寻味桂林夜未央 人间烟火情正浓
●详见 6-9 版
中央城市工作会议在北京举行
习近平发表重要讲话 李强作总结讲话
赵乐际王沪宁蔡奇丁薛祥李希出席会议
新华社北京7月15日电 中央城市工作会议7月14日至15日在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话。中共中央政治局常委李强、赵乐际、王沪宁、蔡奇、丁薛祥、李希出席会议。
习近平在重要讲话中总结新时代以来我国城市发展成就，分析城市工作面临的形势，明确做好城市工作的总体要求、重要原则、重点任务。李强作总结讲话，对贯彻落实习近平总书记重要讲话精神、进一步做好城市工作作了具体部署。
会议指出，党的十八大以来，党中央深刻把握新形势下我国城市发展规律，坚持党对城市工作的全面领导，坚持人民城市人民建、人民城市为人民，坚持把城市作为有机生命体系统谋划，推动城市发展取得历史性成就，我国新型城镇化水平和城市发展能级、规划建设治理水平、宜业宜居水平、历史文化保护传承水平、生态环境质量大幅提升。
会议强调，当前和今后一个时期城市工作的总体要求是：坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，全面贯彻习近平总书记关于城市工作的重要论述，坚持和加强党的全面领导，认真践行人民城市理念，坚持稳中求进工作总基调，坚持因地制宜、分类指导，以建设创新、宜居、美丽、韧性、文明、智慧的现代化人民城市为目标，以推动城市高质量发展为主题，以坚持城市内涵式发展为主线，以推进城市更新为重要抓手，大力推动城市结构优化、动能转换、品质提升、绿色转型、文脉赓续、治理增效，牢牢守住城市安全底线，走出一条中国特色城市现代化新路子。
会议指出，我国城镇化正从快速增长期转向稳定发展期，城市发展正从大规模增量扩张阶段转向存量提质增效为主的阶段。城市工作要深刻把握、主动适应形势变化，转变城市发展理念，更加注重以人为本；转变城市发展方式，更加注重集约高效；转变城市发展动力，更加注重特色发展；转变城市工作重心，更加注重治理投入；转变城市工作方法，更加注重统筹协调。
会议部署城市工作7个方面的重点任务。一是着力优化现代化城市体系。着眼于提高城市对人口和经济社会发展的综合承载能力，发展组团式、网络化的现代化城市群和都市圈，分类推进以县城为重要载体的城镇化建设，继续推进农业转移人口市民化，促进大中小城市和小城镇协调发展，促进城乡融合发展。二是着力建设富有活力的创新城市。精心培育创新生态，在发展新质生产力上不断取得突破；依靠改革开放增强城市动能，高质量开展城市更新，充分发挥城市在国内国际双循环中的枢纽作用。三是着力建设舒适便利的宜居城市。坚持人口、产业、城镇、交通一体规划，优化城市空间结构；加快构建房地产发展新模式，稳步推进城中村和危旧房改造；大力发展生活性服务业，提高公共服务水平，牢牢兜住民生底线。四是着力建设绿色低碳的美丽城市。巩固生态环境治理成效，采取更有效措施解决城市空气治理、饮用水源地保护、新污染物治理等方面的问题，推动减污降碳扩绿协同增效，提升城市生物多样性。五是着力建设安全可靠的韧性城市。推进城市基础设施生命线安全工程建设，加快老旧管线改造升级；严格限制超高层建筑，全面提升房屋安全保障水平；强化城市自然灾害防治，统筹城市防洪体系和内涝治理；加强社会治安整体防控，切实维护城市公共安全。六是着力建设崇德向善的文明城市。完善历史文化保护传承体系，完善城市风貌管理制度，保护城市独特的历史文脉、人文地理、自然景观；加强城市文化软实力建设，提高市民文明素质。七是着力建设便捷高效的智慧城市。坚持党建引领，坚持依法治市，创新城市治理的理念、模式、手段，用好市民服务热线等机制，高效解决群众急难愁盼问题。
会议强调，建设现代化人民城市，必须加强党对城市工作的全面领导。要进一步健全领导体制和工作机制，增强城市政策协同性，强化各方面执行力。要树立和践行正确政绩观，建立健全科学的城市发展评价体系，加强城市工作队伍素质和能力建设，激励广大党员干部干事创业、担当作为。要坚持实事求是、求真务实，坚决反对形式主义、官僚主义。
会议指出，习近平总书记的重要讲话，科学回答了城市发展为了谁、依靠谁以及建设什么样的城市、怎样建设城市等重大理论和实践问题，为做好新时代新征程的城市工作提供了根本遵循，要认真学习领会，不折不扣抓好落实。要深刻把握我国城市发展所处历史方位，以更加开阔的视野做好城市工作；深刻把握建设现代化人民城市的目标定位，自觉践行以人民为中心的发展思想；深刻把握城市内涵式发展的战略取向，更有针对性地提升城市发展质量；深刻把握增强城市发展动力活力的内在要求，做好改革创新大文章；深刻把握城市工作的系统性复杂性，着力提高落实各项任务部署的能力。
中共中央政治局委员、中央书记处书记，全国人大常委会有关领导同志，国务委员，最高人民法院院长，最高人民检察院检察长，全国政协有关领导同志等出席会议。
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团党政主要负责同志和分管城市工作负责同志，计划单列市、省会城市、有关地级城市党委主要负责同志，中央和国家机关有关部门、有关人民团体，中央管理的部分金融机构、企业和高校，中央军委机关有关部门主要负责同志等参加会议。
今年上半年我国GDP同比增长5.3%
新华社北京7月15日电（记者张晓洁 潘洁）国家统计局15日发布数据，初步核算，上半年我国国内生产总值（GDP）660536亿元，按不变价格计算，同比增长5.3%。国民经济顶住压力、迎难而上，经济运行总体平稳、稳中向好。
国家统计局副局长盛来运当日在国新办新闻发布会上说，分季度看，一季度GDP同比增长5.4%，二季度增长5.2%。从环比看，二季度GDP增长1.1%。
夏粮稳产丰收，装备制造业和高技术制造业增势良好，服务业增长加快。上半年，农业（种植业）增加值同比增长3.7%，全国夏粮总产量14974万吨；全国规模以上工业增加值同比增长6.4%，其中装备制造业增加值同比增长10.2%，高技术制造业增加值增长9.5%，增速分别快于全部规模以上工业3.8和3.1个百分点；服务业增加值同比增长5.5%，比一季度加快0.2个百分点。
市场销售增速回升，固定资产投资继续扩大。上半年，社会消费品零售总额245458亿元，同比增长5%，比一季度加快0.4个百分点。全国固定资产投资（不含农户）248654亿元，同比增长2.8%；扣除房地产开发投资，全国固定资产投资增长6.6%。
货物进出口持续增长，贸易结构继续优化。上半年，货物进出口总额217876亿元，同比增长2.9%。民营企业进出口增长7.3%，占进出口总额的比重为57.3%，比上年同期提高2.3个百分点。
居民消费价格基本平稳，就业形势总体稳定。上半年，全国居民消费价格指数（CPI）同比下降0.1%，扣除食品和能源价格后的核心CPI同比上涨0.4%，比一季度扩大0.1个百分点；全国城镇调查失业率平均值为5.2%，比一季度下降0.1个百分点。
居民收入平稳增长。上半年，全国居民人均可支配收入21840元，同比名义增长5.3%，扣除价格因素实际增长5.4%。
“总的来看，上半年更加积极有为的宏观政策发力显效，经济运行延续稳中向好发展态势，展现出强大韧性和活力。也要看到，外部不稳定不确定因素较多，国内有效需求不足，经济回升向好基础仍需加力巩固。”盛来运说，下阶段，要统筹国内经济工作和国际经贸斗争，坚定不移办好自己的事，进一步做强国内大循环，以高质量发展的确定性应对外部不确定性，推动经济持续平稳健康发展。
一批具备AI识别、自动报警功能的智能设备在我市大部分县区陆续启用
科技与“人防”互补
24小时“站岗”防溺水
暑期已至，夏日炎炎，又到了“亲水”的好时候，但发生溺水的风险也增高了。今年暑期，桂林有关部门继续投入大量人力、时间坚守在“防溺水一线”，同时，一批智能设备也加入“防溺水”工作中。在我市大部分县区的一些危险水域，具备AI功能的高清摄像头24小时“站岗”，与“人防”互补，为防溺水工作助力。
记者体验：
有人靠近危险水域即告警
近日，记者来到灵川县灵川镇大面村委大面圩雷祖庙水域。在该水域附近，记者看到了一个智能防溺水摄像头，摄像头下方挂有一块写有“中国电信云播防溺水专用”的牌子，附近还挂有一块“请远离危险水域，防止溺水”的警示牌。
