级旅游城市、建设世界级美食中心作出更大贡献。
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