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　　本报讯（记者陈娟 通讯员陶彩忠）近日，由广西林业科学研究院、广西特色作物研究院、平乐县农业农村局有关专家、学者、技术人员组织开展的平乐古柿树资源调查结束。记者从此次调查获悉，平乐县现存百年以上的古柿树有3500多株，其中500年以上树龄的一级古柿树6株，平乐百年古柿树存量全国第一。
　　古柿树指树龄在百年以上的柿树，是农耕文明程度的重要标志，是农耕文化的“活化石”，对于研究当地的气象、水文、地质和历史人文有重要的参考价值。
　　据专家调查组介绍，此次调查的古柿树共分为4级：树龄达到500年及以上的为一级古柿，树龄在300—499年的为二级古柿，树龄在100—299年的为三级古柿，树龄80—99年的为准古柿。调查结果发现，平乐县百年以上古柿树3583株。其中，树龄在100—199年的古柿树3104株，占86.63%；200—299年的386株，占10.8%；300—399年的87株，占2.4%；500年以上的6株，占0.16%。
　　平乐县属中亚热带季风气候，四季分明，气候条件优越，特别适宜发展柿子种植。据康熙年间的《平乐县志》记载，该县种植柿树已有500多年历史，主栽柿品种为水柿（别名：华南水柿、柿花果），以山坡、岭地、旱地种植为主，果形稍扁，个大籽少，色泽光鲜，含糖量高，是加工晒制柿饼的首选绝佳原料。此次调查共发现水柿、牛心柿和火柿3个品种。其中水柿3579株，占99.9%；牛心柿2株，占0.05%；火柿2株，占0.05%。
　　此次调查还有一个重大发现，平乐古柿树是经过嫁接的水柿，应用砧木有野柿和毛柿2种。其中，野柿砧木3161株，占88%；毛柿砧木422株，占12%。一些古柿树的根部至今仍生长出嫁接砧木原苗。这一发现表明，500年前，平乐人已经掌握了柿子嫁接技术，属于全国柿子嫁接技术运用最早的地区之一。
　　此外，通过专家实地观察和果实品质分析，平乐县现存百年以上古柿树只要管理到位，现在仍然是盛产期，且果型端正、果面光滑、大小适中、畸形果少，着色早而均匀、色泽艳丽，固形物含量高，加工柿饼出饼率高，色泽好，软糯香甜，是当地果农加工上等柿饼首选的绝佳原料。
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