当天，家住附近的居民张女士正带着孩子来到这片水域散步，当他们进入摄像头监控区域后，只听见摄像头下方的音响立即发出提醒：“此处为危险水域，请勿在此游泳、戏水。”只要张女士和孩子没有离开这片水域，这个喇叭的警报提醒就不会中断。
张女士告诉记者，她经常会带孩子来这片水域散步，虽然觉得大喇叭的声音很吵，但这个提醒真的起到了作用，“不仅是我，就连我的孩子听到这个喇叭警报都会更加注意安全，自觉不靠近水边玩，所以我觉得这个摄像头还是不错的。”
随后，记者又来到了灵川县风雨桥附近水域，由于天气炎热，孩子们也已经放暑假，在这里戏水的人不少，在这片水域岸边同样安装了一个智能防溺水摄像头，但喇叭并没有发出声音，只有摄像头发出微弱的声音，当时有一位工作人员正在维修。
维修人员告诉记者，由于雷击导致设备音响功能损坏，他们发现后及时赶来处理。在更换音响设备后，报警功能恢复了正常。
中国电信桂林分公司工作人员介绍，这套防溺水告警AI系统主要由智能摄像头、播报音柱和后台系统构成，基于区域入侵+智能播报，摄像头可以识别进入水域边缘的人员，并自动通过音柱播放告警语音，推送报警信息到管理员的手机或电脑。
记者通过后台监控屏幕看到，各监控区域内人员活动都能看得非常清楚。除了自动报警功能外，当工作人员通过监控发现现场有不安全行为时，还可以通过后台进行远程喊话，对危险行为进行劝阻。
“防溺水”一线反馈
智能摄像头效果不错
据了解，灵川县是桂林最早试点智能防溺水摄像头的县区。去年暑假前，灵川镇和定江镇均在辖区重点水域安装了防溺水摄像头。如今这些设备已投入使用了一年，效果如何呢？
灵川镇人民政府工作人员汪送文告诉记者，传统的防溺水工作多为人防“老套路”，如拉横幅、入户宣传、重点时段巡河等方式，需要投入大量的人力，也无法实现全天候巡逻，随着防溺水摄像头的安装使用，如今防溺水工作已经迈入“人防+技防”阶段，不仅减少了人力投入，重点水域也能实现24小时监控。
“当有人进入危险水域，除了现场提醒，我们镇的‘智慧联防联控平台’和防溺水工作人员的手机上都能收到报警提醒，通过电视、电脑、手机屏幕马上就能清晰地看到现场情况。”汪送文介绍，去年暑假某天中午，当时是非巡逻时段，他手机上收到一个提醒，双潭渡口摄像头提示有人进入危险水域，他通过系统平台看到两名十三四岁模样的未成年人结伴下河游泳，他马上通过大喇叭喊话成功劝离了两人。
此外，灵川镇所有安装摄像头的大喇叭在重点时段每半个小时还会发出一段约30秒的语音，内容为：天气逐渐炎热，请各位家长加强警惕，加强学生校外安全监管，告诫家中孩子不要私自下水游泳或到危险水边玩耍嬉戏，不要擅自与同学结伴游泳，不要在无家长或监护人带领的情况下游泳，不要到没有安全设施的水域游泳，不要到不熟悉的水域游泳，遇他人溺水时不要盲目下水施救，会基本的应急自救、求助、报警方法，做到知去向、知同伴、知内容、知归时。时刻警醒，绷紧安全弦，防范中小学生溺水。
实施“人防+技防”模式后到现在，灵川镇本地学籍中小学生溺亡事故发生数量为0。
定江镇人民政府工作人员也表示，智能防溺水摄像头确实在一定程度上减轻了人力投入，通过“人防+技防”的新模式，巡逻人员可以实时收到报警提醒，也可以实时查看水域情况，防溺水这张安全网“织”得更加牢固。
摄像头达500个
下一步将增加数量完善功能
中国电信桂林分公司工作人员介绍，中国电信推出的智能防溺水摄像头最早于2022年底在灵川县潮田乡毛村试点，2023年开始大力推广，去年和今年新增数量最多。
目前电信的智能防溺水摄像头已覆盖了桂林市大部分县区，涉及漓江（主要是各县水域）、桃花江、甘棠江、莲溪庐景区，以及各县区部分水库、池塘等重点水域。据初步统计，桂林辖区内投入使用的防溺水摄像头已达到500个，目前的数量还在增加。
中国电信技术人员表示，防溺水摄像头除了本身的作用外，还能发挥汛期水位监控、治安监控等方面的作用，比如有游客在河边乱扔垃圾、乱停车，工作人员都可以通过喊话制止。
据了解，目前防溺水摄像头也在不断更新升级中，如今年定江镇最新安装的摄像头已经从原来的“枪头”，升级为“圆头”，可以实现摄像头转向，能够覆盖更大的监控区域。此外，随着AI技术的升级、算法改进，未来也可以精准识别是否为未成年人、是否下河游泳等，减小系统误报等情况。 记者林扬 文/摄
邱广初团扇：传承古韵 扇动新篇
在悠悠华夏的文化长河中，团扇作为传统工艺品，不仅是扇风纳凉的实用物件，更承载着深厚的文化内涵与艺术魅力。在荔浦马岭镇，邱广初团扇以其精湛独特的技艺、代代相传的匠心，成为了传承与创新中华传统文化的闪耀名片。“桂林团扇制作技艺”不仅被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，邱广初也被评为此项非物质文化遗产代表性传承人。
几年前，桂林广恒工艺品有限公司（品牌为“邱广初”）被评为“桂林老字号”，这份荣誉既是对其技艺传承的肯定，更是对其在时代变迁中坚守文化根脉的褒奖。历经岁月洗礼，邱广初团扇愈发熠熠生辉，桂林广恒工艺品有限公司已成为集传统工艺传承、现代企业运营于一体的典范，让老字号的印记在新时代焕发出别样光彩。
历史记载：攻克难关 传承匠心技艺
团扇，这一蕴含着丰富文化内涵的中国传统工艺品，不仅在生活中可用于扇风散热，更承载着深厚的文化底蕴，其历史源远流长。
邱广初生于1945年，上世纪70年代中期开始在荔浦竹器厂加工竹编芒编产品。1982年，他接手濒临倒闭的马岭镇联办工艺美术厂。彼时，日本团扇中间商在国内寻求合作，广西外贸局于广交会上获得样扇后，在博白、荔浦等地寻找合作方，一把工艺复杂的团扇被带到荔浦，当地68家企业均无法承接。邱广初主动研究，攻克圆竹剖丝难关，复原团扇制作技艺，成功拿下订单。
制作这批团扇所采用的圆竹剖丝技艺，其制作工艺非常复杂。将直径不足1厘米的厘竹剖为40余根细丝，竹丝细密均匀，扇骨与扇柄以竹节为界一体成型。制作一把圆竹剖丝团扇，需要经历选材、自然晾干、开八片、取囊、开丝等十余道工序，每道工序都考验匠人的功力。
虽然中间略有波折，但邱广初借着这个机会将团扇产业由小做大，开拓了出口团扇的业务，订单逐年增加。与此同时，邱广初也深知传统技艺要持续发展，必须不断创新和改进工艺。多年来，邱广初结合自己从事竹编制作的经验，通过不断查阅资料、精炼技艺，系统总结出了团扇制作技艺。在保持传统团扇风格的基础上，他对材料进行精心筛选，充分利用手工技艺，制作出圆竹剖丝团扇、平竹剖丝团扇、插丝团扇等多种类型的团扇。为了提高生产效率，他发明了“八瓣圆竹剖丝刀”，将原本要用小刀划好几下才能将竹子一分为八的繁琐过程，缩短为一次性完成，大大提高了圆竹剖丝的效率。同时，他还研究出独特的圆竹去芯工艺，有效提高了产品质量，提升扇骨柔韧度。
在邱广初带动下，荔浦马岭镇的一些村民投身到团扇制作中来。全镇每年出口日韩团扇数量高达400多万把，“桂林团扇”美名远扬。2016年，邱广初被授予“广西工艺美术大师”荣誉称号。2018年12月，“桂林团扇制作技艺”被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，邱广初成为了这项非物质文化遗产代表性传承人。
现场探访：
走进团扇工坊 领略工艺之美
走进位于荔浦马岭镇的桂林广恒工艺品有限公司，仿佛踏入了一个团扇的艺术世界。这里是邱广初团扇的生产基地，也是传承和发扬桂林团扇制作技艺的重要场所。
一进入厂区，便能感受到浓厚的手工艺氛围。厂房里，数名工人正拿着扇骨、毛刷等工具，娴熟地进行着团扇制作的各个工序。在扇骨制作区，工人们选用本地优质的厘竹、毛竹、丹竹等原材料，按照严格的尺寸要求进行切割。
随后，运用邱广初发明的“八瓣圆竹剖丝刀”将竹子均匀地剖成细丝，这些竹丝细密均匀，每一根都凝聚着匠人的心血。接着，工人们将开好丝的竹子通过定位钉进行固定，开始编线，这一过程需要极大的耐心和专注力，稍有不慎就可能影响扇骨的质量。而在团扇制作的成品区，工人将扇面与扇柄组合，每一个步骤都十分严谨细致。
在厂区内，还设有桂林团扇艺术馆。这座艺术馆于2020年建成并开放，被列入第二批广西非遗形象体验店。馆内陈列着邱广初及其团队多年来制作的各类精美团扇，除了传统的丝绸、宣纸，还有创新融入的麦秆、剪纸、蜡染、刺绣、壮锦、苗绣、瑶绣等多种优秀民间艺术元素。工人们根据不同的扇面材质和设计图案，运用各自的技艺精心制作，从传统款式到创新设计，应有尽有。
此外，艺术馆还通过图文、视频等形式展示了桂林团扇的历史渊源、制作工艺以及传承发展历程。这里不仅是展示团扇文化的窗口，也是开展研学活动的重要场所，每年都有大量的学生和游客前来参观学习，亲身体验桂林团扇的制作技艺，感受传统文化的魅力。
