消失的铁匠铺
桂林晚报
作者:
新闻 时间:2023年12月12日 来源:桂林晚报
■蒋忠民
儿时农村少娱乐活动,村头空闲地,古樟树下,人们往往三五成群扎堆聚在一起,闲聊。不聊天而看热闹看板眼的,铁匠铺就是最好的去处。
铁匠铺门前常常挤满了看打铁的人们。大人、小孩都有,有的看着看着,忘记要上街办事或者去走亲戚,有的则连吃饭都要家里人来呵斥或者扯着耳朵回去,更甚者,干脆有人端一碗饭站在那里看,看得津津有味。
铺门总是在吃过早饭后打开,打开时,居中的那盘烘炉已经火势很旺,只不过暂时蛰伏了火势,上面那层打铁炭清灰扑扑。铁匠铺的另一个角落堆放着各种废旧钢铁,那是打制各类农具的上好原材料。旁边还有一些断了身子或者缺了口子的锄头挂耙柴刀之类的旧农具,那是村民们拿来修理的。修理这类旧农具,我们那里称之为“杠”:杠锄头、杠柴刀,就是将破损的锄头柴刀修理成完好如新。
师傅将当天需要打造的犁耙锄头刀斧之类的铁坯挑选好,或者是将需要“杠”的农具依次排列好,将淬火泥盆的黄泥浆调配好,再瞅瞅烘炉后面隔着短墙的那一篓篓打铁炭,看是否方便随时添加。
一切就绪,铁匠师傅吩咐徒弟再仔细检查一遍,确认无误,一声“开工!”,风箱扯起,火焰升起,一块铁坯很快烧得红透,师傅左手拿着铁夹,翻看,夹出红透的铁坯放到铁砧上,右手的解锤很快敲击,发出“叮当滴,滴叮当”的示意声。徒弟抡起大锤,师徒俩先是缓慢地锤击,像是在试探,渐渐地加快,越来越快,手中的锤抡得虎虎生风,抡圆了,“叮当滴,叮当滴”的节奏声越来越快。随着锤击节奏,铁坯先是铁花四溅,然后渐渐冷却变青色,一把锄头或者一把柴刀的形状基本成型。没有模具,没有图纸,全凭铁匠师傅的经验和手感。这时候的师傅俨然一个指挥千军万马的将军,专注,专心,目不斜视,心无旁骛,左手的铁夹稳稳当当,右手的解锤灵活准确。于是重复两三次,淬火一次之后,烧透,在锄头锋口和刀锋装钢,烧透,再次敲击成一个整体,淬火,一件带着铁匠师傅汗水和技艺乃至匠心的铁器告成。
而铁匠师徒打铁过程的声音节奏,也被当地民歌手形容为“铁打铜,铜打铁”,有一首民谣开头就是这样:“铁打铜,铜打铁,打把剪刀送姐姐。”
后来,公社农具厂有了半机械化加工农具的工艺,可是,乡村铁匠铺的生意基本上没有受到影响。锄头、柴刀等需要锋口好、韧性强的农具,人们还是喜欢铁匠铺手工打造的,好用,耐用。再后来,各种工艺刀具层出不穷,而承载着几辈人记忆的乡村铁匠铺,不知何时悄无声息地离开了乡村,淡出人们的视线,远去。