崔家乡：“稻+鱼”为集体经济注入新动能
桂林日报
作者：刘健
新闻 时间:2024年07月18日 来源:桂林日报
本报讯（记者刘健 通讯员刘敏娟）仲夏时节，兴安县崔家乡稻田里的禾苗绿意盎然，长势喜人。在兴安县崔家乡区域性水稻产业中心，高泽村的村委干部们手拿水桶，正往稻田里投放活蹦乱跳的鱼苗，现场一片繁忙景象。
禾花鱼因在稻田放养、食水稻落花而得名。“稻鱼共生”模式是一种田面种稻、水体养鱼的生态农业模式。混养在水稻田里的禾花鱼无需饲料，利用禾花鱼来减少水稻病虫害的发生，减少水稻生产过程中农药、化肥和除草剂等的使用，通过水稻和鱼全天候“共生共长”，改善稻田的生态环境，既降低了水稻生产成本、减轻农业面源污染，又提升了稻米和鱼的品质。
为推动稻田禾花鱼生态养殖产业落地生根，高泽村党委严格按照村集体经济管理要求，制定高泽村委禾花鱼烘干加工中心建设实施方案，采取“党支部+合作社+农户”产销一条龙模式，由村党委引领下的合作社组织群众统一推广、统一技术指导、统一收购销售，让稻田养鱼成为村集体经济发展壮大的助推器，实实在在为村民谋利益。
“禾花鱼养殖技术简单，周期短，成效快，两个多月的时间就能出效益，我们帮助有意向的农户按照每斤9元的价钱统一购买禾花鱼鱼苗，等秋收时，对放养的禾花鱼以每斤18元全部收购。我们将收购的鱼在禾花鱼烘干加工中心烘干后，每斤鱼干能卖出100多元的好价钱，既能为村集体经济每年带来4万元的收入，又能给群众带来新的增收路子。”高泽村党委书记唐新全说。
据悉，今年高泽村预计投放稻田养殖面积3000余亩、1万余斤禾花鱼鱼苗，预计每亩可增收1300元左右，惠及300余户农户。“稻田养鱼，稻鱼共生，相得益彰。与传统水稻种植相比，这种模式在提高粮食产量的同时，能增加土地‘吸金力’，能解决村集体经济发展壮大以及农民增收难的问题。”崔家乡党委书记唐泓说。
近年来，崔家乡紧紧围绕发展生态特色产业赋能乡村振兴主线，以搞活集体经济引领多产业发展为动能，充分立足本地资源禀赋，积极探索“水稻+”立体生态种养模式，通过“一水双收、一田两用”，实现稳粮增效、农民增收，托起农民乡村振兴的共富梦。
下一步，崔家乡将着力探索产业提质增效新方式，以“稻+鱼”的发展思路，通过示范引领，让百姓在田坎上实现稻香、鱼肥的双赢收益，绘就一田多收新“丰”景。
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