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邱广初团扇：传承古韵 扇动新篇
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新的征程：
守正创新 让团扇走向世界
在传承传统技艺的基础上，邱广初团扇积极探索创新发展之路，致力于让这一古老技艺在新时代焕发新生机。
邱广初的女儿邱燕珍作为新一代传承人，既坚守传统制作技艺，又大胆创新，为团扇注入现代活力。“如今的扇子除了纳凉实用功能，更应成为文化载体。”邱燕珍说。在产品设计上，她不断推陈出新，将团扇从单一圆形拓展为芭蕉形、花瓣形、椭圆形等多种造型，丰富了团扇的视觉呈现。
扇面图案设计是邱燕珍倾注心血的重点。她深入挖掘桂林山水文化、历史故事、民俗风情等元素，巧妙融入扇面创作。此外，她推出 “听见桂林”系列团扇，扫码即可聆听桂林山歌与方言故事，赋予团扇听觉魅力，增强互动性与趣味性。2023年，更推出“团扇+AR”互动产品，扫描扇面能观看3D桂林山水动画，进一步提升科技感与吸引力。
谈及未来发展，邱燕珍始终秉持“守正创新”理念。她计划借助AI与大数据分析开展“头脑风暴”，让传统技艺产生新火花，吸引更广泛受众。同时，设计和售卖扇骨，让喜欢创作的消费者进行创作，例如用绳带编织扇面，或让蚕在扇骨上自然编织蚕丝扇面，赋予产品更多个性化可能。
在品牌和销售层面，桂林广恒工艺品有限公司自上世纪80年代起承接代加工业务，合作品牌包括LV、雷克萨斯、松下等，还为国内博物馆定制文创产品。如今，企业积极拓展线上线下渠道，将邱广初团扇推向全球。邱燕珍表示，未来将在保证质量的基础上提升产品附加值，并将收益反哺手工艺人，吸引更多人学习传承。
邱燕珍坚定地说，将继续秉承“继承不泥古，发扬不离宗”的理念，加大创新投入，提升产品品质与设计水平，同时加强人才培养，让传统技艺活在当下，让邱广初团扇绽放时代光彩，走向更广阔的世界。
市民点赞：
是文化的传承 也是桂林的骄傲
邱广初团扇，这一桂林老字号品牌，凭借着精湛的技艺、深厚的文化底蕴和不断创新的精神，赢得了市民的广泛赞誉和喜爱。它不仅是桂林文化的一张亮丽名片，更是中国传统手工艺传承与发展的典范。
在外地工作的桂林人姜杰，每次回到家乡，都会购买几把邱广初团扇作为伴手礼送给同事和朋友。“桂林团扇是我们家乡的特色文化产品，做工精美，文化内涵丰富。我把团扇送给同事们，他们都特别喜欢。通过团扇，他们对桂林有了更深的了解。每次看到他们对团扇赞不绝口，我都感到特别自豪，这是我们桂林的骄傲。”姜杰说。
曹佳欣是桂林一所高校艺术类学科的教师。在课堂中，他常把邱广初团扇当作“活教材”。“我总会给学生展示这些团扇。它们不仅是精美的艺术品，更是文化传播的绝佳载体。”曹佳欣拿起一把融入桂林山水元素的团扇说，扇面上的图案是桂林文化的视觉符号，学生们通过分析这些图案的艺术表达，能更直观地理解地方文化如何通过艺术形式呈现。而且像“团扇+AR”这样的创新形式，为文化传播提供了新思路，他会让学生以此为案例，探讨传统艺术在现代社会的传播路径。
对于曹佳欣本人而言，他很钦佩邱广初深耕一个行业几十年的精神，不仅拉动地方经济，解决地方就业，也在产品创新上做出很多尝试，让团扇这一非物质文化遗产代表性项目更好地传承下去。
记者周子琪 文/摄
街巷飘香 寻味桂林夜未央
在桂林的夜市小巷，那扑面而来的烟火气息，恰似一帖温柔的良药，瞬间治愈奔波了一天的疲惫心灵。一口地道的传统小吃入口，唇齿间流转的不仅是美味，更是这座城市最温暖的慰藉。如今，风格迥异的桂林夜市，已然成为市民与游客探寻城市风情、解锁舌尖盛宴的热门打卡地。
烟火气，是市民在夜市打卡圈里热度居高不下的关键词。漫步于桂林多个夜市，每一处摊位都是一幅鲜活的市井画卷。摊主们忙碌的身影、此起彼伏的吆喝声，与滋滋作响的烹饪声交织，谱写出一曲充满生活气息的交响曲。
在施家园夜市，这里堪称传统小吃的“宝藏聚集地”。当夜幕降临，这里便如同被点亮的美食星河，一排排美食门面、各类摊位如繁星般次第绽放：炒粉在铁锅的高温下快速翻飞，金黄油亮，散发出勾人食欲的香气；饺子煎得金黄酥脆，咬开后汁水四溢；烧烤架上，肉串在炭火的炙烤下滋滋冒油，撒上孜然、辣椒面，香气扑鼻；卤味醇厚入味，嚼劲十足；炸串外酥里嫩，一口下去，满满的幸福感……
龙门大桥在桂林人眼中本就是漓江大桥中的“网红”。夕阳西下，漓江在落日余晖的晕染下泛着金光，阳光映照大桥，一切都笼罩在暖融融的光晕里，这番美景吸引着大批市民前来观赏。太阳落山后，大桥底下的夜市也准备就绪。在这里，你会遇到一群热爱潮流、享受生活的年轻人，不到一公里的马路两侧有近30家夜市摊位。柠檬茶、冰凉粉、街头牛排、炒螺蛳粉、果酱烧烤……摊主们凭借多年经验与娴熟手法，将传统小吃的精髓展现得淋漓尽致。食客们围坐在简易桌椅旁大快朵颐，欢声笑语回荡在桥底，尽情享受着这份质朴纯粹的市井快乐。
在仙湖路夜市，烧烤的魅力深入人心，夜幕降临，整条街便化身为热闹非凡的美食江湖，也是桂林本地风味的鲜活传承地。这里满街打着“龙胜三门牛肉”招牌的烧烤店，家家生意红火：滋滋冒油的烤串肥瘦相间，在炭火上跳跃出诱人姿态；香气四溢的炒田螺，浓郁酱汁包裹着弹牙的螺肉，嗦上一口，鲜香在口腔中炸开；酸辣爽口的桂林炒粉，筋道的米粉搭配酸笋、酸豆角等丰富配菜，每一口都是桂林人记忆深处的味道。除了特色烧烤，这里还有清甜滋补的清补凉、香气四溢的全州剁剁茶、酥脆可口的炸串等小吃，传统美食与创新口味相互碰撞，带来别样的味觉体验。
还有建干路夜市，这里毗邻桂林理工大学，也因此充满了青春的活力与朝气。年轻学子与周边居民汇聚于此，为夜市注入源源不断的活力。摊位上各式美食琳琅满目，从香气扑鼻的烤冷面、到麻辣鲜香的串串香、鲜嫩多汁的烤生蚝，应有尽有，堪称美食爱好者的天堂。在这里，每一处摊位都藏着独特的美味密码，等待着人们去探索、去品尝。
游玩贴士
施家园夜市与建干路夜市周边道路狭窄，停车位有限，建议可以选择打车或共享单车出行。多个夜市位于马路旁，需要自备消毒湿巾清洁双手，选择流动摊点饮食的市民游客，建议观察食物制作过程，尽量不吃生食或未熟透的食物，避免肠胃不适。
施家园夜市
网络热度： 97 （100）
推荐指数：★★★★★
圈友热议：
“浅夏初晴”：我见过晚上11点半之后的施家园路，依然火爆。
“果儿果胖”：施家园不愧是宵夜一条街，我愿封之为“桂林宵夜冠军”。
记者刘琪 文
图片除署名外均为记者刘琪 摄
街巷飘香 寻味桂林夜未央
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仙湖路夜市
网络热度： 95 （100）
推荐指数：★★★★
圈友热议：
“小粽粽粽”：临桂宝藏宵夜地，不要太好吃了。
“XIXI”：龙胜风味烧烤摊众多，很有烟火气，是肉食爱好者的天堂。
建干路夜市
网络热度： 90 （100）
推荐指数：★★★★
圈友热议：
“鲁西西”：桂林理工大学门口这条街真好吃，一天根本吃不完。
“厨房杀手”：这边的小吃街物美价廉，而且分量都很大，超级推荐。
龙门大桥夜市
网络热度： 93 （100）
推荐指数：★★★★
圈友热议：
“momo”：这里特别有烟火气，别看附近没有住宅区，晚上依然特别热闹。
“飞翔炮竹”：平价夜市，坐在这里吹吹江风，看看日落，吃吃宵夜，感觉人生值得。
摊店沸喧 人间烟火情正浓
“逛吃”，是夜市打卡圈里另一个亮眼的标签。在那些将美食、娱乐与购物完美融合的夜市里，每一处转角都宛如藏着神秘宝藏，等待着游客去探索、去发现。
七星区悦兴部落夜市是潮流与传统激情碰撞的典范。当你踏入夜市，斑斓灯光下整齐排列着各式摊位，除了诱人的特色美食，这里更聚集了众多创意手工艺品摊位——手工编织饰品、个性文创产品。每一件作品都凝聚着创作者的奇思妙想，引得游客们纷纷驻足，沉浸在这艺术的氛围中流连忘返。此外，夜市内还搭建有舞台，不定期举办的街头表演活力四射，动感音乐与即兴的舞蹈，让整个夜市洋溢着青春的激情与活力。
八里街永宁广场夜市的夜晚，总是热闹非凡。华灯初上时，连绵的摊位与熙熙攘攘的人流交织在一起，宛如一条璀璨的星河，一眼望不到尽头。这里的美食种类丰富得堪称一部美食百科全书：金黄酥脆的炸串、香气四溢的主食、晶莹剔透的水果拼盘、酸辣开胃的凉拌菜。每一口美食，都是地道的夜市滋味，让人陶醉其中。小吃街对面的购物区则以实惠见长，从日用百货到潮流服饰，再到繁多又新鲜的水果，物美价廉的商品琳琅满目，满足了人们市井生活的点滴需求。
