在家里开辟菜地 组建群组分享心得
菜市场都少逛的年轻人
为何热衷阳台种菜
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2023年01月02日 来源:桂林晚报
![]()
郑碧云带孩子观察植物。
刘子牛和家人在打理阳台上种的菜。
购买菜苗、外出采集“肥土”，搭建雨水收集桶……一段时间来，社交平台上关于“种菜”的话题热度不减，记者观察发现，桂林现在有不少年轻人喜欢在家种菜，不仅有80后、90后，还有不少00后。连菜市场都逛得少的年轻人，为什么乐于在阳台“躬耕”？在他们看来，在家搭起小菜园，种的菜不仅能吃，还跟养宠物一样能解压，在其中能得到愉悦感、劳作感、责任感和获得感。
在家搭起小菜园 唤醒独特“种菜技能”
“按照土豆上面芽的数量，把土豆切成小块，就可以种进盆子里了。”刘子牛是一名大学生，趁着最近天气阳光不错，他决定在自家的阳台上再种几盆土豆，这些土豆是他专程到城郊农村买来的品种。“跟市场上那些杂交土豆比，这些品种虽然个头稍小，但是更容易成活，也更适应桂林的天气。”
在刘子牛家的阳台，记者看到有一圈用砖石砌成的小菜地，里面种着茼蒿、小白菜和芥菜，阳台的另一头，则整整齐齐地摆放着不少花盆，里面种植着韭菜和蒜苗。“等这些土豆种好，就一起摆到蔬菜花盆的队伍里面。”
刘子牛的母亲黄智春告诉记者，刘子牛此前在一部科幻电影中看到太空种土豆的情节，深深被吸引，让他萌生出了种菜的想法。“虽然电影的情节是虚构的，但是孩子对农作物生长的过程感兴趣是好事，家里也有条件，那就让他试一试。”
也是从那时候开始，刘子牛就和家人一起在阳台种菜，农作物的种植面积逐年增加，不仅占据了大半花苗的地盘，还增加了十多个种菜的花盆，家里的“花园”现在成了“菜园”。
实际上，跟刘子牛一样钟爱种菜的年轻人还有不少，他告诉记者，桂林的种菜爱好者们建立了一个微信群，现在里面有三百多人，有一大半都是跟他年纪差不多的年轻人。
“种菜可以给我带来成就感，也能在学习之余放松心情。”刘子牛说，不论是夏天给丝瓜搭建攀爬的竹竿，还是秋冬季节给作物松土除草，他都很享受种菜的劳动过程，即使偶尔种出来的蔬菜长势不佳，他也不会太难过，回头在网上学习了相关知识后争取下次种得更好。
建群分享心得 催生新型社交方式
在刘子牛一家人的介绍下，记者来到这个桂林种菜交流群创建人郑碧云的家中。市民郑碧云是一名“85后”，在楼顶已经种了六年多的菜。
“在城市里种菜乍一听感觉很像退休老人的爱好，但实际上它适合全年龄段的人。”郑碧云说，她是园林专业毕业，本身就有种植的爱好，当初建立这个种菜群也是出于巧合。“大概是2016年的时候，我跟几个同事想一起去拜访一位农业专家学习种菜的知识，出于学习交流便利建立了这个群，后来一传十，十传百，加入的人越来越多，现在已经发展成了一个三百多人的大群组。”
记者在郑碧云的手机上看到，不少群友将自家阳台的变化点滴都拍成了照片，跟大家分享。“辣椒终于开小花了”，“给小番茄打侧枝真心疼”，“收完最后一茬南瓜准备拆架子”……简短的种菜动态配合上一张张照片，大家纷纷留言互动。
除了分享成果，园林专业出身的郑碧云和几位经验丰富的“农夫”更是这一众年轻人的智囊，经常分享经验和心得。在郑碧云种菜的花盆里，就有不少自制的“蚯蚓农场”。一个有盖的塑料小桶底部扎了不少洞，桶里除了有土还有她从渔具店里专门买回来的蚯蚓，每天家里做菜剩下的果皮菜叶她都会投喂给“农场”里的蚯蚓，而蚯蚓产生的肥料也顺着底部的小洞流入花盆中。
郑碧云说，在她建立的种菜群里，每天早上五六点钟就有群友开始发消息，有刚刚早起查看自家菜苗询问长势的，有刚发现瓜藤长了两颗果实不知道该留哪个的……“我也是通过这个群发现，年轻人热衷种菜就跟妈妈辈痴迷广场舞一样，大家公认的一点就是，这是一种新型的社交方式，在打理自己种的菜时，能获得内心的平静。”
专家：“阳台种菜”是一种精神寄托
“不论是以怎样的方式，保持精神健康都是奠定个人健康的基础。”桂林市社会福利医院、桂林市精神卫生中心心理医院负责人何雪雪告诉记者，精神健康才能作出健康的思考、判断和选择，从而活出健康的生活。因此，精神健康和身体健康同等重要。而当下年轻人们热衷的“阳台种菜”可以让他们获得愉悦感、劳作感、责任感和获得感，是缓解焦虑的重要方式，也是一种精神寄托。
何雪雪认为，“阳台种菜”与慢跑、瑜伽等运动一样，都能改善人的不良情绪。在自己的一方“小菜园”里发发呆，跟植物做一会亲密接触，都能起到调节精神压力的作用，体验劳作和收获的愉悦。“‘阳台种菜’本身也是园艺的一种，它既能锻炼身体，也能使情绪得到放松，是城里人亲近自然、缓解压力的一个有效手段。”
不仅是让自己从高楼中解放出来，“阳台种菜”也是亲子教育的好课堂。作为拥有两个孩子的“宝妈”，郑碧云在打理蔬菜的同时也会带着小朋友一起观察作物长势，开了多少花，果子变没变大，她也计划着不断增加蔬菜种植的种类，让孩子们在家里就能感受到一年四季。
“跟孩子一起种菜，让他们参与到劳动的过程中，就是最生动的自然科学和劳动教育课，即使只是一棵小葱，也能激发孩子们极大的求知欲。这片小菜园现在不仅是给我自己休憩的‘桃花源’，也是让我的孩子们认识自然的小课堂。”
记者阳聃甫 文/摄
上一版
放大
缩小
默认