返回 2023年04月10日

　　白糖作为重要的食品工业原料和战略物资，其价格波动影响广泛。近期，白糖期货和现货价格持续上涨引发市场关注。
　　4月7日，郑商所白糖主力2307期货合约收盘价为6719元/吨，涨幅3.35%，创5年来价格新高。生意社数据显示，4月7日，白糖现货价格为6410元/吨，年内上涨10.78%。受此影响，4月7日，多只糖业股相继上涨。截至收盘，南宁糖业涨停，中粮糖业、华资实业、粤桂股份等股票涨超3%。

多重因素驱动价格上涨
　　糖产量受种植利润、天气因素影响而呈周期波动特征。从供给端来看，我国糖市以甘蔗作为核心产糖作物。从产区来看，国内糖料呈现出“南蔗北甜”生产格局，其中国内甘蔗种植主要分布在广西、云南和广东。
　　资料显示，我国目前食糖供需缺口近年来维持在500万吨左右，且进口集中度较高，国际糖价对应的配额外进口成本是影响国内糖价上涨的主要因素。
　　上海钢联农产品事业部糖业分析师孙成告诉记者，从供需两端来看，一是国内糖产量连续两年减产，二是国内加工糖厂连续两年利润倒挂，原糖价格上涨至近11年高位，进口亏损扩大，导致目前国内加工糖厂开工率不足，三是市场对经济恢复以及消费复苏有强预期，需求出现上扬。

产业链公司喜忧参半
　　从糖产业链来看，在上游有甜菜、甘蔗等糖料种植企业，中游有白糖、红糖等糖料加工企业，下游有糖果、饮料、酒精等糖料需求企业。
　　南宁糖业主营机制糖的生产与销售，是广西规模最大的糖业生产经营企业之一。南宁糖业相关负责人表示，预计白糖价格处于高位水平将维持到今年6月份，彼时巴西新糖会进入市场。
　　中粮糖业是国内食糖行业的龙头企业，其相关负责人告诉记者，在成本一定的情况下，销售价格上升，公司的利润也会相应增厚。今年白糖产品的毛利率应该也会有所提升，但景气度会持续多久有待观察。
　　糖类加工企业广州浪奇相关负责人告诉记者：“目前白糖价格相比去年四季度已有大幅上涨。去年四季度公司进口了一批相对价格较低的原糖，现阶段白糖价格上涨对公司的业绩为正面影响。后续对公司的影响要根据白糖后市行情判断。”
　　将白糖作为产品原材料的多家下游食品厂商，也回应了价格上涨带来的影响及其应对措施。
　　安琪酵母主营酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，原材料主要为糖蜜。“目前国内糖蜜供应日趋紧张，导致糖蜜价格上涨幅度较大，同时其他辅料采购价格也呈现上涨趋势，直接导致公司生产成本大幅增加。”安琪酵母表示，公司一直关注糖蜜原材料的市场情况，榨季初就陆续开始采购，目前该部分原材料对公司成本影响可控。
　　上海梅林旗下拥有大白兔系列糖果，上海梅林相关负责人告诉记者，上游原材料成本提高，会对公司毛利率产生影响。不过，公司的原材料并不是实时采购的，而是在价格合适的时候储存原材料。
　　主要从事固体冲调饮料、植物蛋白饮料等产品生产业务的维维股份相关负责人表示，对于原材料价格上涨，公司对总体价格有把控，也有稳定的供应商，在成本价格上可以获得优惠。后续产品调价要视市场情况而定。 　
　　据证券日报