中心广场附近的正阳步行街和社公巷夜市紧邻，犹如藏匿在闹市里的宝藏天地。步行街上，十字街钟楼一带永远人声鼎沸，热闹非凡。一份街边小吃，便是打开桂林夜生活的快乐密钥。这里的夜市摊位主打常见小吃，短短百米街道上，每家摊位都演绎着独特的“美食哲学”。更妙的是中心广场里的游戏摊位，套圈、打气球等经典项目让大人小孩都乐在其中，此起彼伏的欢笑声中，仿佛能触摸到最纯真的童年光影。
阳朔西街夜市则是一场中西合璧的饕餮盛宴。入夜后，摩肩接踵的人潮涌动，热闹非凡。在这里，你既能嗦一碗地道的桂林米粉，也能品一顿鲜辣的啤酒鱼。石板路两侧，民族服饰店与霓虹灯牌相映成趣，充满了浓郁的民族风情与现代时尚感，随手一拍便是一张氛围感十足的大片。中式红灯笼与欧陆风情霓虹在这里奇妙交融，意大利面与油茶隔街飘香。特色手作店、主题酒吧更如磁石般吸引着往来游客，让这场夜色狂欢永不散场。
游玩贴士
这几个夜市均位于闹市区，人流量较大。在享受美食的同时，请践行环保理念，将垃圾投入指定垃圾桶，共同保持夜市环境的整洁。打算打卡永宁广场夜市的市民游客，不妨试试备受网友推荐的“八里街第一炒”“基哥家的锅巴肉”等美食；夜市对面的购物街也不容错过，那里的水果新鲜且价格略低于市区，深受网友好评。悦兴部落夜市内有众多特色饮品店和氛围感十足的小酒馆，逛累了的话，随意选一家小酒馆小酌休憩，更能体验到别样的夜市风情。
记者刘琪
悦兴部落夜市
网络热度： 98 （100）
推荐指数：★★★★★
圈友热议：
“甜味婷呀”：这个夜市简直是宝藏，每次晚上饿了就来这里填饱肚子，干净卫生又充满烟火气。
“蓦mo沫”：桂林最火夜市，吃喝玩乐购一应俱全，带娃、逛吃、散步的首选。
正阳步行街、社公巷夜市
网络热度： 98 （100）
推荐指数：★★★★★
圈友热议：
“十七”：在市中心，吃货的天堂，衣服、饰品也很齐全。
“欧气满满的蓉蓉”：中心广场钟楼这一圈和社公巷是我最爱的觅食地，周末必去。
八里街永宁广场夜市
网络热度： 100 （100）
推荐指数：★★★★★
圈友热议：
“broccoli”：这里白天平平无奇，晚上的小吃街和夜市是不会让你失望的，恨不得把一条街都给买了。
“樱桃小丸犊子”：这个夜市性价比很高，每天来这里吃点小吃买买菜，幸福指数爆棚。
阳朔西街夜市
网络热度： 100 （100）
推荐指数：★★★★★
圈友热议：
“超级小朱”：美食与夜色交相辉映，环境不错，周围的步行街也有很多美食。
“五大连池有自行车”：夜晚很迷人，古色古香的建筑拍照特别出片，街上有很多小店和特色小吃，逛逛很有意思。
构筑健康防线 抵御高温“刺客”
——浅谈热射病的防治
周朝丽 (桂林市人民医院)
盛夏已至，酷暑难当，高温天气下，“热死人”已经不是一句玩笑话。而热射病作为最严重的中暑类型，以其极高的危险性，对市民健康构成严重威胁。掌握热射病的核心知识——从识别成因症状到预防急救，显得尤为迫切。
一、认识夏日高温‘刺客’：热射病
热射病，是人体在高温高湿环境下，因体温调节中枢功能失调，导致核心体温急剧升高（通常超过40℃），并伴随多器官功能障碍甚至衰竭的致命性急症。它主要分为两类：经典热射病多见于老年人、儿童或慢性病患者（如高血压、糖尿病），常在未采取有效防护措施下长时间暴露于高温环境；劳力性热射病则好发于在高温下进行剧烈体力活动的健康青壮年，如运动员、建筑工人、快递员等。
二、致命高温下的警报信号：热射病症状
及时识别热射病症状是挽救生命的关键。其发展通常经历两个阶段：
早期（热衰竭阶段）：表现为大量出汗、皮肤湿冷，伴有明显口渴、疲劳感；出现头痛、头晕，可能伴随恶心、呕吐；由于电解质失衡，易发生腿部或腹部肌肉痉挛；患者常感到极度虚弱乏力。
严重阶段（热射病）：这是真正的危急关头！核心体温迅速飙升至40℃以上；意识状态出现严重障碍，如神志模糊、谵妄甚至昏迷；皮肤状态呈现分化——经典热射病者皮肤往往干热无汗，劳力性热射病者皮肤可能持续湿冷；心血管系统受累，表现为心率急剧增快、血压下降，严重时可致休克；如未得到及时有效救治，将迅速发展为肝、肾等多器官功能衰竭，后果不堪设想。
在高温高湿天气下，务必对头晕、乏力、大量出汗等早期信号保持高度警惕，立即采取行动防止恶化。
三、构筑健康防线：科学预防热射病
科学规划活动：密切关注本市气象部门发布的高温预警（黄、橙、红），尤其避免在上午10点至下午4点这段高温峰值期进行户外活动或剧烈劳作。
充足补水补盐：高温环境下，人体通过大量排汗散热，易导致水分和电解质（如钠、钾）流失。每日应保证饮用1.5-2升水，高温下活动时需每小时额外补充200-300毫升水。避免饮用含糖饮料和酒精饮品。出汗较多时，可适量饮用含电解质的饮品（如淡盐水、运动饮料）。饮食宜清淡，多摄入富含水分的蔬果（如西瓜、黄瓜），减少高脂高蛋白食物带来的代谢负担。
巧用衣着与环境：穿着宽松、浅色、透气的衣物（如棉质、速干面料），避免深色紧身衣物阻碍散热。户外活动务必做好防晒：佩戴宽檐帽、太阳镜，涂抹SPF30+的防晒霜。居家或办公场所合理使用空调、风扇，保持室内温度舒适（建议低于28℃），避免长时间滞留于闷热不通风的密闭空间。
重点关爱特殊人群：老年人、儿童、孕妇及慢性病患者的体温调节能力较弱，风险更高。老年人应避免高温时段独自外出。儿童玩耍应避开烈日直射，家长要确保其穿着适宜并定时休息。户外工作者需获得雇主提供的必要保障，如遮阳棚、充足的饮用水、定时休息制度，个人也可使用冰帽、冷却背心等辅助降温装备。
四、生死时速：热射病的急救处理
一旦怀疑有人发生热射病，必须争分夺秒采取以下急救措施：
1.快速降温是核心：立即将患者转移至阴凉通风处，解开或脱去不必要的衣物。用冷水浸湿毛巾或喷洒冷水擦拭全身，尤其重点冷却颈部、腋窝、腹股沟等大血管分布区域。如有条件，可用冰袋（需用薄布包裹）置于上述区域，但需避免过度降温引发寒战。
2.谨慎补充水分：若患者意识清醒并能正常吞咽，可让其少量、多次饮用凉开水或含电解质的饮料。切忌给意识不清的患者强行灌水，以免引发呛咳窒息。
3.紧急呼叫专业救援：立即拨打120急救电话，清晰告知患者症状（特别是高热、意识状态）和准确位置。在等待救护车期间，持续密切观察患者的体温、呼吸、脉搏和意识变化。
4.注意事项：切勿使用酒精擦拭身体降温，酒精挥发虽带来短暂凉意，但会诱发脱水及寒战反而升高体温；不要服用退烧药，此时发热为中枢神经发热退烧药无法退热。
热射病虽凶险，但可防可控。让我们从自身做起，运用科学知识武装自己，共同抵御高温威胁，度过一个平安、健康的夏天！
拟纳入55种药品
第十一批药品集采清单亮相
国家组织药品联合采购办公室7月15日公布了第十一批集采品种遴选情况，初步确定将对55种药品进行采购，涉及治疗领域主要包括抗感染、抗肿瘤、抗过敏哮喘、糖尿病用药、心血管用药、神经系统药物等。
“新药不集采、集采非新药。”国家医保局有关司负责人介绍，7年来，国家层面已经开展10批药品集采，覆盖435种药品，第十一批集采将继续聚焦上市多年、临床使用成熟的“老药”，更加关注群众多层次、多元化用药需求。
通过一致性评价的仿制药是集采“大户”，而满足“7家及以上”竞争格局则是集采遴选的第一个“门槛”，即参比制剂企业和通过一致性评价的仿制药企业数量合计达到7家及以上。
“我们进行数据对比后，截至今年3月31日，共有122种药品满足初选条件。”国家组织药品联合采购办公室主任郑颐说。
这只是第十一批集采药品清单的“粗筛”，这些药品还需要满足医保和自费分组后达到“7家及以上”竞争格局、2024年采购金额大于1亿元等“细筛”条件，并征求相关部门、临床医学和药学专家意见，逐个“安检”。
“经过多轮筛选后，最终有55个品种纳入第十一批集采报量范围。”郑颐说。
值得注意的是，与往年医保目录谈判药品首年内暂不纳入集采相比，今年首次放宽到整个谈判协议期内暂不集采，保护医药产业创新积极性。
药品安全有效是底线，更是生命线。
第十一批集采提出了更严格的质量要求：企业必须具有2年以上同类型制剂生产经验，且“投标药品的生产线”2年内不违反药品生产质量管理规范。
针对行业内关于过度“内卷”的担忧，此次集采对企业的过低报价也做出了限制：一方面，优化价差控制规则，不再简单选用最低报价作为参照；另一方面，对于每个品种报价最低的中选企业，将要求其对报价的合理性作出解释，发布“低价声明”，承诺不低于成本报价。
业内人士认为，这将有助于优化竞价规则，引导理性竞争。
