广西发布《好房子技术标准》
自5月1日起正式实施
广西云-广西日报讯（记者郭亚琼 通讯员胡田田 实习生毛炫懿）近日，记者从自治区住房城乡建设厅获悉，广西工程建设地方标准《好房子技术标准》已发布，将于5月1日起正式实施。这是广西首次以地方标准形式明确“好房子”的核心内涵与技术要求，旨在引导住房建设相关责任主体完善住房功能、优化住房性能、提升住房品质，切实回应人民群众对“住得好”的美好期盼。
《标准》围绕安全、舒适、绿色、智慧的“好房子”核心要求，结合广西气候特征、环境资源、经济条件、社会文化、城乡风貌等特点，从“安全耐久、健康舒适、绿色低碳、智慧便捷、和谐美好”五大维度，对广西城镇新建和改建住房的设计、建造、运维全流程提出相应技术要求。《标准》内容涵盖建筑层高、单元门厅面积、适老适幼设计、电动自行车充电安全、高空坠物防范等方面，并提出了满足绿色建筑基本级、鼓励超低能耗、推广数字家庭管理系统以及通过标准化设计提升住房灵活性与适变性等要求，着力解决层高不足、采光不佳、隔音不好、公共空间不够等群众反映较多的居住痛点问题。
《标准》将好房子的设计、建造、运维技术要求分为“完善类”条款和“提升类”条款：完善类条款以国家标准《住宅项目规范》为基础，结合广西实际进行细化和适度提升，重点保障住房安全与基础功能，是所有城镇新建住房项目必须严格执行的基本要求；提升类条款则鼓励有条件的项目通过提升性能指标、提高标准、采用新技术新材料等措施，打造更高品质的“好房子”项目。
书承千年文脉 香溢万里家国
——习近平文化思想引领书香社会建设
□新华社记者徐壮 杨湛菲 邢拓
春日里，神州大地书卷飘香。
国务院批复设立的全国首个“全民阅读活动周”与第五届全民阅读大会于4月20日同步启幕。
“人民群众多读书，我们的民族精神就会厚重起来、深邃起来。”党的十八大以来，习近平总书记高度重视全民阅读，作出一系列重要指示批示，率先垂范倡导读书。“全民阅读”写入党的二十大报告、“十五五”规划纲要，并连续13年写入政府工作报告。
在习近平文化思想引领下，今日之中国，全民阅读从“政策引导”迈向“法治保障”新阶段，全民阅读活动持续深入开展，神州大地书香浓郁，精神之花繁茂芬芳。
书香致远——“要提倡多读书，建设书香社会”
4月16日出版的《求是》杂志，发表了习近平总书记的重要文章《推动全民阅读，建设书香社会》。
这篇文章收录了习近平总书记2013年3月至2025年3月期间的有关重要论述，阐明读书学习的重大意义和丰富内涵，为建设书香社会、更好满足人民精神文化需求提供鲜明指引。
最是书香能致远。
从梁家河到中南海，从躬耕基层到领航中国，读书始终是习近平总书记“最大的爱好”。
“阅读是人类获取知识、启智增慧、培养道德的重要途径”“读书可以让人保持思想活力，让人得到智慧启发，让人滋养浩然之气”“共产党人要把读马克思主义经典、悟马克思主义原理当作一种生活习惯、当作一种精神追求”……
习近平总书记谆谆叮嘱，语重心长，反复强调读书的意义，亲切传授“读书心法”。
“中华民族自古提倡阅读，讲究格物致知、诚意正心，传承中华民族生生不息的精神，塑造中国人民自信自强的品格。”如何在书香中赓续中华文脉、构筑精神大厦？习近平总书记念兹在兹、寄望深厚——
在甘肃考察时指出“要提倡多读书，建设书香社会，不断提升人民思想境界、增强人民精神力量”；
在2021年秋季学期中央党校（国家行政学院）中青年干部培训班开班式上言明“向书本学习，是丰富知识、增长才干的重要途径”；
在参加全国政协十四届三次会议联组会时强调“数字阅读要和传统阅读结合起来，守住我们的内核和素养”；
…………
从个人“浩然之气”到民族“精神家园”，从传统阅读到数字浪潮，习近平总书记的重要论述内涵丰富、高屋建瓴，贯穿着建设社会主义文化强国的深远考量，推动全民阅读迈向更高水平。
思想光芒照亮前行之路，法治力量夯实发展之基。
今年2月1日起，我国首部专门规范全民阅读工作的行政法规——《全民阅读促进条例》正式施行。条例对加大全民阅读推广力度、提升全民阅读服务质量、强化全民阅读保障措施等作出了相应规定，为推进书香社会建设提供坚实法治保障。
第五届全民阅读大会期间，将结合宣传贯彻条例，围绕庆祝中国共产党成立105周年、纪念中国工农红军长征胜利90周年等，举办系列论坛和主题活动。各地将同时开展主题阅读活动，组织青少年阅读活动。全民阅读的群众参与度、辐射面和影响力将进一步扩大。
从全民阅读大会连续举办多届，到《全民阅读促进条例》保障全民阅读工作常态化、长效化、科学化，再到“十五五”规划纲要部署“深化全民阅读活动，推进书香社会建设”，党的十八大以来，全民阅读的“四梁八柱”逐渐夯实筑牢，全民阅读理念不断深入人心。
书承千年文脉，香溢万里家国。在习近平总书记大力倡导和引领下，全民阅读积厚成势、兴化成风，不断筑牢强国建设、民族复兴的文化根基。
提质增效——“希望全社会都参与到阅读中来”
2022年4月23日，习近平总书记致信祝贺首届全民阅读大会举办，殷殷嘱托：“希望全社会都参与到阅读中来，形成爱读书、读好书、善读书的浓厚氛围。”
