03 版:读桂·关注
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03版:读桂·关注
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外面有丰富多彩的主题活动 在家也能猜灯谜做元宵
相比春节 元宵节这些玩法很有趣
桂林晚报
作者:
新闻 时间:2023年02月02日 来源:桂林晚报
1月31日,桂林市文明办联合秀峰区文明办及解东社区新时代文明实践站,组织开展“我们的节日-元宵”活动,小朋友们在志愿者以及家长的带领下制作花灯。记者滕嘉 摄
2月1日,桂林市群众艺术馆的工作人员在准备元宵节猜灯谜活动的材料。通讯员唐高君 摄
正月十五元宵节即将到来。记者从市文化广电和旅游局获悉,我市文旅部门精心组织和准备了系列主题活动,给广大市民游客提供丰富多彩的节日游玩体验。而对于不想出门的市民,宅在家里也可以过一个趣味十足的节日。相比春节,元宵节的传统民俗和活动很有特点,能让大家获得不一样的节日感受。
●元宵主题活动丰富多彩
为了让市民过一个丰富多彩的元宵佳节,我市文旅部门精心策划组织,准备了多场主题活动,欢迎市民前来参与。
■猜灯谜 时间:2月5日15:00-17:00 地点:正阳步行街钟楼
猜灯谜又称打灯谜,是我国独有的民俗活动,是元宵节特色活动。每逢农历正月十五,人们把谜语写在纸条上,贴到五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以受到热烈欢迎,逐渐成为元宵节不可缺少的节目。
今年,市群众艺术馆将在正阳步行街钟楼举行大型元宵节猜灯谜活动。据悉,活动为我市2023年“我们的中国梦——文化进万家”系列活动之一,由市文化广电和旅游局主办,市群众艺术馆承办。活动旨在弘扬中华优秀传统文化,丰富和活跃百姓精神文化生活,营造欢乐、喜庆、祥和的节日氛围。市民可自行前往参加活动,只要按照规则回答正确,就有机会获得精美礼品一份。
■戏曲表演 时间:2月4日、5日20:00-21:10 地点:广西省立艺术馆
戏曲是我国传统的戏剧形式,它包含文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术各种因素。
这个周末连续两天,市戏剧创作研究中心、非物质文化遗产保护传承中心将在广西省立艺术馆举办《新春元宵地方戏曲演唱会》。届时,中青年演员挑大梁,“老戏骨”倾力助阵,传承经典名段,传播桂林文化艺术新声,共同感知桂林戏曲之美。为了维持场馆秩序和营造良好的观演氛围,演出将通过线上、线下预约方式进场观看,市民朋友们可以关注“桂林非遗”和“桂林有戏”微信公众号,获取更多演出信息。
此外,各城区也有丰富多彩的活动。2月4日,秀峰区长海社区将举行共建美好家园元宵节活动;2月5日,骝马山社区开展品元宵、猜灯谜活动;2月5日,七星区新建村委将举办闹元宵活动。象山区文化馆、临桂区都将举行线上优秀文艺节目展播。2月4日-6日,全州、灌阳、资源、荔浦、恭城等地都将开展各种丰富多彩的元宵节游园会、摄影展、曲艺大赛、猜灯谜等活动。
●宅家过节一样趣味十足
做花灯、包汤圆、写灯谜等作为元宵节的传统习俗,有着阖家团圆的美好寓意,而且自己动手制作,“仪式感”满满。
■花灯自己做 才有过节仪式感
做花灯是一种民俗文化。但是如今,很少有人自己动手做花灯了。对于孩子来说,如果家长带着他们亲手制作,延续这份传统,是一种再好不过的体验。
“做花灯就像春节做灯笼一样,自己做的才有过节仪式感,希望这些传统能一直延续下去。”家住秀峰区的市民涂先生表示,每年他都会带孩子一起制作花灯。今年是兔年,他打算用废旧酸奶瓶和红色卡纸制作小兔子模样的花灯。
对于制作过程,涂先生颇有研究。他说,最简单的制作方法,就是找一个透明玻璃瓶,贴上带有图形的薄纸,最后放上蜡烛,就变成会发光的花灯了。如果不太擅长书画,可以找一些自己喜欢的剪纸图案,用一张薄纸临摹,再用剪刀或小刀刻出来,贴在白色宣纸上,最后粘在瓶身,通过烛光从镂空处映射,效果相当漂亮。
■吃自己包的元宵 体验甜蜜团圆
元宵节吃汤圆是少不了的。这两天,各大菜市的元宵类食材销量有所增长。在乐群菜市售卖糯米粉的摊位,不少市民在选购。附近居民刘女士称,他们家每年过元宵节都自己制作元宵,所需要的食材有糯米粉、黑芝麻、白芝麻、蜂蜜、白糖。“比起在超市里买现成的,我更喜欢自己制作。”刘女士表示,今年元宵节刚好是周末,她已经提前打电话给女儿和儿子,让他们带着外孙和孙女回家,一起体验传统节日的习俗。
家住叠彩区的市民唐女士小时候在农村长大,儿时记忆里过元宵节都会看见长辈们从早开始忙碌。所以,她延续了这份传承。说起制作元宵,她有心得。
唐女士说,做元宵最关键是不破皮、不露馅。以纯芝麻汤圆为例,首先,把所需食材准备好,往碗里倒入一袋黑芝麻以及少量白芝麻,清洗干净,沥干水分。随后,不用倒油,直接用中火把芝麻里的水分炒干,然后转小火炒熟,出香味后关火,将芝麻装入碗里备用。接下来,把炒熟的芝麻磨碎,越细越好。然后是关键步骤。往芝麻里加入少量热食用油,再多加一些蜂蜜,根据自己口味加入适当白糖搅拌均匀。这样一来,汤圆馅就做好了,放进冰箱冷藏1小时左右。最后把馅放进糯米粉里多滚几遍,成型的就是元宵。
另外,猜灯谜也是元宵节的组成部分,它体现了博大精深的中华传统文化。灯谜的具体制作过程其实也很简单。准备红色的卡纸数张,剪成条状,边缘修剪成自己喜欢的形状。去网上搜索几条灯谜,正面写谜面,反面写谜底,用绳子从卡纸顶部穿孔,挂在家里客厅即可。一家人各自制作一些灯谜,然后一起来猜,一定热闹又有趣。 记者马翔
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