准入只是第一步，事后监管更关系到用药安全。国家药监局药品监管司有关工作人员介绍，将继续坚持对国家集采中选药品实行生产企业检查和中选品种抽检两个“全覆盖”，并对价格降幅大、生产管理风险高的药品加大检查和抽检力度，重点关注中选药品原辅料、生产工艺等变更情况。
为满足患者和医疗机构多元化用药需求，本次集采在报量和带量方面都进行了优化。
为照顾患者用药习惯，第十一批集采在“按药品通用名报量”外，增加了“按具体品牌报量”的选项，如医疗机构报量的品牌中选，可以直接成为该医疗机构的供应企业，目的是让医疗机构需求与中选结果更好匹配，让临床使用过渡更加平顺。
此外，集采原则上要求报量总数不低于实际使用量的80%，但对于医疗机构反映临床需求量减少，或因季节性、流行性疾病等需求量不稳定的，可由医疗机构作出说明后下调报量。医疗机构报量的60%至80%为约定采购量，剩余部分仍由医疗机构自主选择品牌。对于抗菌药物、重点监控药品等特殊品种还会适当降低带量比例，为临床用药留出更大选择空间。
据悉，7月16日至7月31日期间，企业可通过国家医保服务平台进行信息填报。
多年来，药品集采的触角在实践中不断延伸，更加关注群众用药的急难愁盼，为老百姓提供一份“质优价宜”的用药清单。
据新华社
我国部署
开展大规模职业技能培训
新华社北京7月15日电（记者姜琳）国务院就业促进和劳动保护工作领导小组近日印发关于开展大规模职业技能提升培训行动的指导意见。意见提出，从2025年到2027年底广泛开展职业技能提升培训。其中，聚焦高精尖产业与急需行业、就业重点群体等开展补贴性培训3000万人次以上。
意见明确，围绕增加制造业、服务业紧缺技能人才供给，聚焦先进制造、数字经济、低空经济、交通运输、农业农村、生活服务等领域，大力开展分行业领域职业技能提升培训。围绕企业职工、高校毕业生、农民工等重点群体，持续加强职业技能提升培训。
根据意见，各地要提高职业技能培训质效，激发企业培训主体作用，发挥职业院校（含技工院校）、民办培训机构、公共实训基地等各类培训载体作用，推行“岗位需求+技能培训+技能评价+就业服务”的项目化培训模式，规范培训内容并加强质量评估。
意见要求高质量开展职业技能等级评价，提升职业技能等级证书的权威性、流通性和认可度，加强技能评价标准化体系化建设，大力推行“新八级工”职业技能等级制度，指导企业实行岗位薪酬与岗位价值、技能等级双挂钩的分配办法。
抗日虎将叶成焕：不畏牺牲杀敌寇
在河南新县郭家河乡土门村，有一座前后五间瓦房组成的院落，每年都会有众多游客前来参观学习，这里就是抗日虎将叶成焕的故居，瓦房内的展板上记录着叶成焕短暂而光辉的一生。
叶成焕，1914年出生，1929年参加革命，同年加入中国共产党。在鄂豫皖苏区，他先后任指导员、营政委、团政委、师长、师政委等职，率部屡建战功，是红四方面军的一员虎将。
全民族抗日战争爆发后，他担任八路军第129师386旅772团团长。1938年2月至3月，他率部参加了长生口、神头岭、响堂铺等战斗，有力地打击和钳制了日军，为创建晋东南抗日根据地作出了重要贡献。
1938年4月16日晨，山西武乡的长乐村战斗打响，叶成焕率第772团与兄弟部队一起将东撤的日军截为数段，压缩到狭窄的河谷里。战斗一直持续到傍晚，八路军共歼敌2200余人。
这时，有千余敌人从辽县来援。鉴于全部歼灭该敌已无把握，上级决定以一部分兵力迷惑牵制敌人，主力立即撤出战斗。叶成焕接到命令后，一面指挥部队打扫战场，装运战利品，准备撤离；一面跑上一个高坡，观察敌人增援部队的情况，完全把自己的安危置之度外。突然，一颗子弹射中了他的头部。18日凌晨，叶成焕壮烈牺牲，年仅24岁。
新中国成立后，叶成焕的遗体迁葬至河北省邯郸市晋冀鲁豫烈士陵园。
在叶成焕的家乡，鄂豫皖苏区首府烈士陵园建有他的衣冠冢，方便家乡人民前来祭奠。在烈士陵园的烈士纪念馆，其英雄事迹鼓舞着无数前来参观的人。
“叶成焕牺牲时那么年轻，我们现在的幸福生活是用烈士们的鲜血换来的，我们应该更加珍惜。”带着孩子自驾来新县接受红色教育的河南信阳市民胡洁说。
现在，叶成焕的部分后人依然生活在土门村，守护着故居，讲述着叶成焕的英雄事迹。
“从小就听爷爷讲我曾祖父的故事，我要学习他的精神，不畏牺牲，勇当先锋，守好祖国的每一寸土地。”已是一名军人的叶成焕侄曾孙叶文文说。
据新华社
天舟九号发射任务圆满成功
7月15日5时34分，搭载天舟九号货运飞船的长征七号遥十运载火箭，在我国文昌航天发射场点火发射，约10分钟后，天舟九号货运飞船与火箭成功分离并进入预定轨道，之后飞船太阳能帆板顺利展开，发射取得圆满成功。
新华社发
一边威胁对俄加关税 一边军援乌克兰
特朗普在俄乌问题上又“变卦”
据美国媒体报道，美国总统特朗普7月14日表示，美国将通过北约向乌克兰提供武器，北约将向美方支付这些武器的费用。同时，他还威胁说，如果俄罗斯与乌克兰50天内没有达成和平协议，美国将针对俄方征收“非常严厉”的关税。
分析认为，特朗普的相关威胁举措对俄罗斯来说“杀伤力”有限。
若50天内达不成协议
对俄征100%关税
特朗普14日在白宫椭圆形办公室会见北约秘书长吕特时，对俄乌战事持续表达不满，称他与俄罗斯总统普京的多次通话“很愉快”却“毫无意义”。
“我们对（俄罗斯）非常、非常不满意。如果我们在50天内没有达成协议，我们将征收非常严厉的关税。税率约为100%。”特朗普接着提到要征收次级关税，但未具体说明。
一名白宫官员稍后向媒体记者解释说，特朗普的意思是，如果俄乌50天内达不成协议，美国将对俄罗斯征收100%的关税，对购买俄罗斯石油的国家征收次级关税。这名官员也没有就次级关税作详细介绍。
特朗普去年在竞选总统期间承诺会很快解决俄乌冲突，但今年1月就任总统以来在此事上一直未能取得实质性进展。特朗普3月30日在接受美国媒体采访时表示，他对普京“非常生气”，如果因俄方原因导致俄乌不能达成停火协议，美国可能对俄罗斯石油的买家征收次级关税。
华东师范大学俄罗斯研究中心学者郑润宇表示，加征关税会对俄罗斯产生些许影响，“但目前俄罗斯在这一方面的抗阻能力和韧性较强”，且美国此举可能进一步推动俄罗斯的去美元化进程。“美国未在军事上全力支持乌克兰，仅仅在经济上向俄罗斯施压，对俄罗斯来说‘杀伤力’有限。”
中国社科院世界经济与政治研究所外交政策研究室主任肖河也认为，加征关税和“次级关税”对俄罗斯威慑作用有限，一来在现有制裁之下美俄之间贸易有限，二来“次级关税”是特朗普模仿“次级制裁”弄出的“新发明”。
向乌提供军援 费用由北约支付
14日，特朗普在会见北约秘书长吕特时表示，美国与北约当天达成了向乌克兰运送武器的协议。美国将向北约提供最先进的武器装备，美国会把最好的资源派给北约，由北约协调，以支持乌克兰。
特朗普称，数十亿美元的军事装备将迅速分配，“爱国者”导弹将在几天内送达乌克兰。特朗普还表示，这些武器的费用将由北约盟国承担，而不是美国纳税人。
当天，吕特表示，各国将迅速向乌克兰运送武器装备，武器的类型将不限于“爱国者”导弹。吕特说，德国、芬兰、丹麦、瑞典、挪威、荷兰和加拿大均有意加入“重新武装”乌克兰的计划，通过北约向乌克兰提供军事援助。
德国总理默茨14日在社交媒体平台发文，对特朗普宣布通过北约向乌克兰提供大规模军事援助表示欢迎，说他与特朗普过去几天多次就此沟通，承诺德国将在这一过程中发挥“决定性”作用。
默茨称，德国这样做是为了“自身安全”，“帮助乌克兰抵御俄罗斯空袭，是加大对俄施压、推动俄乌和平谈判的关键”。
泽连斯基
感谢美国及北约提供军援
乌克兰总统泽连斯基14日深夜在社交媒体发文说，他当天分别与特朗普、吕特进行了“非常好”的通话，并感谢美国及其北约盟友向乌克兰提供军事援助。
泽连斯基说，特朗普介绍了当天早些时候与吕特会晤的情况。他感谢特朗普愿意“支持乌克兰、继续致力于停止杀戮和建立持久且公正的和平”。他与特朗普讨论了向乌方“提供必要工具和解决方案”，以更好保护乌民众，并改善乌方处境。
泽连斯基对乌美关系向好和北约国家增加国防支出表达欢迎。他说，将与特朗普更频繁地通话并协调后续步骤。
泽连斯基说，吕特介绍了欧美开展合作加强对乌支持的细节。乌方感谢美国、德国和挪威愿意一道向乌提供更多“爱国者”防空系统。此外，美欧还计划提供其他武器装备以“守护乌民众生命”并击退俄方攻击。
俄称前线局势不会改变
据俄罗斯媒体报道，就特朗普关于向乌克兰提供“爱国者”防空导弹系统等武器的表态时，俄总统新闻秘书佩斯科夫14日表示，特朗普的相关言论反映出“美国一直并将继续向乌克兰供应武器、弹药和军事装备”。