建设书香社会，是习近平总书记的牵挂，也是全社会共同的事业。锚定社会主义文化强国战略目标，全民阅读服务不再满足于“有没有”，而是更追求“好不好”，全民阅读工作从单一性、自发性、短期活动向多层次、系统性、持续推进转变。
——创品牌，阅读活动蓬勃开展。
“全民阅读活动周”前夕，2026年春季北京书市开幕。自20世纪90年代开始举办以来，这一书市时间首次延长至1个月。不同于以往的固定点位集中展示，今年的书市还在全市2000余家书店设立“联动展场”，首次实现阅读服务覆盖全域。
近年来，以“书香中国”为总体品牌，全国各地积极开展阅读活动，“书香江苏”“书香河南”“书香荆楚”“书香赣鄱”“书香陇原”等一大批区域阅读活动各具特色、各有风格，“一地一特色”品牌活动形成阅读接力。
放眼神州，多姿多彩的阅读推广活动，激发全社会阅读热情。
——打基础，阅读设施初具规模。
阅读是基本的文化权益，是一种最基本的文化建设。满足人民群众的阅读需求，需要相应的文化资源、设施和服务等来保障。
习近平总书记十分关注这个问题，强调要“创新服务方式，推动全民阅读，更好满足人民精神文化需求”。
在山东，济南历下区图书馆启动了“书香历下·全民阅读”品牌活动。作为一家基层图书馆，它逐步建成100个社区图书分馆，实现“15分钟阅读生活圈”，累计服务读者超百万人次。
历下区图书馆的发展，是我国加快建设公共图书馆体系的缩影。截至2025年底，全国共有公共图书馆3253个，已经全部免费向读者开放。
从公共图书馆向远望去，大大小小的阅读空间，已悄然深入城市生活的毛细血管。
南昌西站候车厅二楼一角，一间“孺子书房”吸引不少来来往往的旅客在此驻足。馆长程晓庆介绍，书房每天接待读者有三四百人，大多是南来北往的候车旅客。阅读与旅途，在这里碰撞出奇妙的火花。
在第五届全民阅读大会的举办地江西南昌，像这样的孺子书房还有100多家。据统计，目前全国已有2692个县（市、区）建成图书馆总分馆体系，城市新型阅读空间逾4万个，各级各类全民阅读基础设施数量不断增加，内容资源和设备不断升级，为阅读提供了更多便利。
社区周边、企业园区、交通枢纽、景区公园……“书房”扎根城市大地，全民阅读服务更加触手可及。
——补短板，阅读保障精准发力。
“重点扶助农村地区、革命老区、民族地区、边疆地区、欠发达地区的全民阅读”“增加农村阅读内容供给，优化农村阅读环境条件”“支持全民阅读无障碍设施建设”……翻开《全民阅读促进条例》，一条条精准保障、托底弱势的举措令人心生暖意。（下转第三版）
桂林“粉超”地方戏曲展演
圈粉全城戏迷
本报讯（记者李思静 文/摄）白日米粉燃赛场激情，夜晚非遗续文化华章。4月19日，桂林有戏——地方戏曲展演亮相“潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛”，以粉为媒、以艺为舟，让市井烟火与传统雅韵相融，邀请广大市民游客共赴一场文化之约。
演出在广西文场《欢迎你到桂林来》中拉开帷幕。广西文场是广西 “曲艺活化石”，其唱腔如桂林米粉般绵长醇厚，既是听觉盛宴，更是文化请柬，让观众在婉转曲调中感受桂林“有山皆图画，无水不文章”的魅力。随后，桂剧《小商河》、彩调《娘送女》、广西文场《过雪山》、桂剧《游湖》等节目接连登场，精彩的演出引得现场观众掌声、叫好声不断。当彩调《刘三姐》那熟悉的“多谢了，多谢四方众乡亲”唱段响起时，观众不自觉地跟着哼唱起来，把现场气氛推向高潮。
“以前觉得彩调很‘土’，今天仔细听了觉得好有意思，很贴近生活，有几个地方都戳中了笑点。”市民张女士在现场看得津津有味。
米粉是桂林烟火底色，戏曲是八桂千年回响。此次演出将戏曲舞台搬至充满烟火气的“粉超”现场，让古老的非遗艺术以更年轻、更接地气的方式走进大众生活，桂林的城市故事也在卤水的香气与丝竹的韵律中，有了更温情的表达。
桂林桂花产业亮相2026中国国际花卉园艺展览会
本报讯（记者周子琪 通讯员陈志芸 蒙志欢）日前，2026中国国际花卉园艺展览会在北京开幕。受中国花卉协会特邀，我市精心布展“桂林桂花”特色主题展区，集中展示全产业链发展成果，受到业界广泛关注。
开幕式上，桂林市委常委、副市长陈国富作为首位品牌推介人，以“繁花似锦 香遇桂林”为主题，向与会嘉宾全面推介桂林的桂花产业。他围绕“万年桂韵·原生故乡”“全链发展·桂冠全国”“以花为媒·花旅融合”“食养臻品·市场蓬勃”四大板块，生动讲述了桂林桂花从千年古韵到现代产业的全新活力，并向八方宾客发出了投资兴业的诚挚邀请。
桂林是桂花的原生地和主产区之一。从甑皮岩遗址出土的万年桂花种子，到至今仍存的数百株古桂树，都诉说着这座城市与桂花的不解之缘。目前，桂林桂花种植面积已超25万亩，拥有1200万株桂花，2025年的鲜、干桂花产量均位居全国前列。依托雄厚的资源基础，桂林已初步形成“种植—加工—文旅—科技”全产业链，年综合产值超40亿元，桂花产品占据全国市场半壁江山。同时，桂林将“花香”与“旅游”深度融合，打造了桂花公社等一批花旅融合载体，举办桂花节等主题活动，构建“赏花+”业态矩阵，并开发出桂花茶、桂花糕、桂花酒等一系列药食同源的特色产品，实现生态价值向经济价值高效转化。
