柚花
桂林日报
2025年04月19日
□蒙祥吉
四月初,清明后,天气温润,草木葳蕤。我正在小阳台改造成的小书房里读书,倏然,一缕清甜而幽雅的暗香,顺着半开的窗户游来。这芬芳的味道,应是说楼下的柚子花开了。
除了柚子树,小区里还种有杨梅树、黄皮树、枇杷树、李子树等。这些树估计来自某个废弃果园,我猜是开发商为了降低成本,将果农不要了的老化树移栽至此,用作小区绿化。不过也好,这些果树虽不怎么长果子了,但枝干粗壮,在夏日里能撑起一片阴凉,用来装点环境倒也物尽其用,比直接砍掉要有价值。
偶尔,小区里的果树也会结几个果子。比如五月成熟的枇杷,金黄色的、大小不一的果实,像一串串鸡卵似的挂在树上,诱来几个放学归来的孩童流连树下,指指点点,思量对策。而小区物业更是善于借题发挥,即便树上的果子一家一个也分不匀,硬是搞出个一本正经的采摘仪式。有一年,还举办了分享晚会。孩子们踊跃参与,满心欢喜地分到果实,结果一口下去,个个酸得龇牙咧嘴、眼泪横流,鼻子都皱歪了。
平日里,其他树木开花我未曾留意。直至这柚子花的清芬将我陶醉,终于把我“勾”了出来。我合上书本,下楼做了一回“花痴”。
柚子树就栽在步道旁,低处的枝条伸手可及。晚春时节,柚子树的叶子泛着油亮的光泽,像涂抹了一层油脂。而那柚子花,就点缀在油性的绿叶间。
凑近细观,未开的柚子花花苞圆润饱满,“蕊圆白大如珠”,被嫩绿的花萼紧紧包裹着,垂挂在花梗之上,犹如一枚枚精致的翡翠吊坠。而半开的花瓣瓷一般地素白厚实,质感均匀细腻,微微向内收拢,温柔地托着鹅黄色的蕊丝,清雅之中透着一股高冷的气质。《桂海虞衡志》称柚子花“既拆则似茶花”,在我看来,这个比方有些委屈了柚子花。茶花虽也是白瓣黄蕊,但花瓣比柚子花宽薄许多,显得软塌塌的,少了几分精气神。而且茶花开败后,残花会一直挂在枝头,经雨一打,就像一团抹布;反观柚子花,即便凋零落地,花瓣依然保持着盛开时的形态,洁白无瑕,像掰开的百合,又像散冰碎玉撒了一地,令人怜爱。
立于柚子树下,柚子花“气极清芳。与茉莉、素馨相逼”的馨香将人萦绕。素馨我不认识,茉莉我倒熟悉,小区里也有,它“冰葩淡不妆”,素白玉润。茉莉花的香味清甜淡雅、舒缓沉静,《本草纲目拾遗》这样记载:“气香味淡,其气上能透顶,下至小腹,解胸中一切陈腐之气,辟秽浊。”待其半开,采下晾干制成茉莉花茶,泡上一杯,满室都是春天。关于对柚子花香的运用,范成大在《桂海虞衡志》中曾写道:“番人采以蒸香,风味超胜。”只可惜他没有详细记述蒸香步骤,也没有说提取出来的花香是用来做香料还是用来吃的,不然,让一个李子柒模样的女子演绎一番蒸香过程,应该是件挺风雅的事情。
想起李子柒,就想起了她拍摄的田园视频;想起那些诗意画面,恍然忆起乡间繁花却都错过了,比如杨万里的菜花、叶绍翁的杏花、辛弃疾的稻花、陶渊明的菊花……所幸春风依然温柔,每年花期依旧,虽时光不可逆转,却给予重新发现的机会。
我弯腰拾起一片凋零的柚子花瓣,它还带着盈盈的幽芬。抬望眼,枝头上一些青青的幼果才筷子头模样。暖风拂来,旁边两棵紫荆不断招手,接下来当听它们的花事?