关于俄乌谈判，佩斯科夫指出，乌克兰显然并不急于开启第三轮谈判，而俄罗斯已做好准备，正等待乌方明确谈判时间。
14日，俄罗斯国家杜马国际事务委员会主席列昂尼德·斯卢茨基表示，美国恢复向乌克兰供应导弹是一种倒退，但这不会改变前线局势。
斯卢茨基表示，如果美国总统希望在“解决乌克兰问题”上取得进展，他应该对乌克兰挥舞拳头，而不是威胁对俄罗斯实施制裁。当天，俄罗斯国家杜马国防委员会主席表示，乌克兰方面曾拥有足够数量的远程打击武器，但这并没有妨碍俄方执行特别军事行动。美国继续向乌克兰提供武器装备，也不会改变特别军事行动的走势。他还表示，目前谈及俄方的应对方式为时尚早，因为首先需要明确美国将向乌克兰提供哪些装备。
俄罗斯联邦安全会议副主席梅德韦杰夫在社交媒体15日表示，特朗普向克里姆林宫发出了戏剧化的最后通牒。全世界都为之震惊，期待其后果。他指出，欧盟已陷入失望，而俄罗斯对此无所谓。
综合新华社、央视新闻、环球时报
两年内拟增加65亿欧元
法国进一步提高国防预算有何意图？
7月14日，法国一年一度的国庆阅兵式在巴黎举行。法国电视台称，此次“传统的阅兵式”向外界传递出一个强烈信号：法国军队已做好战斗准备，并具备在短短几天内部署数千名士兵的能力。
这次阅兵式展示的战备能力与法国总统马克龙在阅兵式前一天的讲话相呼应。据新华社报道，法国总统马克龙13日宣布，法国将进一步提高国防预算，以应对愈加复杂的外部环境。
宣布大幅提高国防预算
马克龙14日在巴黎布里安宫的军队演讲中宣布了这一决定。他表示，法国将在2026年和2027年分别增加35亿欧元和30亿欧元的国防开支，计划到2027年国防预算达到640亿欧元，较十年前翻倍。根据法国《军事规划法》，2024年至2030年，法国国防预算总和将达到4130亿欧元。
马克龙还称，法国正面临“核威胁和重大冲突扩散”的风险，法国“要维持自由，须令人畏惧；要令人畏惧，须自身强大”。
据美联社和法新社报道，马克龙指出的危险包括乌克兰危机、中东地区冲突、“美国增添的不确定性”，以及网络威胁、虚假信息宣传和恐怖袭击。“我们必须将战略参数已改变的现实考虑在内。”
马克龙14日在讲话中称，军费增加不会通过举债来实现，而是通过更多经济活动来获得资金。法国政府当下债务高企，正努力削减赤字，酝酿推出高达400亿欧元的减支增税计划。法国总理弗朗索瓦·贝鲁15日公布了2026年度政府预算案，按英国《金融时报》报道，国防将是这份预算案唯一增拨资源的领域。
另据法国总统府官员披露，法国政府同时寻求在面对全球性危机时加强“国家凝聚力”，预计马克龙将公布激励政策，动员年轻人服兵役。
借机提升自身和欧洲防务自主能力
北京外国语大学国际关系学院教授王朔在接受中央广播电视总台环球资讯广播采访时指出，法国此次大幅提升防务预算，彰显了其在欧洲防务投入中的领先地位。
王朔指出，大幅提高国防预算显示出法国无论是对安全威胁的认识，还是增强防务能力紧迫性的认识都在提升。法国也一直是欧洲国家中在防务领域投入最多的一个。
不过，法国的军费只有美国的十分之一，而且主要偏重于核力量方面的投入。未来，法国在防务开支、军事投入方面或许还有很大的提升空间。当然这要看法国的财政是否能够撑得住。
根据上个月底发表的北约峰会宣言，北约成员国领导人承诺在2035年前逐渐将本国国防支出在国内生产总值（GDP）中的占比提高至5%。
王朔认为，法国此次增加国防开支既是为响应北约提高军费的要求，也是借机提升自身和欧洲防务自主能力。
一方面，法国呼吁增强自身防务能力，不能完全依赖美国领导的北约。在法国看来，美国的政策不可预知，也不能完全保证欧洲的安全。另一方面，法国也想利用这次机会增加一些欧洲的联合开发项目，例如防空系统、太空侦察、军工产业链的完善和提升。
对于马克龙提出的将修订法国现行的军事规划法，王朔认为，此举旨在强化核威慑、补齐短板并推动欧洲防务一体化，同时借助科技创新增强军事与经济实力，以巩固法国在欧洲的战略领导地位。
综合新华社、国际在线
《长安的荔枝》提档至7月18日
四城连线路演尝鲜接“荔”
电影《长安的荔枝》原计划7月25日上映，近日官宣正式提档至7月18日。
恰逢盛暑，长安“荔”夏。近日，电影《长安的荔枝》“重走荔枝路”路演来到广州珠影飞扬CINITY影城（番禺天河城店）。依托CINITY的先进电影科技，广州主会场联动上海CMG融媒影城CINITY厅、无锡中影嘉菜悦尚奥莱店CINITY LED、成都成影新明电影院CINITY LED三城影院，打造的云路演尝鲜接“荔”互动观影活动圆满举办。
●四城连线尝鲜云路演接力
电影《长安的荔枝》改编自马伯庸同名爆款IP，由大鹏编剧并导演，张吃鱼担任剧本顾问，沈雨悦、戴思奥担任编剧，李亚平、张博担任总制片人，大鹏、白客、庄达菲、刘俊谦领衔主演，刘德华、杨幂、常远特别出演，魏翔、王迅、孙阳、林雪、宋小宝、付航友情出演，张若昀特邀出演。
电影《长安的荔枝》讲述了唐代小吏挑战不可能，千里送荔枝的故事。唐天宝年间，人到中年的李善德骂骂咧咧干了很多活，抠抠搜搜花了不少钱，到头来却还是个无名小吏。然而这一切随着一次召见似乎有了转机。某天，他被安排了一个“荔枝使”的肥差，只要办成，那就是荣华富贵人生逆袭，但要是办不成……
活动现场，电影《长安的荔枝》导演、编剧、领衔主演大鹏，携领衔主演白客、庄达菲、刘俊谦及友情出演林雪，空降广州珠影飞扬CINITY厅，与上海、无锡、成都三城通过CINITY银幕和CINITY LED屏幕连起一条“现代荔枝道”。
电影中那声“李善德，荔枝到哪了”的焦急呼唤还在耳畔，而此刻，四城观众却通过纤毫毕现的CINITY大幕将千里之遥化作咫尺之间。上海会场率先热闹起来，身着唐装的主持人“李善德”一句地道的“侬好啊”瞬间点燃全场；镜头一转，无锡会场的“李善德”已经迫不及待地对着镜头展示手中荔枝的粒粒鲜明：“新鲜着呢！”最热闹的还数成都会场，只见一群COS荔枝的观众突然蹦起来，用浓浓的川味喊着：“荔枝已到，包鲜的！”引得全场笑声、掌声响成一片，欢乐氛围瞬间拉满。
这场跨越四城的尝鲜接“荔”，不仅呼应电影中千里送荔枝的历程，也是CINITY以“云路演”的形式集结上千名观众的一场夏日狂欢，更是一次电影路演互动新体验的集体见证。
●以小见大毕现“运荔险途”
电影《长安的荔枝》以“荔枝”为引，展现了小人物在职场打拼的艰辛与不易。历史考据派著名作家马伯庸在原著小说《长安的荔枝》中对盛唐官僚体系进行显微镜式的还原，让这个千里送荔枝的故事更添犀利洞察。作为导演，大鹏曾在《保你平安》《热烈》等作品中展现出以喜感的故事解构现实的创作风格。一位用显微镜看历史，一位用哈哈镜照现实，电影《长安的荔枝》俨然两人的天作之合，在嬉笑趣味与深刻表达层面双管齐下，再加上剧本顾问张吃鱼的鼎力加持，无疑是今年暑期档的期待之作。
电影《长安的荔枝》以小人物的运荔故事为切口，巧妙展现了大唐盛世的恢弘气象与人心博弈。而CINITY与CINITY LED则凭借先进的专属制版工艺与卓越的硬件配套设施，融合4K、高亮度、广色域、高对比度呈现出层次更加丰富、色彩更加鲜艳的画面效果，让这段传奇故事真正“跃然银幕”——完美呈现了长安朱红宫墙与岭南翠绿荔枝林的视觉碰撞，唐代官服的织金纹路在银幕上纤毫毕现；沉浸式音效系统更将急促的马蹄声、呼啸的风声与市井喧闹声逼真交织，令观众仿佛置身于千年前的荔枝道上，亲历这场淋漓呈现的运送险途。
“这才是‘看得见、摸得着’的大唐！”参与云路演的观众评价道，“在CINITY影厅看电影《长安的荔枝》，我的呼吸完全跟着运送荔枝的过程走”，4K高清画面，多元化的场域空间带来的更高层次的观影体验，让观众赞不绝口“身临其境”。
在映后，媒体影评人表示：“CINITY的鲜活颜色翻新了古装片的视觉规则。举例来说，以往古装戏容易颜色深沉，但在这部电影里，每一个场景甚至夜晚戏份都艳丽鲜活，这种‘暗夜见真章’的实力，让历史细节真正鲜活起来。”
综合紫牛新闻、北京青年报
荔浦宴席“头道菜”
■周俊远 文/摄
头道菜，又称“开席菜”，长久以来承载着广西荔浦人的智慧与情感记忆。在代代相传的宴席文化中，一道开席蹄子、一碗长寿面、一盘鸿运当头，这些作为宴席的起点，不仅开启味蕾之旅，更寄托着荔浦人的深深情谊与生活期许。
乡村蹄子开席
在荔浦市，常听左邻右舍谈及“今天有十大碗吃了”。在荔浦的乡村乔迁新居、婚庆喜宴，都要做十大碗，作为宴席的开席菜，就是荔浦人津津乐道的蹄子。那么，这开席蹄子是如何制作的？又是如何走上餐桌的呢？在荔浦的城乡喜宴中，蹄子作为头道硬菜，是有着渊源的。在《新华字典》中，蹄子常比喻事物的基础或根基，常用于描述事物的基础或根本，也可用来形容某个事物的重要性或不可或缺的地位。