此次参展，桂林市林业和园林局联合市桂花产业协会，精心组织了9家本地优秀企业，集中展示了从桂花盆景、干花到日化产品、特色食品以及桂花主题文旅项目的全产业链发展成果，品类丰富的展品备受客商青睐。展会期间，中国花卉协会及重要嘉宾专程巡展，众多专业人士与采购商纷纷前来洽谈。
共赴春天的
美食风物市集
4月17日至20日，由秀峰区人民政府主办的2026国优湘山·中国米香白酒文化节暨第2届米粉·咖啡·微醺市集在滨江路热闹进行。超过80个米粉、咖啡、文创、米酒摊位一字排开，每日吸引数万人次前来逛吃，在绿意盎然的香樟树下，共赴一场春天的美食风物市集，感受浓浓的人间烟火气，也为“三月三”假期增添了热闹的节日气氛。
记者韦莎妮娜 摄
广西三月三与五一假期接踵而至
桂林市场监管发布
温馨提示护航双节消费
本报讯（记者张苑 通讯员马琼）广西三月三与五一假期接踵而至，民俗活动与出游高峰叠加，消费市场迎来一波热潮。为保障广大消费者度过安全、放心、愉快的假期，桂林市市场监管部门结合当前消费热点与投诉热点，发布双节消费提示，助力消费者愉快过节。
提示一：旅游出行警惕低价陷阱，把好合约关口
面对花样百出的旅游宣传，消费者别被“0元游”“超低价购物团”等噱头迷惑。选择旅行社时，记得通过国家企业信用信息公示系统等渠道，核验营业执照、旅行社业务经营许可证等合法资质，远离无证经营的旅行社。签订旅游合同时务必细致，行程安排、食宿标准、交通方式、自费项目等关键信息要写清晰，杜绝模糊条款埋下隐患。
此外，在景区消费要牢记“先问价、再消费”，提防“天价特产”“高价写真”等价格“刺客”；对周边“低价民俗体验”“套餐推销”保持警惕，主动抵制强制消费、虚假宣传。
提示二：住宿预订提前锁定房源，避开涨价套路
长假期间，酒店民宿预订需求大增，价格波动频繁。消费者尽量提前通过正规平台预订住宿，仔细查看酒店的评分、评价以及其他消费者的反馈，了解酒店的真实情况。预订时，要确认订单的有效性及退改政策，避免到店无房或临时加价，优先选择支持“无理由退订”的平台，并留存订单凭证。
提示三：餐饮消费守住舌尖安全，践行光盘新风
节日期间，聚餐活动增多，餐饮消费热度攀升。外出就餐时，消费者应挑选证照齐全、环境整洁、管理有序的餐饮场所，优先选择实施“明厨亮灶”的餐厅。点餐前，要明确菜品价格、收费标准与计价单位是否合理，结账时仔细核对消费明细。用餐时，留意食物有无变质、是否熟透，谨慎食用生食海产品、冷荤凉菜、野生菌等食物。按需点餐，剩菜打包，践行光盘行动。
网络订餐时，尽量选资质全、信誉佳的平台和商家，优先考虑配送距离近、证照公示全的商家。收到餐食，第一时间检查包装完整性、无破损污染，以及食材新鲜度，确认食品与订单一致且无异味、霉变、异物，切勿久放后食用。
提示四：理性选购民俗好物 乐享特色风情
广西三月三期间，广西各地民俗活动和特色商品丰富多彩。在购买壮锦、铜鼓、绣球等特色商品时，要选择正规渠道、选择证照齐全的商家，细看商品质量和价格，并索要发票留存凭证；在品尝五色糯米饭、艾草糍粑等传统美食时，选择卫生条件好的商家，注意食品的保质期及储存条件。此外，市民及游客参与节庆活动时，要尊重和传承民族文化，遵守现场管理规定，共同营造安全和谐的节日氛围。
此外，还需要温馨提醒的是，消费者要养成向商家索取并妥善保管发票、小票、电子交易码等有效凭证的习惯。当与商家发生消费纠纷无法协商解决时，可拨打12345或12315热线或通过全国12315平台、公众号、小程序等进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
粉香戏韵显匠心 全民狂欢意更浓
——桂林“粉超”第三日见闻
□本报记者刘琪 文/摄
4月19日，“潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛”进入第三天。当天恰逢农历三月初三，这场以米粉为媒、文化为魂的盛会迎来高潮：专业赛事巅峰对决与非遗戏曲沉浸式展演完美交融，市民游客的热情伴着节日喜庆氛围持续升温，桂林甲天下会展中心处处洋溢着欢声笑语和浓郁的烟火气。
当天上午9时，活动现场人头攒动，市民游客在各个摊位前排起长队；银发戏迷结伴而至，早早抢占舞台前的“黄金位置”；年轻人穿梭于非遗展区打卡体验；摄影爱好者则忙着捕捉“粉香戏韵”同框的精彩瞬间。一碗米粉，一台好戏，让桂林的烟火气与风雅在此碰撞交融。
专业赛场对决继续
创意米粉惊艳亮相
主舞台上，专业赛比拼进入白热化。来自全国各地的米粉高手同台竞技，为争夺“特金奖”等荣誉各显神通。
来自四川绵阳的涪香缘鲜米粉店带来一款创新腊肉菌汤绵阳米粉。师傅选用平武老腊肉与北川野生菌，搭配酸青菜、小米椒熬制汤底，再配上绵阳特有的0.7毫米细米粉。出锅后汤汁浅黄透亮，菌香浓郁，腊味醇厚，观众纷纷伸长脖子张望。市民黄大哥盯着大屏幕直播直咽口水：“这也太香了吧！看着就想马上来一碗！”说着，他便转身冲向绵阳米粉摊位，排进了长队中。
