蔬菜价格小幅上涨 肉类价格变化不大
市民“菜篮子”需求有保障
桂林晚报
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新闻 时间:2024年06月24日 来源:桂林晚报
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连日来，记者走访桂林市内各大菜市、商超了解到，米、面、油、肉、蛋等农产品价格总体平稳。除了部分新鲜蔬菜价格小幅上涨外，其他产品供应充足。不少商家表示，蔬菜上涨价格属于正常价格波动，“天晴之后，一部分蔬菜已经降价了”。此外，市场管理方和商家也积极做好各项措施，保障市民“菜篮子”供应。
蔬菜供应充足 价格小幅上涨
19日，市民周先生来到乐群市场买菜。他在菜市场逛了一圈，发现肉类基本没涨价，蔬菜价格有小幅上涨。
记者在乐群市场随机走访了4家摊位了解行情。其中生菜、油麦菜普遍售价为5元/斤，白菜3.5元/斤，西红柿4元/斤，空心菜4元/斤，而在洪水来袭之前，生菜和油麦菜价格为3元/斤-3.5元/斤，白菜2元/斤，西红柿3元/斤，空心菜2.5元/斤，这些蔬菜每斤涨了1元-1.5元。
这些摊位的商家告诉记者，菜涨价主要是因为下雨，“就算没有涨水，大雨下得稍微久一点菜也会涨价”。据悉，我市的蔬菜有一部分是本地菜，内涝影响了市场供应量。而外地来的蔬菜通常都是凌晨到达桂林，受交通管制等因素影响供求关系，会暂时出现涨价。“如果天晴了价格很快就会回落。”上述商家对记者说。
22日，记者再次来到乐群市场了解情况，发现上述蔬菜每种都便宜了0.5元-1元/斤，只有少数商家维持“原价”。
19日，西门市场没有开门。22日，记者走访西门市场获悉，当天白菜价格为2元/斤，卷心菜为1.5元/斤，生菜和油麦菜为3元/斤，西红柿3元/斤……大多数菜价和涨水之前差不多。唯一的区别是本地蔬菜数量要少很多。接受采访的4名商户说，积水退后，本地菜还没有大面积采摘上市，市场里卖的多以外地菜为主。当天，记者看到来西门市场买菜的市民有不少。
23日上午，记者走访了七星农贸市场，该市场蔬菜区的摊位基本全部出摊，一名摊主陈女士告诉记者，此次受影响最大的就是本地菜，外地菜的供应还是非常充足的。
“受本地菜少影响，蔬菜价格这两天有所上涨，好在外地菜比较多，所以涨幅不算大，价格也不算特别贵。”陈女士说，目前外地的娃娃菜、芥菜、上海青、大白菜的价格都在3.5元/斤，生菜、油麦菜的价格是4元/斤，每斤比汛期前上涨了0.5元-1元不等。本地的空心菜为3.5元/斤，每斤比之前涨了1元，红薯苗4元/斤，每斤比之前涨了1.5元-2元，南瓜苗从之前的5元/斤涨到了现在的8元/斤。
据桂林万禾市场管理有限责任公司的王女士介绍，从五里店果蔬批发市场近两天的情况看，目前本地蔬菜受洪涝灾害影响供应有所减少，当季的本地叶菜类、茄子、苦瓜、冬瓜、豆角等品种比较缺，价格有所上涨，不过当前市场上基本上以外地菜供应为主，价格仅有小幅上涨。“这个季节外地的蔬菜产量不低，储备量也充足，针对本轮强降雨和洪涝灾害，我们也在积极与外地供货商联系，保障了外地果蔬正常运至桂林，所以能保证市场供应充足。”
据了解，目前该市场从货源组织、应急保障等方面多措并举，全力保障桂林市农产品正常供应，并组织经营户加大农产品尤其是耐储存农产品的应急储备数量，保证日均供应生鲜蔬菜2000余吨、水果800余吨、粮油11.5吨。
肉类价格持续稳定 变化不大
19日下午5时许，乐群市场牛肉摊已收摊，出售猪肉、禽类的摊位上都还有不少经营者。几名猪肉摊的商家告诉记者，猪肉价和端午节时差不多。前腿肉和五花肉为17元/斤，后腿肉14元/斤，前排25元/斤，仔排30元/斤。
“从端午节到现在就一直是这个价，和下雨天无关。”一名禽类区的商家说，目前白条鸡15元/斤，光身鸭19/斤，鸡、鸭的价格只因品种不同而变化，和内涝之前一致。
22日上午，记者再次来到乐群菜市，发现猪肉价格和19日的价格保持一致。当天下午，记者来到西门市场，了解到每种猪肉的价格比乐群市场价格便宜1元/斤至2元/斤。
20日，记者在七星农贸市场猪肉区看到，有多个摊点并没有出摊，有商户表示可能是由于水淹无法出门导致，不过23日当记者再次来到该市场时，这里的猪肉摊基本已全部出摊，有不少市民来买肉。
该市场一名商户张女士告诉记者，这几天因为内涝，有些人不太愿意去别的城区菜市买菜，而且会多储备一点，加上有商户岀不了门，所以整体猪肉销量还不错，市场价格也没有变化。目前五花肉和前腿肉15元/斤，后腿肉13元/斤，前排20元/斤，仔排25元/斤。
在该市场另一家摊点，商户告诉记者猪肉价格与上述一致。该商户称，目前去屠宰场杀猪基本都是听到供应充足的消息。猪肉出厂价和涨水前相比，每公斤贵了0.5元-1元，目前是24元/公斤。
当天，记者来到穿山东路上一家连锁超市，看到猪前腿肉和五花肉15元/斤，后腿肉12元/斤，店员称没有涨价。
20日中午，记者来到万象城沃尔玛超市，看到猪前腿肉为11.99元/斤，猪带肉龙骨12.99元/斤，进口牛肩肉29.99元/斤，进口牛后腿肉34.99元/斤。销售人员说，商场库存充足，不会因为天气原因涨价。
米面油蛋供应充足
19日下午，记者走访了乐群菜市粮油区。该区的几名商户告诉记者，目前，大米等粮食售价与内涝前价格保持一致。粘米为5元/斤、永福香米为5元/斤、泰国香米为3.5元/斤。一名商家表示：“如果顾客要得量大，还可以每斤便宜0.5元-1元。”
入夏以来，买粗粮煮粥的市民也多了起来。在乐群市场，记者采访了一名买小米的市民。她告诉记者，自己就住在乐群路，“近一个月小米都没涨价。”她说。
22日，记者来到乐群菜市了解鸡蛋价格。几名卖鸡蛋的商家称，下雨那几天出门的人少，他们卖的都是之前储备的货，没有涨价，近期不会有什么波动。
20日和21日，穿山东路上一家连锁超市因电力问题导致设备无法使用，在门口临时搭建了一个便民购物点，主要销售猪肉、蔬菜等。该超市店长李女士表示，停电对销售影响不大，超市仓库储备十分丰富，足够销售一周以上。
23日上午，记者再次来到该超市时，这里已经恢复了正常营业。“今天店里的蔬菜品种丰富，光叶菜就有十几种，早上市民买菜热情很高，到中午很多菜就需要补货了。”该店一位工作人员说。
百货大楼负一楼的超市因电力问题，这几天也在商场门口搭建了临时摊点保障供应，主要销售蔬菜、水果、面包等商品，均为平价商品。23日上午，记者看到有不少市民陆续前来购物。一名工作人员告诉记者，超市的清洁消杀工作已经基本完成，电力恢复后就能够正常营业。
记者林扬 刘净伶 文/摄
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