一则“调圩”通知引万人关注 城里人为何也热衷赶圩
淘的是土货 寻的是体验
桂林晚报
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新闻 时间:2023年06月30日 来源:桂林晚报
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●传统圩日如何进一步发展
记者了解到，桂林周边不少乡镇至今都保留着浓郁的赶圩文化，网上还有桂林各地的圩日表。比如，临桂各乡镇基本是隔两天一圩，临桂区市场服务中心每年年底都会在区政府官方网站发布下一年各乡镇圩日表，包括五通、四塘、塘头、山口、两江、会仙、庙岭（庙头）、南边山、太平、宛田、六塘、茶洞、中庸、保宁、秧塘、马面、界牌、罗城等。
桂林旅游学院副教授龙渡江也喜欢下乡赶圩，经常去大圩赶圩。她认为，乡镇圩之所以吸引人，是因为它有新鲜的土货，有一些城里没有的商品，还有一些更原生态的民俗活动，人多很热闹，氛围和城里的菜市、超市完全不一样，更接地气，更富有生活气息。赶圩被年轻人喜欢，主要是因为他们更追求个性化、差异化。平时快节奏的工作压力大，经常外出旅游也不现实，而周末去城市周边下乡赶圩就容易多了，时间成本和经济成本都能自己控制，放松心情的同时还能购买土特产，感受朴素的人间烟火气。
如何让传统的圩日发展更好？龙渡江建议，政府部门要做好管理和服务，比如提升乡镇赶圩环境，包括硬化路面、搞好卫生、美化环境等；另外，如果圩日遇上传统节日，可以增加民俗活动和文艺节目，丰富地方百姓的精神生活，吸引更多人赶圩；对圩日上的商品则要做好监管，防止一些不良商贩借机销售假冒伪劣产品，破坏圩日名声。“城里人下乡赶圩也是乡村旅游的一部分，桂林周边乡镇众多、圩日文化浓厚、土特产丰富，加上交通便利，各乡镇可以在这方面好好作为。”
■延伸阅读
这些乡镇圩日都蛮有意思
在桂林说到赶圩，很多人首先想到的是灵川大圩镇。它是广西古代的“四大圩镇”之一，抗日战争时期还有“小桂林”之称，当年赶圩的人就很多，地方商业文化积淀浓厚。如今，每月逢2、5、8是大圩的圩日。圩市沿着主街道、穿插菜市小道，绕着广场一圈，深入到山边小路，密密麻麻密的摊点望不到头。山珍土货、瓜果蔬菜、手工艺品、生活用品……应有尽有。圩市的美食很多，尤以油炸类居多，如油炸糯米鸡、油饼、南瓜饼、芋头饼、油堆、油炸粽等。
灵川九屋镇位于桂林市西北角34千米处，留存着浓郁的赶圩文化，让人得以嗅到真实人间烟火气。每月3、6、9日成圩，每逢圩日都有大量群众来赶圩。九屋的水好、猪肉好，圆子早已名声在外。圆子都是现剁、现酿、现卖，购买的人经常排起长队，有城里人专程驾车来到九屋，一买就是十斤八斤。想吃到正宗的九屋圆子，路人都会告诉你卢姐家，她做出的圆子，品质上乘，一天最多能卖到200斤。除了圆子，来赶圩还推荐吃一下麻辣烫米粉、油炸粑粑、荞麦饼、韭菜饼、油堆等小吃。
临桂两江镇是临桂的三大圩镇之一，自古以来就是交通商埠重镇。现在每隔两天一圩，街上随处可见马蹄糕、叮叮糖、油炸饼、米豆腐、甜酒汤圆、牛血等传统小吃，其中最有特色的要数两江米粉酒，如今早已成为两江圩的一块文化品牌。除了特色小吃，竹编、木材加工、打铁等这些传统工艺在两江仍然有不少，从街头到街尾到处可看到家具店、打铁铺及手工银饰店铺，很有年代感。
临桂会仙镇也是隔两天一圩，交易的地方主要集中在占地面积25800平方米的农贸市场，这也是临桂所有乡镇中最大的农贸市场，有1100个摊位。每逢圩日，市场里摆满了当地土特产，附近的四塘、南边山和周边永福、雁山的群众也经常来会仙赶圩。时值夏季，市场里能看到各类新鲜采摘的水果、蔬菜。推荐购买会仙特产板鸭、丝香大米、葛根粉和葛根粉条，还有当地的小龙虾。
灌阳新圩镇位于县城北面，是灌阳县的北大门，镇政府所在地距县城15公里。区位优势明显，是湘桂古道的必经之路，自古商贸繁荣，每月逢3、6、9圩日，都有上万人从周边县乡到长达1公里的“古街”赶圩，交易产品种类繁多，经营活动十分活跃。赶圩推荐购买“红三宝”（西红柿、红辣椒、红薯粉）、“绿三宝”（梨子、黑李、西瓜），品尝传统小吃油炸麻圆粑、荽油茶、粽粑、糍粑、酥肉、禾花鱼、田螺酿等。
灌阳县文市镇处在湘桂边界的两省(区)三县六乡镇相邻的中心地带，是湘桂走廊上最重要、最便捷的通道。由于区位优势良好，文市镇自古就是物流中心，商贸繁荣，每月逢1、4、7圩日，大街小巷人山人海，商品琳琅满目，一片繁荣景象。赶圩除了购买当地土特产，还推荐品尝传统小吃油炸麻圆粑、馓子花、油茶、荽油茶、米浆茶、羊角粽、糍粑、酥肉等。
记者邢刚
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