陕西西安经建美好小餐厅的厨师则带来了极具地域特色、大胆创新的面辣子米线，灵感源自陕西名小吃“面辣子”。厨师用米磨成粉替代传统面粉，加入鲍鱼、辽参、虾仁等丰富海鲜与时蔬，熬煮出香辣飘香、米香四溢的浓稠汤汁，加入米线中，入口层次丰富，鲜辣交融。
南宁职业技术大学带来的椰香咖喱老友粉和芝士焗菌菇老友粉更是让人眼前一亮。椰香咖喱老友粉将酸笋、豆豉爆炒后煮汤，加入椰浆和咖喱，汤底带着柔和的奶香，比传统醋香更为柔和，加上薄荷的独特香气为整碗粉增添了一抹东南亚风情。一位年轻市民唐先生举着手机边拍边感叹：“在家门口就能看到这么有创意的比赛，桂林真是越来越国际化了！”
大屏幕上实时直播比赛流程，从切配到出餐一目了然，比赛透明、公正、专业，让观众看得过瘾、吃得放心。
评委多维点评
专业与民意共鉴米粉匠心
赛场两侧，国家级烹饪大师、行业专家与大众评委共同品鉴、严谨打分，从技艺传承、口味地道、创意融合、市场接受度等多个维度进行评价，为赛事的权威与公正保驾护航。
首次担任大众评委的自媒体达人曹高权表示，能在两天内品鉴近百款各地米粉，既开阔了眼界，也倍感荣幸。他向记者表示，本次赛事米粉品类与食材层次丰富，既有市井风味，也有搭配龙虾、鲍鱼、海参的高端出品，兼顾百姓日常与商务宴请场景，为桂林米粉产业创新发展提供新思路。作为桂林本地人，他对米粉与油茶的融合产品印象深刻，多款作品将桂林米粉、油茶等特色食材深度融合，食客现场浇汁的仪式感十足。
“粉超”赛事裁判员、广西商业技师学院副院长段文清表示，本次赛事中，桂林本土选手在桂林经典卤菜粉制作上发挥出色，深耕本味。他说，桂林米粉的灵魂在于卤水，高分选手的卤水醇厚回甘，锅烧金黄起蜂巢，在冒粉、配料搭配、卤水挂壁等环节均展现了高水准。本届“粉超”搭建了全国米粉品牌同场竞技的平台，以竞争促提升，推动工艺流程标准化，必将全面提升从业者的技能素养，助力桂林米粉产业发扬光大。
“粉超”总裁判长、世界中餐业联合会高级评委、中国烹饪大师鄢赪表示，本届赛事是政府推动米粉产业发展的重要举措，以赛促发展、激发消费活力，带动地方经济增长，让多元米粉文化碰撞交融。他高度评价赛事组织，称首届“粉超”规模大、政府与主办方高度重视，赛事井然有序，选手学习氛围浓厚，市民参与热情高涨。他希望“粉超”未来能够持续举办，打造成为全国米粉文化交流、产业协同发展的标杆盛会。
地方戏曲悠扬开唱
非遗文化浸润人心
如果说主舞台是竞技比拼的火热赛场，副舞台便是“三月三”专属的非遗文化客厅。
上午10时，桂林市戏剧创作研究中心带来的地方戏曲演出准时开唱。广西文场《欢迎你到桂林来》、彩调《双解差》、桂剧《巡营》、广西文场《过雪山》、彩调《刘三姐》等非遗表演轮番上演。婉转唱腔、精美扮相、细腻身段，瞬间抓住了全场观众的目光。11时，市群众艺术馆携手各县区带来的节目汇演接续登场，舞蹈《山歌好比春江水》、桂林渔鼓《桂林山水甲天下》、《临桂板凳龙》等剧目接连上演，一唱一和间尽显桂林传统文化底蕴。
“今天是‘三月三’，既能嗦粉又能听家乡戏，太幸福了！”72岁的王奶奶在女儿陪同下专程前来，跟着唱腔轻轻打拍，满脸陶醉。不少年轻游客、外地宾客也驻足聆听。来自广东的游客秦先生感叹：“桂林山水美，戏曲更有韵味。‘三月三’来桂林赶‘粉超’、听大戏，收获满满！”
外地本地商家齐点赞
现场火爆超预期
“粉超”进行到第三天，各个摊位前排队的人群依旧蜿蜒如长龙，一些热门粉铺甚至挂出“暂时售罄”的提示，等待补货。
在衡阳322猪肉米粉铺的摊位前，负责人占双胜一边忙着煮粉一边告诉记者，店铺主打新鲜猪前腿肉、手工现剁、现煮现卖。这三天的生意都格外火爆，首日就断货三次。“这个活动太赞！原本没预料到活动人气这么高，要是不缺货，销量还能更高。”
广西梧州赵百科食品有限公司作为现场唯一一家梧州干河粉企业，带来的产品格外受青睐。董事长赵百科坦言，原本备足了4天的货，没想到第一天就全部售罄。“最初只是想来做做宣传，没想到市民和游客热情这么高，简直是在‘抢粉’！”他于4月18日加急补了货，数量达到原来的三倍。“明年如果还有，我一定组织更多梧州企业来参加这场美食盛会。”
“生意太好了！”广西融冠投资有限公司经理蒋佩玲一边招呼客人一边兴奋地说。“这几天大概卖了1万碗粉！人流量太大了。希望明年继续办，我们还会继续来！”
“补货补到手软！”广西春瑞生态农业科技有限公司总经理李曼清笑着说。她介绍，自家公司带来的灌阳红米粉，特别受欢迎，“前两天的销售量完全超出我们预期，每天下午都要紧急补货。这次来参展，让很多本地和外地游客知道我们灌阳米粉，对灌阳是个很好的宣传。”
“我们一天卖2000碗，根本停不下来！”桂林文五和老卤粉店长黄慧蓝一边忙着出餐一边对记者说，“我们对这次活动很满意，对品牌宣传帮助太大了！这种活动如果经常有，我们肯定会场场不落。”