而在荔浦，则取其“重要”的寓意，阔绰的主家在酒席中为显大气，也为展示干脆爽快的个性，便制作圆蹄宴请宾客。将猪的前腿或后腿整个肘子切下，冷水下锅，旺火煮至筷尖可轻松插入肉皮，然后捞出，趁肘子温热，用牙签或竹签在肘子肉皮上均匀扎孔，将一定比例的白醋、白酒、食盐、麦芽糖配制的料汁，均匀涂抹于肉皮，随后下油锅炸至金黄捞起，浸泡于冷水中形成“虎皮”，再将肘子捞起，配以桂林豆腐乳和各式作料拌匀，然后将切好的肘子肉团皮朝下拼入碗中，大火蒸熟蒸透。
“人快不如火快，火快不如锅盖。”在荔浦宴席中，蒸煮蹄子都采用密封较好的蒸笼或大铁锅、锅盖，确保蹄子均匀受热，高效蒸煮。蒸煮蹄子的厨师都是拿捏火候的“大师”，大火蒸煮一个半小时后，肉香裹着热气钻出锅盖。翻扣、上香油、香葱点缀，一气呵成，厨师动作麻利地将热气腾腾的圆蹄呈上席间，圆蹄顺着碗边轻轻滑动。随着长辈或长者一声“开席”令下，大伙手到擒来，咬上一口，肥而不腻。在荔浦，吃蹄子还需蘸上辣椒酱汁，色香俱佳的蹄子蘸上辣椒酱汁，蹄子的松软与辣椒味在唇齿间交融，浓香四溢间，“火候到位”“厨师厉害”的赞叹声接连不断。
圆蹄考验厨师掌握火候程度，火候过了则圆蹄蒸烂，吃席人半开玩笑似的说“主家柴多”；火候不到，蹄子韧劲十足，荔浦人管这叫打胶枪或叫“响蹄”，老人小孩则无从下口，只有羡慕的份了。
在荔浦宴席中，蹄子的做法除了圆蹄还有三角蹄。三角蹄做法与圆蹄异曲同工，经济实惠卖相好，又不失主家面子，深受普通家庭喜欢。不管是圆蹄还是三角蹄，荔浦男女老少都不含糊，趁热吃席，因为荔浦人从酒席中悟出：蹄子凉了之后，则皮韧缺少浓香味。
酒店鸿运当头
在荔浦的乡村酒席间，圆蹄、三角蹄作为开席菜深受宾客喜欢，在荔浦的酒店或上档次的宴席，鸿运当头则为首选。过去，在荔浦的春节、婚庆等喜庆场合，人们会用整个猪头烹制菜肴，既体现宴席的隆重，也借食材的寓意传递祝福，逐渐形成传统菜式。据荔浦市金凤凰大酒店的大厨介绍，在中国传统文化中，“猪”象征财富和福气，猪头作为猪的头部，被视为“领头”“带头”的象征，寓意“鸿运当头”“福星高照”“吉祥如意”，2015年金凤凰大酒店正式推出鸿运当头宴席头道菜，是节庆宴席的必备佳肴，表达对美好生活的祝愿。
鸿运当头做法为，将猪头一开为二清洗干净，把猪头焯水，下锅炒出糖色加水调入少许白醋，水没过猪头煮熟捞出，用竹签扎一遍猪皮，均匀抹上盐，然后下油锅炸至金黄。接下来就是调色的关键，铁桶里加做好的卤水、秘制香料，放入猪头熬至皮肉软糯，随后将卤好的猪头摆盘装饰淋上卤水芡，爆香干椒等淋在表面，撒上白芝麻葱花点缀即可。
制作鸿运当头的关键是去腥增香，颜色层次分明，烹饪火候到软烂入味，避免过熟；鸿运当头的吃法也有讲究，习惯先吃象征招财部位的猪耳、猪鼻，寓意“耳听八方，招财进宝”“拱财鼻”“拱来福气”。
寿宴面条寄情
寿宴上，寿面加鸡蛋的习俗在中国由来已久，吃长寿面是一种习俗，尤其是在生日的时候，一碗长寿面往往寄托着人们对寿星的祝福。而荔浦人的寿宴上通常是面条加上鸡蛋作为开席第一道菜。
在古代，人们认为具有孕育生命力的鸡蛋是一种神奇的食物，在生日的时候吃鸡蛋，象征着获得新的生命和活力。鸡蛋的形状圆润，寓意着圆满和完整，将鸡蛋与长寿面搭配在一起，更是表达了人们对寿星的美好祝愿。
在荔浦，参加寿宴的左邻右舍和亲朋好友，则在寿星寿宴开席之前就到市场购买一把或两把精致的面条，回家后用一小段红纸“腰”住整把面条，捎上猪肉、红包等贺礼拿到主家，寓意红红火火，圆满吉庆，长命百岁。
作为荔浦寿宴的开席菜，面条加鸡蛋又该怎么煮呢？一般的做法是面条冷水下锅煮。同时，为了确保荷包蛋恰到好处，不能破形，现在的大厨在煮荷包蛋时，会先给汤勺均匀沾油，然后将鸡蛋整个打入汤勺中，汤勺缓缓浸入温水中，待鸡蛋清完整包裹蛋黄，雪白圆润的荷包蛋正好。将荷包蛋加入面条中，圆满完整的寿面大功告成。
在物资匮乏的年代，小孩生日吃荷包蛋曾是普遍现象。随着生活水平的提高，如今的寿面花样繁多，讲究数量更讲究口感，厨师根据宾客喜好，做成“溏心荷包蛋”，咬上一口，丝滑的蛋皮入口爽脆，蛋黄带着流沙，其味鲜甜。寿宴中，长辈总会第一个用筷子将面条高高挑起，然后明知故问“长不长？”同席宾客异口同声：“长！”并说些“添福添寿”之类的吉祥话，接着按辈分长幼依次开席吃寿面。现如今的寿宴开席菜中，桶装精致的面条也成了寿宴的开席菜。
A股首份半年报出炉
516家公司上半年业绩预喜
7月14日晚，A股首份半年报出炉。中盐化工2025年上半年共实现归属于上市公司股东的净利润为5271.55万元，同比下降88.04%。
同日晚间，A股半年度业绩预告披露收官。Wind数据显示，截至7月14日19时，A股共有1013家上市公司对外披露2025年半年度业绩预告，516家预喜，预喜比例为50.94%。从行业角度看，生物医药、化工、半导体、人工智能、稀土、黄金等行业上市公司业绩表现亮眼。
半年报业绩预告
披露收官
中盐化工7月14日晚间披露2025年半年报。报告期内，公司共实现营业收入59.98亿元，同比下降5.76%；实现归属于上市公司股东的净利润为5271.55万元，同比下降88.04%。这也是A股首家披露半年报的上市公司。
7月14日晚，A股业绩预告披露收官。Wind数据显示，截至7月14日19时，A股共有1013家上市公司对外披露2025年半年度业绩预告，516家预喜，预喜比例为50.94%。其中，略增45家、扭亏145家、续盈4家、预增322家。
净利润增幅方面，剔除扭亏影响，450家上市公司预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润同比增幅下限超过10%，299家预计超过50%，140家预计超过100%，32家预计超过500%，华银电力、三和管桩、华宏科技、先达股份、中晟高科、北方稀土等18家上市公司预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润同比增幅下限超过1000%。
净利润数值方面，288家上市公司预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润下限超过1亿元，90家预计超过5亿元，47家预计超过10亿元，中国神华、紫金矿业、工业富联、牧原股份等4家上市公司预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润下限超过100亿元。
多行业大幅预喜
从行业角度看，生物医药、化工、半导体、人工智能、稀土、黄金等行业上市公司业绩表现亮眼。
生物医药方面，兄弟科技、圣诺生物、沃华医药、美诺华、药明康德、甘李药业等公司均预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润同比增幅超过100%。
在半导体行业方面，泰凌微、瑞芯微、芯动联科、芯朋微等公司均预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润同比增幅超100%。
有色行业方面，以稀土、黄金为代表的部分行业上市公司业绩表现不俗。
中国稀土7月14日晚间披露的2025年半年度业绩预告显示，公司预计2025年上半年实现归属于上市公司股东的净利润为1.36亿元至1.76亿元，上年同期为亏损2.44亿元。报告期内稀土市场行情整体上涨，公司强化市场研判，有效把握稀土产品价格回升契机，调整营销策略，实现销售同比增长；公司推动生产工艺和生产过程优化升级，持续提质增效。同时，公司根据会计准则要求对部分计提的存货跌价准备进行冲回，对利润产生正向影响。
受黄金价格上行影响，黄金行业上市公司业绩普遍表现不俗。包括西部黄金、湖南黄金、山东黄金、中金黄金在内的多家上市公司业绩出现较为明显的增长。
山东黄金7月14日晚间公告，经初步测算，公司预计2025年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为25.5亿元至30.5亿元，同比增加84.3%到120.5%。2025年上半年，公司统筹优化生产布局，强化核心技术攻关，提升精细管理水平，在科学匹配项目建设的同时，显著提升运营效能，实现生产效率与资源利用率、项目建设速度的协同提升，同时叠加黄金价格上行因素，公司利润同比涨幅较大，持续巩固了向上向好向优发展态势。
