我市“红油米粉师傅”劳务品牌
专项技能大赛在全州县成功举办
桂林日报
2024年06月24日
本报讯(记者秦丽云 通讯员邓琳)为充分发挥技能竞赛对高技能人才培养引领示范作用,打造“红油米粉师傅”劳务品牌,推动产业振兴和经济高质量发展,6月21日,2024年桂林市“红油米粉师傅”劳务品牌专项技能大赛在全州县成功举办。
21日早上8:30,在全州县中心广场活动现场,来自全市11县(市)6城区的37支参赛队伍同台竞技、展示风采,现场制作红油米粉。备料、熬汤、炼油,各个参赛队伍大显身手,展现了精湛技艺和丰富经验。
经过一天的激烈角逐,本次大赛最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。其中,全州县小六米粉店的周让军师傅获得本次大赛的金奖。
比赛现场,还增设了红油米粉免费试吃区、特色产品展示区,开展人才招聘集市、就业创业政策宣传等活动,吸引了众多群众驻足参与。
据悉,“红油米粉”是全州县的传统美食,于2012年入选广西壮族自治区第四批非物质文化遗产保护名录。近年来,全州县积极打造“全州红油米粉”“全州醋血鸭”“桂北保育员”“桂北鞋业小镇”等多个劳务品牌,促进全县劳动者高质量充分就业。
据了解,全州县将以此次专项赛为契机,加强技能人才培养,持续打造“红油米粉师傅”劳务品牌,加快建设一支知识型、技能型、创新型劳动者大军,助推米粉产业高质量发展,助力乡村振兴。