花桥荣记技术顾问、桂林米粉自治区级非遗传承人梁志强对此次“粉超”活动连连称赞，他认为活动空前盛大，很好将桂林米粉宣扬出去，“桂林米粉光靠店面卖还不够，还需要政府牵头多举办这样的活动。不论是原材料还是口味上的提升，都能让现在的人对桂林米粉产业有更深的了解。”
从老字号到新品牌，从本地传承到外地创新，商家们用实实在在的销量和发自内心的点赞，为这场“粉超”写下了最生动的注脚。这些来自一线经营者最真实的声音，也正是“粉超”活动成功与否的最好答案。
据了解，“粉超”闭幕式在20日上午9时30分举行，专业赛的各大奖项将一一揭晓。而那些从全国各地奔赴而来的商家，已经开始盘算着——明年多备货、早到场，把更多的美味，分享给更多的桂林市民和八方来客。
融合桂林米粉灵感 探索“金丝扣”汤粉新吃法
——访福建宁德寿宁廊乡食品有限公司（福州）分公司厨师程鑫
□本报记者唐健扬 文/摄
“‘廊乡金丝扣’是我们福建宁德寿宁县极具代表性的一道传统美食，也是当地宴席上必不可少的头道菜。”寿宁廊乡食品有限公司（福州）分公司厨师程鑫介绍，这道菜以纯红薯粉制作而成，不掺杂其他成分，口感筋道、韧性十足。与常见米粉不同，“金丝扣”更突出海鲜风味，辅以甲鱼、鱿鱼丝、虾仁、香菇等食材，形成鲜香浓郁、层次丰富的独特口感，深受当地群众喜爱。
为参加桂林首届米粉超级联赛，团队在原材料和制作工艺上精益求精，力求将最地道的闽东风味呈现给观众。“这是一次很重要的展示机会，我们希望把福建特色美食做到最好。”程鑫说。
参展过程中，程鑫深刻感受到不同地域饮食文化的差异与魅力。“福建口味偏香、偏鲜，多为干拌形式，而桂林米粉可干拌也可汤。”他表示，这样的差异也带来了启发，未来将尝试在传统基础上进行创新，比如开发汤粉版本，让产品更符合多样化消费需求。
“这不仅是展示的平台，更是学习交流的平台。”程鑫说，通过品尝桂林米粉及各地风味米粉，收获了不少经验。未来，希望在传承传统风味的同时不断创新，让“金丝扣”走出福建，被更多人认识和喜爱。
以爽滑鲜辣演绎地道风味 推动南昌拌粉创新表达
——访江西周真真品牌管理有限公司研发部揭娇
□本报记者唐健扬 文/摄
“南昌拌粉最大的特点，就是爽滑、鲜辣。”江西周真真品牌管理有限公司研发部工作人员揭娇介绍，作为江西极具代表性的特色美食，南昌拌粉以顺滑的米粉为基础，搭配香辣调料，形成独特的口感层次，既有嚼劲又开胃提神，是不少人日常饮食中的“心头好”。
此次来到桂林参加“粉超”，团队带来了经典原味、清新豆香味以及偏重辣的特色口味，力求满足不同消费者的需求。揭娇介绍，早期南昌拌粉多以咸菜调味为主，近年来逐步加入新鲜辣椒等元素，在保留传统底味的同时，更贴合当下消费者的口味偏好。
除了传统产品，团队还特别带来一款融合创新作品，将江西小炒的烹饪元素融入南昌拌粉中，实现风味叠加与口感升级。“希望通过这样的尝试，让传统小吃焕发新的活力。”她表示。
谈及参赛感受，揭娇对现场热烈氛围印象深刻。她表示，能参加这场高规格比赛十分荣幸，在展示产品的同时，还收获了来自全国各地同行的宝贵经验。
天天有活动 处处有精彩
阳朔“三月三”：多元文化在山水间交融
□本报记者刘琪
通讯员钟玲丽 徐仁秀 刘容欣
4月18日，阳朔县2026年“广西三月三·八桂嘉年华”暨金龙巡游系列活动正式启幕。民俗巡游、潮汕英歌舞、东兰铜鼓舞、金龙巡游轮番上演，更有北京客人专程回访。“三月三”假期期间，从白天到夜晚，多元文化在山水间交融，共庆和美“三月三”。
民俗巡游燃动县城 国际友人点赞“中国风”
18日上午，民俗巡游队伍从高田镇的大榕树景区一路巡游至阳朔县城。到达阳朔县城后，队伍又从龙头山风雨长廊出发，沿滨江路行进，途经西街，最终抵达西街口益田西街广场。
巡游中，阳朔本地非遗——舞龙、牌灯、傩舞等节目纷纷亮相，还有结合《西游记》人物造型的土特产趣味展示。其中，作为阳朔本地非遗的重要代表，傩舞演员们身着古老服饰，戴着面具跳起粗犷有力的舞步，为中外游客送去祝福。古朴神秘的傩舞、刚劲豪迈的英歌舞、雄浑悠远的铜鼓舞，在阳朔山水间展现出中华民族的多元文化魅力。
巡游队伍中，国际友人与演员频频互动。俄罗斯游客迪马第一次见到这样的场面，兴奋地表示，这是旅途中一次意外惊喜，自己非常喜欢，从来没有看过这般明艳鲜亮的服装，演员们的舞姿也格外灵动有趣。
两广非遗同台 英歌与铜鼓“激情碰撞”
18日下午，一场别开生面的两广非遗对话，在白沙镇遇龙村停车场上演：广东普宁大埔寮英歌队与广西东兰铜鼓舞队同台合演。刚猛豪迈的英歌舞与古朴雄浑的铜鼓舞激情碰撞，引得不少市民游客争相与演员合影，并现场学起了英歌舞。
英歌队领队张培斌难掩激动：“我们能够在桂林阳朔的山水间表演潮汕英歌，感到非常震撼和骄傲。一边是甲天下的自然风光，一边是我们几百年传承的国家级非遗，豪迈的舞步配上山水意境，非常和谐。游客在欣赏阳朔山水的同时，也能看到两广文化的交融，这是一种独特的体验。”
据了解，目前广东普宁大埔寮英歌队已走进印象·刘三姐剧场、西街等地，未来几日还将赴阳朔更多景区、乡镇表演。
千米“金龙”耀山水 北京嘉宾回访观礼
