平乐：淮山论亩卖 俏销富村民
桂林日报
作者：刘健
新闻 时间:2022年09月14日 来源:桂林日报
本报讯（记者刘健 通讯员汪文卿 马文蕾）近日，记者在平乐县听到一件新鲜事：地里的淮山论亩卖而不是论斤卖。这一打破常规的销售方式，让平乐淮山热销全国各地，带富一方百姓。
初秋时节，走进位于平乐沙子镇的平乐县万亩淮山种植基地，只见一片片茂盛翠绿的淮山枝叶迎风飘舞，一眼看不到尽头。该镇淮山种植户蔡绍云说，今年他家的淮山喜获丰收，还在地里没挖出来呢，就有客商来“估产论价了”。经过与客商一番“讨价还价”地估产，马上就获得收益。
“我种了60亩，今年行情比较好，按每亩12000元估算，我可收入72万元。”蔡绍云开心地说。
平乐县沙子镇是桂北地区最早种植淮山的乡镇，早在上世纪90年代末就开始种植淮山。近年来，随着种植技术的进一步提高和绿色品牌的创建，沙子镇淮山以其“个大体长外形佳，粉嫩细滑口感好”的特点享誉四方，每年都吸引众多客商前来收购。
“我每年从8月初开始过来收淮山。沙子淮山品质比较好，每年都可以收购上千吨，主要销往全国各地。”淮山收购商陈月君说。
由于来收购的客商多，淮山俏销，出现了“僧多粥少”的局面。于是，为了能尽量获得更多的供货量，客商们改变交易常规，与农民实行“估产论价”办法交易，双方到地里估产，按面积多少结算。这个办法一实施，立即在整个乡镇盛行起来，成为一种更简便的销售方式。
近年来，平乐县随着淮山的热销及乡村振兴产业帮扶政策的到位，带动了村民大力发展淮山种植。平乐县种植淮山 25000亩，种植面积20亩以上的专业种植户达100多户，全县涉及农户人口12000余人，年人均收入1.5万元，淮山成为当地农村农业稳定发展的主导产业。
“我们将以万亩淮山基地为依托，以淮山合作社为主体，引进淮山深加工企业，不断形成集种植、精深加工、销售为一体的产业链，提高农产品附加值，促进更多的村民增产增收，推进乡村振兴。”平乐县沙子镇副镇长赵景琳说。
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