市食品药品检验所开展
实验室开放日活动
桂林晚报
2025年10月17日
本报讯(记者张苑 通讯员文霞)近日,市食品药品检验所开展主题为“向新而行,智检未来”的实验室开放日活动,数十名城北小学学生代表走进实验室,用零距离观察、体验的方式,探寻守护“舌尖安全”的科技奥秘。
孩子们走进食品检验核心区域,技术人员用浅显语言讲解蔬菜、肉类、乳制品等常见食品的检验标准。面对精密仪器,孩子们踊跃提问,技术人员耐心解答,以生动比喻在他们心中播下科学探索的种子。
“你点我检”实践环节将气氛推向高潮。在技术人员的指导下,孩子们亲手完成食品表面洁净度、农药残留快速检测等实验,在实践中深化了对食品安全的理解。显微镜观察环节则打开了微观世界的大门,孩子们轮流通过显微镜观察食品检测中常见菌种的形态,进一步加深了对“注意卫生、保障安全”的理解。
此次活动通过“做探索”的方式,搭建起课堂与社会实践的桥梁。该所负责人表示,将持续开展此类科普活动,为孩子们健康成长保驾护航。