夜幕降临，遇龙河上灯火璀璨。本次活动的最大亮点——近千米长的水上非遗“金龙”开始巡游。值得一提的是，这项展演从17日起已连续三晚举行，而18日当晚特别增加了英歌舞展演、铜鼓舞展演及本地百名文艺爱好者的山歌对唱环节。
此前，阳朔“金龙巡游”曾赴北京展演。此次“三月三”，北京嘉宾应邀回访，沿着“二月二在北京，三月三在阳朔”的主线，登上遇龙河观景桥，与当地群众及中外游客一同观看表演。
来自北京的游客曹昕站在观景桥上，目光始终追随着河面上的金色长龙。她一边举着手机拍摄，一边忍不住感叹：“在阳朔看金龙巡游更壮观，因为河面更宽，金龙更长，还有礼花的衬托，氛围不一样。特别值得，非常圆满，非常精彩。”
河道两岸人山人海，不少游客从下午三四点便开始守候，直至晚上七八点仍热情不减。山歌、鼓声、欢呼声此起彼伏，处处涌动着欢乐祥和的节日氛围。
景区优惠多多 活动处处精彩
据了解，本次系列活动依托阳朔山水，融合“民族味、山水韵、国际范、烟火气、趣味性”，实现了“天天有活动，处处有精彩”。
在世外桃源景区，壮乡长桌宴热闹开席，侗族大歌悠扬，竹竿舞欢快。景区以“高山流水”之礼款待游客，艾叶粑、五色糯米饭香气四溢。非遗市集上，壮锦、绣球、画扇琳琅满目，传承人现场教学。民族体育竞技区，捉鸡、套鸭、背篓投绣球等活动老少皆宜。
在大榕树景区，“歌飞大榕树·寻韵刘三姐”山歌王争霸赛决出的优胜者，将获“阳朔山歌王”称号并成为文旅“民星推荐官”。
此外，“三姐杯”女子民族篮球赛、“阿侬杯”壮乡男子篮球赛、全国中老年足球邀请赛等“阳朔版村BA”活动在多个乡镇轮番登场。
全域联动之下，“三月三”假期期间各景区也推出多项惠民优惠：大榕树景区穿民族服饰免费入园，遇龙河景区“对山歌，筏上乐”互动，桂林千古情、印象·刘三姐推出广西居民专属优惠，七仙峰茶场、如意峰索道、天籁蝴蝶泉、聚龙潭、益田西街等均推出特色活动。
潮聚“三月三”，阳朔以山水为幕、文化为魂，为八方来客呈现了一场可观、可品、可游、可互动的文旅盛宴。
永福：
民俗盛典同欢庆
共享精彩“三月三”
本报讯（记者刘菁 通讯员王琰 龚泓蝶）广西“三月三”假日期间，永福县城、百寿镇、罗锦镇三地联动，举办了精彩纷呈的系列活动，吸引众多市民游客参与。
4月17日至18日，八方歌友与游客欢聚一堂，用悠扬山歌共庆佳节，尽显壮乡民俗魅力。17日，百寿镇山水间歌声飞扬，欢乐跑、拦门酒、竹筏竞赛、山歌对唱等活动轮番登场，吸引数千人沉浸式体验。在东岸对河屯，村民们摆起拦门酒，身着民族服饰，端起米酒唱起迎客歌，敬上拦门酒。随后竹竿舞节奏响起，村民与游客跳跃腾挪，欢声笑语将节日氛围推向高潮。
同一天，凤山公园、中洲岛生态公园同步举办山歌对唱。青山环抱间，歌声此起彼伏。活动汇聚了永福本地山歌爱好者，并特邀来自柳州、湖南等地的专业山歌队。各地歌手以歌会友，既有传统山歌对唱，又有新编曲目，唱出对美好生活的赞颂和各地群众的深厚情谊，赢得阵阵喝彩。
4月18日，罗锦镇金鸡湖大草原活动现场人头攒动。来自融水、三江、罗城、永福、阳朔等地的十余支山歌队伍轮番登台，拦门酒、竹竿舞、芦笙舞等民俗表演接连亮相。原生态山歌与草原风光交相辉映。“美丽永福大草原，风吹草涌绿波连……”来自融安的“语儿山歌队”代表即兴表演了打油诗。
据悉，此次活动还融入了科技与民俗碰撞的新颖亮点。舞台上，智能机器人随着山歌节拍灵动起舞，与传统山歌相得益彰，赢得观众阵阵掌声。
“三月三”系列活动不仅让群众感受到传统节日的魅力，也彰显了永福“山水宜居、文化厚重”的特色。下一步，永福县将继续挖掘本土文化资源，让传统文化在新时代焕发新活力。
兴安镇：
潮聚“三月三”
共筑石榴情
本报讯（通讯员潘妮 龙丽萍）为弘扬中华民族优秀传统文化，进一步铸牢中华民族共同体意识，营造邻里守望、民族团结、欢乐祥和的浓厚氛围，4月14日上午，兴安县兴安镇朝阳社区联合兴安县委社会工作部、团县委、县第四小学在滨江公园开展“潮聚‘三月三’共筑石榴情”主题文化活动，辖区各族居民欢聚一堂，共庆壮乡佳节，共享文化盛宴。
活动现场，充满壮乡特色的美食琳琅满目，五彩糯米饭、糯米糍粑、艾叶粑、桂花糕等特色民族小吃与热气腾腾的油茶香气交织。活动在四小学生们带来的舞蹈《母亲是中华》中拉开帷幕，“什么有嘴不说话咧……”随后的山歌对唱环节，现场的“阿牛哥”和“刘三姐”们对起了嘹亮的山歌，你一句我一句，用歌声展现壮乡独特的文化魅力。最后，现场百余名演员和观众手牵手，围着美食一起跳圆圈舞和竹竿舞，将活动推向高潮，大家一起品美食、抛绣球，在歌舞中感受团结和谐、欢乐祥和的“三月三”节日氛围。
本次“三月三”活动既传承了壮族优秀传统文化，又丰富了群众精神文化生活。下一步，兴安镇将持续以“我们的节日”为载体，依托新时代文明实践所（站）、村级公共服务中心等阵地，深化文化惠民举措，为铸牢中华民族共同体意识注入持久活力。
书承千年文脉 香溢万里家国
（上接第一版）书香社会建设，一个也不能少。阅读的“全民化”，离不开阅读资源和服务均等化。
