荔浦芋 砂糖橘 辣椒酱……
给外地朋友寄年货
你选哪样代表桂林？
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2024年01月22日 来源:桂林晚报
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年关将至，年味渐浓，不少桂林网友在朋友圈中晒出自己近期购置的年货。荔浦芋、恭城柿饼、砂糖橘、桂林辣椒酱、桂花糕、会仙板鸭、罗汉果等五花八门的桂林特色年货羡煞了不少外地网友。热心的桂林网民纷纷表示，愿意将这些桂林特色年货送给远方的朋友尝尝鲜。那么，在丰富多彩的年货中，你会挑选哪一样作为代表寄给你的外地朋友呢？
荔浦芋见证了友谊
“荔浦芋我收到了，看起来很不错，十分感谢！”看着手机上上海朋友吴女士发来的消息，陈女士脸上流露出了欣慰的笑容。她告诉记者，自己2023年前往上海参加漫展的时候认识了吴女士，两人很聊得来，一来二去就成了朋友。
“当时我们在上海喝了一杯芋泥奶茶，都觉得味道很不错，其中的芋泥就是用荔浦芋制作的。我朋友第一次知道了桂林的荔浦芋头。”陈女士说，她老家就是荔浦的，因此对于荔浦芋非常了解。每当年节将至，家里都会准备许多荔浦芋，用来制作香芋扣肉、油炸芋头条、香芋年糕等各种美味的传统菜肴。她想到，既然吴女士对荔浦芋印象深刻，不如寄一些给她，请她尝尝正宗的荔浦风味。“作为荔浦人，我觉得荔浦芋既是能代表桂林的年货，也是我家乡荔浦最有名的特产。”陈女士说。
陈女士在荔浦精心挑选了一些品质上乘的荔浦芋和当地特产，通过快递寄给了身在上海的吴女士。吴女士收到荔浦芋后，通过视频给陈女士展示了自己动手制作的芋泥和芋圆，并连连称赞“好美味”。这让陈女士倍感欣慰，这份特产为两人的友谊增添了一份特别的意义。她表示，今后还会继续分享更多桂林的特产给吴女士，让她感受到桂林的风土人情。
砂糖橘给远方送去甜蜜
随着最近网络上“小砂糖橘”的热度攀升，广西与东北之间的“甜蜜交流”不断加深，也让其他省区市的人对砂糖橘有了更多兴趣。
土生土长的桂林人李先生近年来与甘肃的许先生因工作结缘，友谊在合作中逐渐加深。伴随着最近广西砂糖橘的爆火，李先生决定给远在西北甘肃的许先生一份惊喜。“我觉得眼下最能代表桂林的莫过于砂糖橘了。”李先生说。
虽相隔千里，但友谊的桥梁却因李先生的这个举动而更加坚固。李先生精心挑选了20斤优质砂糖橘，将这份来自南国的温暖和甜蜜，通过快递的方式送到了远在甘肃的许先生手中。
许先生表示，收到这份特殊的礼物时，不仅感受到了桂林砂糖橘的甜蜜，更感受到了李先生深厚的情谊。在享受甜蜜果实的同时，许先生回想起与李先生的种种往事。“从最初的工作合作到逐渐深入交流，我们两个人发现彼此有许多共同话题，我也计划着在不久的将来要到桂林旅游。我们从小就在课本上读到了桂林山水甲天下，一直希望能亲自领略一下山水美景。”许先生表示，他会带上甘肃的特产“回访”李先生。
这些砂糖橘不仅是一种美味的水果，更是两位老友情谊的象征。它们跨越千山万水，从桂林到甘肃，传递着南方的暖意和浓厚的人情味。
自制辣椒酱代表心意
最近，家住叠彩区的蒋先生给身在福建的大学舍友包先生寄去了3罐自家做的桂林辣椒酱。“其实，我每隔几个月会给他寄一次。现在辣椒酱已经成了他家的特色调味品了。眼下快过年了，我专门给他备点货。”蒋先生说，大学期间，他的3个舍友都是福建人，都在他的影响下爱上了辣椒。
最开始，舍友们几乎不吃辣椒，点外卖的时候都会专门备注不要辣椒。而蒋先生进入大学时，就从家里带了3罐自制的桂林辣椒酱过去。每次去食堂吃饭或者点外卖的时候，他都会加点辣椒酱进去。
起初，舍友们对红彤彤的辣椒酱“敬而远之”。但是，随着蒋先生不断推荐和好奇心的作用，一位舍友在一次聚餐中品尝了桂林辣椒酱后，慢慢喜欢上了这种独特的鲜辣味。
从那以后的每次聚餐，舍友们都会叫蒋先生带上一些桂林辣椒酱。这种辣椒酱不仅成了他们餐桌上的必备品，也成了他与包先生之间共同的话题和回忆。
眼下正值寒冬，包先生收到蒋先生寄去的桂林辣椒酱时，内心却感到非常温暖。这不仅仅是一种调味品，更是两位老友情谊的见证。包先生感慨说：“初尝桂林辣椒酱之前，我对辣味不感兴趣。如今，我已经能够品味其中的独特风味，这都要感谢他。桂林辣椒酱不仅增添了我的餐桌风味，更加深了我对桂林这座城市的好奇和喜爱，以后有机会一定要到桂林看看。”
蒋先生在接受采访时说：“我很高兴舍友能喜欢桂林辣椒酱。春节快到了，我想给他送去一点家乡的味道，辣椒酱是我认为最能代表桂林的味道。辣椒酱不仅拉近了我们的距离，也让他对我的家乡有了更多了解。所以，桂林辣椒酱不仅仅是一种调味品，它也承载着文化，连接着友谊。”
记者李贝
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