从试种一点二亩到指导万亩高产 这辈子他就认准带领大家种葡萄这一件事
葡萄种植“第一人” 三十六年酿“乡村甜”
桂林晚报
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新闻 时间:2025年06月20日 来源:桂林晚报
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近日，“南太湖”特早熟葡萄新品种在全州枧塘镇上市。该品种填补了6月桂林葡萄市场的空白，为农民增收开辟了新路径。
这是全州县枧塘镇农技人员唐照能参与引进的又一个新品种。从巨峰葡萄到阳光玫瑰、妮娜皇后再到“南太湖”，30多年来，唐照能始终深耕乡土的葡萄种植事业。如今，枧塘镇的葡萄年产量达2.3万吨，年产值超2亿元，被大家称为全州葡萄种植“第一人”的唐照能功不可没。
全州葡萄种植“第一人”
如今在枧塘镇，葡萄是核心产业，种植面积已超过1.53万亩。农户们说：“按唐照能的技术种，品质和产量都有保障。”
6月17日，在全州县枧塘镇珠塘村，唐照能正忙着为新引进“南太湖”特早熟葡萄种植户蒋女士讲解着色、增糖等后期管理技术。记者看到，一串串“南太湖”特早熟葡萄整齐地挂满藤蔓，颗粒饱满、外观呈黑色，串型美观，空气中弥漫着浓浓的香味。
唐照能介绍，2023年，他和同事一起从浙江引进该品种试种。“南太湖”特早熟葡萄凭借“无核、香味浓郁、高糖度”的特性，深受广大消费者的青睐和喜爱，加上该葡萄品种早熟，可6月错峰上市，目前市场批发价每公斤达到14-20元。
广西乡村振兴科技特派员全州县水果站站长庾志勇介绍，在巨峰葡萄和阳光玫瑰等畅销品种之后，全州引进的“南太湖”特早熟葡萄是极早熟欧美种葡萄品种，具有糖度高、口感硬脆及紫罗兰混合草莓香气的独特风味。在树上挂果期长达20天不落粒等优点，亩产值达2.5万元左右。
“有什么难题，我直接打电话问‘唐老师’，他肯定是第一时间解答。有时候更是直接来我们基地里现场指导。”枧塘镇枧头村委枧头村阳光玫瑰种植基地负责人黄开英这样说。在枧塘镇乃至全州县，只要是种葡萄的，没有不认识唐照能的。
30多年来，全州的葡萄种植从巨峰葡萄到阳光玫瑰，再到近年大火的妮娜皇后，再到如今的“南太湖”，都少不了唐照能深耕葡萄种植事业的身影。
庾志勇说：“每一次新品的引进，都少不了唐照能的参与，我们一起引进了阳光玫瑰、春光、蜜光、妮娜皇后等多个品种，这30多年种下来可不容易，可以说他是我们全州种植葡萄的‘第一人’。”
“这30多年来我只做了一件事，就是研究葡萄、推广葡萄种植新技术。看到农民丰收，就会很有成就感。”采访中，唐照能深情而质朴地说。
从1.2亩试验田到万亩葡萄
在乡亲们眼中，唐照能是远近闻名的“能人”，但他的种葡萄之路也充满了坎坷。
1988年，唐照能高中毕业后便和朋友一起买好酒肉，来到兴安一家成功种植葡萄的农户家里拜师，希望可以学到葡萄种植技术。但那位农户却说：“你们脚上有细菌不能走进葡萄园，只能在外面看看。”唐照能只能在园外认真数了每一株有多少串葡萄，每一串大概有多少颗，再估算一亩能种多少株。“我当时觉得很有奔头，于是就下定决心要种葡萄。”唐照能说，那年冬天，他便开始培育葡萄苗。
1989年，带着致富的梦想，年仅23岁的唐照能与村里14位种植户来到灵川县三街镇承包了80亩土地搞种植，当年便种了53亩巨峰葡萄。“当时，这个种植基地在广西来说已经是蛮大的葡萄种植基地了。”唐照能说。
没有种植经验，也请不到老师教巨峰葡萄种植技术，唐照能他们只能通过自己看书、查资料进行种植。当年春、夏季由于雨水偏多，没有避雨设施，他们种植的53亩巨峰葡萄不仅没有赚到钱，每人还亏了3000多元钱。
俗话说“失败是成功之母”。1990年，不甘心失败的唐照能在家乡又种植了1.2亩巨峰葡萄，一边摸索，一边种植。1991年，他的1.2亩巨峰葡萄终于迎来了丰收，卖出了7000多元的好价钱。
“唐照能种巨峰葡萄，赚到了7000多元”，这个消息一下子在村里传开了。村民们从中看到了商机与效益，开始纷纷效访，大家都是几亩几亩地种了起来，有的种了12亩。有了唐照能的“倾心指导”，1993年的芳塘村的巨峰葡萄亩产高达2500多公斤，更卖出了4元/公斤的高价。全州县枧塘镇党委、政府和水果部门看到葡萄产业能够为农民快速增收致富，便及时引导农民进行大面积种植。
由于唐照能懂技术、会管理，1993年镇里安排他担任全镇葡萄种植技术管理员，负责全镇葡萄种植的管理和技术指导，到现在已经32年。目前，全州县枧塘镇的葡萄种植规模也已达1.53万亩。
从风华正茂到年近花甲
30多载光阴流转，唐照能从风华正茂到年近花甲，葡萄树下依然有他忙碌的身影。
“去年，我们有部分阳光玫瑰的叶子发黄，在唐照能的指导下，我们给根系补充了铁等微量元素，便把这个难题解决了。”种有8亩阳光玫瑰的黄开英说。
刚开始种植葡萄时，唐照能晚上常常一个人打着手电筒去葡萄地里观察，一看就是通宵，研究半夜葡萄的长势。
30多年来，唐照能和农民们一起干，无论是几个群众把他拉到葡萄架下请教难题，还是镇里、村里组织的几十、几百人的技术培训，他都随叫随到，有求必应。
随着葡萄种植面积的提升和农户的增加，一家家授课变得困难。唐照能与葡萄种植合作社联手培养“葡二代”，将全镇12个村委种植区划分为12个网格，每个网格选一个有梦想、有冲劲的“葡二代”，为他们集中授课。他经常带领“葡二代”赴广西农科院、广西特色作物研究院等地学习，再由他们为网格内的果农上课。
在他们的不断努力下，全州县枧塘镇葡萄先后获得“全国优质葡萄评比金奖”、“广西好种好品擂台赛‘好吃葡萄’金奖”等系列荣誉。目前，全州县枧塘镇葡萄年产量2.3万吨，年产值超过2亿元。
“尽管我马上退休了，但我还要坚持研究新品种的试种，帮助老百姓增收。”59岁的唐照能说。
记者韦彦青 通讯员邓琳 肖静 沈昊
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