广西融水苗族自治县图书资源实现“一卡通”通借通还，乡镇居民在家门口即可享受与县城同等的阅读服务；江西南丰盘活农家书屋，同一本书在全县乡村学校之间轮转起来，学生不出校门就能读到不同农家书屋的藏书；江苏徐州各阅读场所积极推出适老化服务，配备放大镜、老花镜等便民物品……
将全民阅读促进工作落脚于服务广大群众，全民阅读的“最后一公里”，在公共文化服务的提质增效中不断缩短。
成风化人——“书香是一种氛围”
2025年全国两会期间，习近平总书记从过去的书香世家讲到现在提倡建设书香校园、书香社会，饱含期待：“书香是一种氛围。”
氛围浓厚，成风化人。推进书香社会建设，关乎人民文明素养和社会文明程度的提升，关乎整个民族和国家创新力创造力的培育。
对此，习近平总书记谋深虑远：“如果我们不努力提高各方面的知识素养，不自觉学习各种科学文化知识，不主动加快知识更新、优化知识结构、拓宽眼界和视野，那就难以增强本领，也就没有办法赢得主动、赢得优势、赢得未来。”
有书香的民族才有未来，重视和善于阅读的民族才有希望。当前，数字化、网络化、智能化浪潮席卷全球，知识更新速度越来越快，阅读的重要性更加突出。必须持续强化全民阅读工作，引导推动广大人民群众爱读书、读好书、善读书，为推进中国式现代化提供更加丰沛的文化滋养。
强化全民阅读工作，要将推动青少年阅读作为重中之重。
重庆谢家湾学校，先唤醒校园的往往不是上课铃声，而是阅览室、树荫下、走廊转角处此起彼伏的翻书声。在这里，阅读时间被纳入课程与课后服务安排，保障学生每天拥有足够的自主阅读时段。
“我年轻时读了不少文学作品，涉猎了当时能找到的各种书籍，不仅其中许多精彩章节、隽永文字至今记忆犹新，而且从中悟出了不少生活真谛。”读书对于青少年的滋养，习近平总书记有着切身体会。
青少年阶段是人生的“拔节孕穗期”，最需要精心栽培。鲜明树立鼓励阅读的教育导向，加强对少年儿童阅读规律的研究和运用，积极开展家庭阅读、亲子阅读、校园阅读，习近平总书记“希望孩子们养成阅读习惯，快乐阅读，健康成长”的期许在亿万少年儿童心中生根发芽。
强化全民阅读工作，要源源不断提供优质内容。
今年3月，第六届中国出版政府奖获奖名单公布。《中国共产党的一百年》《马克思主义发展史》……120种出版物、50家先进出版单位、70名优秀出版人物获得出版“国奖”殊荣，彰显出版行业勃勃生机。
“为人民提供更多优秀精神文化产品，善莫大焉。”站在更好满足人民精神文化需求的高度，习近平总书记强调，要坚持把社会效益放在首位、社会效益和经济效益相统一，深化文化体制改革，完善文化产业规划和政策，不断扩大优质文化产品供给。
导向明确，纲举目张。面向未来，必须着力提高出版品质，推出更多思想精深、艺术精湛、制作精良的优秀作品，用精品出版物激发阅读兴趣、提升阅读品位，更好地满足人民群众多样化、多层次、多方面的阅读需求。
强化全民阅读工作，要持之以恒加大阅读保障。
新疆生产建设兵团第十四师昆玉市，地处塔克拉玛干沙漠南缘。这里的群众一度生活单调，日落而息。2020年，由北京援建的“三馆一中心”投入使用，图书馆的阶梯阅读区逐渐成为人们晚上捧书静读的好去处。
“要推动公共文化服务标准化、均等化”“完善公共文化服务体系，提高基本公共文化服务的覆盖面和适用性”“实施文化惠民工程，积极发展新型文化业态，把更多优质文化产品和服务送到群众身边”……习近平总书记的重要指示，为保障全民阅读提供明确遵循。
《全民阅读促进条例》提出，有计划地设置覆盖城乡、实用便利、服务高效的全民阅读设施。不断将条例部署落到实处，持续优化阅读设施配置，整合文化服务资源，为不同人群创造更好阅读条件，越来越多人把读书作为一种生活方式。
绵绵用力，久久为功；书香氤氲，积厚流光。
在习近平文化思想引领下，不断将全民阅读工作引向深入，让全社会都参与到阅读中来，必将为强国建设、民族复兴铺就深厚的文化底色、提供持久的精神力量。
（新华社北京4月19日电）
谷雨
雨生百谷 且留春住
□本报记者韦莎妮娜 苏展
“红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。”当春花渐次谢幕，谷雨便款款而来，为春天画上一个句号。
谷雨位列二十四节气第六。它的到来，预告着春之终章。当太阳行至黄经30°，通常在4月19日至21日间，谷雨便降临了。
谷雨，取自民谚中的“雨生百谷”。《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土脉膏动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”聪明的古人通过观察大自然，将谷雨物候归纳为三阶段：“一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。”萍水相逢，布谷啼春，戴胜鸟栖落桑枝，三候过后，就到了春夏之交的季节。
谷雨时节种豆天，南坡北洼忙种田
临近谷雨，桂林的雨意渐浓。