此外，受益于民航出行需求改善，包括深圳机场、华夏航空、白云机场在内的多家上市公司预计2025年上半年业绩实现翻倍式增长。
华夏航空7月14日晚间披露的2025年半年度业绩预告显示，公司预计2025年上半年实现归属于上市公司股东的净利润为2.2亿元至2.9亿元，同比增长741.26%至1008.93%。受益于民航出行需求的持续改善，公司积极推动航班量增长，提升机队利用率，经营质量持续改善；同时，公司高度关注出行需求的变化，抓住支线旅游、淡季出行等市场机会，优化航线网络结构，满足更多旅客的出行需求，从而持续提升客座率。
据中国证券报
中山男子56元投注
揽双色球744万元
近日，中国福利彩票双色球第2025076期开奖，当期全国共中出一等奖4注，其中1注花落广东省中山市三角镇旭日路18号的44110189福彩销售站点。中奖彩票为一张56元的复式“8+1”彩票，共中得1注一等奖，12注三等奖，15注四等奖，中奖奖金共7442293元，这是中山市今年中出的第4个500万以上的福彩大奖。
7月7日一早，大奖得主张先生（化姓）来到中山市福利彩票发行中心办理验票兑奖手续。
据张先生介绍，他接触福利彩票已多年，平时喜欢购买双色球，一直持平常心购彩，中得大奖的这组中奖号码他已守号一段时间。7月6日双色球开奖后，张先生核对开奖号码，发现红、蓝球号码全部对上，自己中大奖了！第一时间将中奖喜讯告诉妻子。关于中奖奖金的使用规划，张先生表示将用于生意周转，以后会继续保持平常心支持福彩公益事业。
坚守公益初心，汇聚爱心力量。中国福利彩票为社会福利和公益事业而生，由国家特许发行，以筹集公益金为目的。一张张福利彩票，承载着购彩者的爱心，肩负公益使命，持续为社会福利和公益事业的发展贡献力量。感谢每一位购彩者，是您的参与和支持，汇聚成福彩公益金，帮助有需要的人。每一次中奖，都是对购彩者奉献爱心、助力公益的最好回报，希望大家在支持福彩公益事业的同时收获快乐和幸运。
据广东福彩
青岛彩民“10+3”复式投注
擒大乐透881万元
近日，超级大乐透第25074期开奖。前区开出号码02、11、15、18、21；后区开出号码05、10。当期全国共中出10注一等奖，山东青岛中得基本投注一等奖1注，奖金836万余元。
7月3日下午，大奖得主王先生（化姓）来到青岛体彩中心领取自己的幸运大奖。王先生购买的是一张“10+3”的复式票，凭借这张复式票中得一等奖1注，二等奖2注，四等奖、五等奖等其他奖项若干，单票中奖金额8811556元。
“我一直都挺喜欢咱们这个大乐透的玩法，也喜欢买一些复式票，我觉得复式中奖的几率大一些，平时买8+3或者7+3比较多，这次在1、2还有15、16几个数字上面比较犹豫，索性就都买了尝试一下，没想到真的中奖了。”王先生表示现在感觉很不真实，到现在还是懵的，“我平时买大乐透也当成了一种兴趣爱好，没想着能中大奖，不中奖还能做公益嘛，今天早上看开奖结果吓一跳，竟然真的中奖了，上午我谁也没说，下午赶紧请了假来兑奖，一会回家要给家人一个大惊喜。”
大乐透不仅为购彩者带来众多大奖的欢乐，也为国家公益事业作出积极贡献。以2元1注的体彩大乐透为例，就有0.72元成为彩票公益金，这些公益金被广泛应用于各项公益事业和体育事业，为社会的发展贡献着力量。
据山东体彩
气温持续攀升 局地将达38℃
请广大市民做好防暑防晒措施
本报讯（记者马翔）进入本周，我市的高温天气又开始发展。根据最新天气预报显示，未来两天，随着我国的高温范围和强度达到近期鼎盛，其范围从华北直抵华南，桂林大部也将迎来35℃～36℃、局地38℃的高温，请广大市民做好防暑防晒措施。
广西气象台数据显示，上周末在雨水滋扰下，高温有所减退，但永福仍达到35℃高温线，其他地区的最高气温大都在30℃～34℃之间。然而，随着副热带高压逐渐加强西伸控制，进入本周后，高温将取代雨水，占据桂林乃至整个广西天气的主角。
7月15日一早，我市最北端的资源率先发布高温橙色预警信号，随后广西气象台也发布了高温蓝色预警信号，提醒桂林等广西大部将出现35℃～36℃、局地37℃以上高温，注意做好防范。
从最新的最高气温具体预报来看，未来两天，我市天气以多云为主，大部气温逐日上升。7月16日，我市大部最高气温35℃。7月17日-18日，高温范围更广、强度更盛，大部36℃～37℃，局地甚至达到38℃。夜晚最低气温则徘徊在27℃～28℃。
气象专家提醒，眼下天气炎热，请广大市民尽量避开午后高温时段进行长时间户外活动。外出一定要做好防晒，及时补水，谨防中暑。阵雨、雷雨多发，出行记得带上一把晴雨伞，防范局地强降雨可能会引发滑坡、泥石流等次生灾害，打雷及大风天气切勿在树下躲雨。
需要特别提醒的是，想要玩水消暑的市民，千万不要去到野外不熟悉的水域戏水游泳，要选择有救援人员的正规泳池游泳，未成年人一定要在大人的陪同下游泳戏水。牢记防溺水“六不”原则：不私自下水、不擅自结伴游泳、不在无成人监护下游泳、不到无安全设施水域、不到陌生水域、不盲目下水施救。“四个不”则是：天气再热不到河塘降温、水景再美不冒险感受、水性再好无保障不下水、他人再劝不逞能冒险。
沉醉
7月15日上午，市区榕湖南路湖畔的芙蓉廊传来欢乐歌声，几位市民用二胡、笛子、吉他、小提琴等乐器合奏演唱经典老歌。图为一位市民拉着二胡沉醉在乐曲里。
记者邢刚 摄
晚上吃得多 早上饿得快
炎炎夏日，不少人白天食欲不振，到了晚上却胃口大开，忍不住大快朵颐。可奇怪的是，明明宵夜吃得很饱，第二天清晨却常常被饿醒，甚至伴随心慌、手抖、出汗等不适。这种“晚上吃撑，早上饿疯”的怪现象，究竟是怎么回事？
其实，这背后的关键原因在于我们体内的血糖和胰岛素的“配合失调”。当我们晚上摄入大量食物，尤其是精制碳水化合物（如白米饭、面条、甜点）或高脂肪食物时，血糖会迅速飙升。为了应对这场“血糖危机”，胰腺会紧急释放大量胰岛素，帮助血糖进入细胞供能或储存。然而，问题就出在这里——夜间过量进食会让胰岛素“用力过猛”。由于睡眠时身体活动减少，能量消耗降低，过量的胰岛素持续工作，导致血糖在凌晨时分（通常是4～6点）骤降至偏低水平。此时，大脑这个高度依赖葡萄糖的“指挥官”会立刻拉响警报，触发强烈的饥饿感，甚至低血糖症状，催促你赶紧补充能量。这就是为什么明明前一天晚上吃得很饱，第二天却饿得心慌的原因。如何打破这个恶性循环？关键在于调整晚餐的饮食结构、进食时间和生活习惯。
晚餐的“质”比“量”更重要。减少精制碳水和高糖食物的摄入，比如白米饭、甜点、含糖饮料等，它们会引发血糖剧烈波动。取而代之的是复合碳水化合物（如糙米、燕麦、全麦面包），搭配优质蛋白质（鱼、瘦肉、豆制品）和富含膳食纤维的蔬菜。这样的组合能让血糖平稳上升，避免胰岛素剧烈波动。
控制进食时间。尽量保证睡前3～4小时不再进食，给消化系统足够的“下班时间”。如果晚上实在容易饿，可以选一小份无糖酸奶、少量坚果或低糖水果，避免高糖高脂的宵夜。此外，晚餐后适当散步，能帮助平稳血糖，减少夜间胰岛素的剧烈波动。
如果早晨仍然被饿醒，可以先喝一杯温水，再吃一份营养均衡的早餐，比如燕麦粥搭配鸡蛋，或者全麦面包加牛奶，既能缓解饥饿感，又能避免血糖大起大落。此外，睡眠不足和长期压力也会扰乱血糖调节，加剧晨起饥饿的问题。因此，保持规律作息、保证7～8小时高质量睡眠，并通过运动、冥想等方式减压，同样有助改善这一现象。
需要特别提醒的是，对于糖尿病患者或是代谢异常人群来说，这种夜间进食后的晨起低血糖反应可能会更加明显，建议这部分人要严格控制饮食，并在医生的指导下调整治疗方案。 据生命时报
广西桂林图书馆
开设暑期公益课堂
本报讯（记者马翔 通讯员龙宇）近日，广西桂林图书馆联合广西师范大学开设2025年暑期公益课堂暨“数智探索”科普研学夏令营活动，带领孩子们走进自然、感知科学。
据悉，本次活动分为两期，第一期以普及生物多样性知识为切入点，通过探究式科普课堂、思维导图梳理、互动问答等形式，带领孩子们近距离了解珍稀动植物，感受大自然的神奇与魅力。第二期围绕“水”的化学奥秘，通过了解实验原理、动手实验等互动式教学形式，带领青少年探索奇妙的化学世界。
广西桂林图书馆相关负责人表示，他们将充分发挥馆校合作优势，打造更多“数智探索”研学体验科普实践平台，将图书馆转变为实践新课堂，吸引大家积极参与。
2025/07/16
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