俗语有云，“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”。虽然不及清明时节那般“雨纷纷”，但春雨来得恰到好处，为播种移苗、种瓜点豆创造了良好的条件。
在龙胜各族自治县的梯田，层层水田灌满了春水，水面映照天光，形成了独特的“春如叠明带”景色。谷雨节气带来了充沛的降雨，农民抓住春时在田里辛勤耕作。
“春雨贵如油”。在平乐的田野间，农夫和水牛在泥田里翻土，也孕育着一年的收成。会仙的鱼塘里，“鱼花”培育也进入关键期，农人们忙着投放鱼苗，等待着春水滋养出满塘生机。
谷雨采茶，是桂林这个时节最具仪式感的农事。宋代诗人陆游写道：“清明浆美村村卖，谷雨茶香院院夸。”谷雨时节采制的茶，民间唤作“二春茶”，其色碧绿，叶嫩味醇，入口鲜爽，余香绕齿。在龙胜各族自治县，瑶族同胞们在谷雨这天唱起采茶歌、跳起采茶舞，上山抢摘“谷雨茶”。漫山遍野的茶树迎着春雨探出新芽，茶农们背着竹篓，手指在茶树间翻飞，采下属于春天的鲜味。
明代许次纾在《茶疏》中写道：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨茶的妙处，就在于不早不晚的恰到好处。在恭城瑶族自治县，谷雨时节同样迎来了繁忙的采茶季。漫山遍野的茶垄，采茶工人忙碌的身影穿梭在茶垄间，与山间云雾共同绘成一幅春日劳作图。恭城油茶原辅料种植面积已突破20万亩，谷雨前后采摘的茶叶，是制作恭城油茶的重要原料。2022年，茶俗（瑶族油茶习俗）更是被列入人类非物质文化遗产代表作名录。同一时期开展采茶农事的还有灌阳县。该县也在谷雨前后举办采茶节，一盏盏谷雨茶浓缩着古往今来人们顺应天时、依季节生产生活的大智慧。
天地之间，雨生百谷
谷雨的来历，还有一个动人的传说。据《淮南子》记载，仓颉造字感动了上天，便赐给人间一场谷子雨。从此，“清明祭黄帝，谷雨祭仓颉”的习俗流传至今。2010年，联合国将谷雨确定为“中文日”，致敬汉字对人类文明的贡献。
在谷雨时节，桂林有着独特的习俗。据《桂林民俗文化》记载，古时桂林人遇到干旱年份，会在庙前举行求雨仪式，祈愿风调雨顺。灵川一带还流传着“跑大王趟”的民俗，祭祀广福王，意在喜庆丰收、求神庇佑、国泰民安。这些古老的仪式，寄托了古人对雨水最朴素也最深切的祈盼。
谷雨时节，桂林山水也别有一番韵致。桂海碑林博物馆曾举办“桂林石刻中的节气与传统节日拓片展”，精选了21件自宋至清的石刻拓片作品，集中展示了古人在节气和传统节日于桂林赏游后留下的题名、题记、题诗、题榜摩崖石刻作品。透过这些石刻，今人可以窥见古人与时节紧密相连的生活图景。而在桂林博物馆，藏有不少以桂林山水为题的书画珍品。徐悲鸿1937年创作的《漓江春雨》便是其中的代表。画中描绘了春雨中迷蒙的河岸、房舍及泛舟江面的渔人，远山与江水在烟雨笼罩下交融，将桂林春季的烟雨朦胧定格于纸上。
在古代，谷雨时节，人们还有“走谷雨”的风俗。青年妇女走村串亲，或到郊外闲庭信步一番，寓意与自然相融合，一年无病无灾。桂林的山山水水，最适宜这样的春日漫游。在穿山公园河畔的草坡上，三五成群的人们铺上地垫，悠然躺在花间，欣赏着有“桂林老八景”美誉的塔山清影。一直到日落后，人们才慢慢散场，渐渐平息的喧嚣声、隐入黄昏的树影、江中横着的无人小舟，仿佛都在诉说着人们对这份春日闲适的依依不舍。
不负春光，生生不息
“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”这是清代郑板桥笔下的谷雨时光。一杯新茶，几枝新叶，便是暮春时节最好的陪伴。
谷雨前后的桂林，牡丹花开正好。牡丹被称为“谷雨花”，谷雨前后正是牡丹的花期。在雁山植物园，各色牡丹竞相绽放，层层叠叠，铺成一片绚烂的花海。漓江两岸的紫荆花也正值盛放，粉紫如云似霞，在江风的吹拂下轻轻摇曳。最值得一品的，是“花桥烟雨”之景：春夏之交，小东江雨雾缥缈，柳烟迷离隐花桥，如同人间仙境。南宋诗人方信孺在桂林龙隐洞的石刻中留下诗句：“雨脚初收鱼尾霞，满溪流水半溪花。”千年前的笔墨，至今仍镌刻在桂林的石壁上，见证着春季桂林的山水之美。
谷雨食俗，最值得一尝的莫过于谷雨新茶。在乡村，人们深信谷雨当天采摘的茶叶具有消脂、清火、辟邪、明目的功效。在生产力不发达的过去，唯有贵客临门，主人才会舍得拿出珍藏的谷雨茶热情待客。恭城的艾叶粑也是时令美味，用野生艾叶与糯米粉制成，软糯清香，有清凉解毒、祛病强身的功效。吃一口艾叶粑，品一盏谷雨茶，春天的滋味便从舌尖沁入心脾。
一杯新茶、一场春雨、几声杜鹃鸟啼。在谷雨的润泽下，万物生生不息。正如诗人仇远在《浣溪沙》中所言，“一年弹指又春归”。人们对春天多了一分不舍，也对夏天多了一份期盼。
不必为春去惆怅，夏天自有夏天的盛景。蝉鸣荷开，流萤飞舞，梯田如千层碧涛，江水澄清明月高照。每一个节气都在告诉我们一个朴素的道理：只要顺应天时，该播种时播种，该收获时收获，每一个节气都有它的馈赠，每一个当下都有它的珍贵。人间永远值得期待。
2026/04/20
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