返回 2024年06月06日

　　本报讯（通讯员康彭静 万佳敏）时下，位于荔浦市荔城镇五里村木鱼屯的荔浦芋基地迎来管护关键期，10余名村民正忙着给荔浦芋开沟、培土、起垄等，基地呈现出一派繁忙景象。
　　与传统的农业经营模式不同，该基地的管理者是一家本地的集生产种植、精细加工、储存销售于一体的合作社。合作社从荔浦芋种植开始，自己抓生产，承包了420多亩土地，如此舍近求远的大动作就是为了从源头把控荔浦芋的优良品质。
　　广西荔浦市乡上农业开发专业合作社采购经理罗刚介绍说：“作为一个芋头深加工企业，我们的后端是生产芋圆、芋泥等产品，更多地考虑的一个问题就是原料的品质与稳定性。如果说我们一直采用外采原料的话，我们不敢保证这个问题，所以我们需要自己开发种植基地。目前总种植面积大概是270亩。”
　　随着荔浦芋的声名大噪，荔浦芋供不应求，荔浦芋加工企业也迎来发展机遇，早已开始做起“芋制品”加工企业跨行种植荔浦芋，成了新一代“芋农”，带动了周边不少群众就业，为乡村振兴注入了新动能。
　　罗刚表示，木鱼屯的土质和水质都很不错，而且劳动力充足。平时日常管理需要十二三个工人，遇到比较集中的一些管理环节，比如施肥，基地可能就需要请三四十个工人。
　　来务工的附近村民都十分满意这份在家门口的长期工作，还可以兼顾照顾家庭。“我从家里过来就10分钟，今天负责上肥料，一天是120块工钱。”基地务工村民倪华春笑着说。
　　近年来，荔浦市坚持深化“农头工尾”，不断延链、补链、强链。荔浦芋作为荔浦传统农产品，形成了集种植、加工和销售于一体的荔浦芋全产业链，深加工制成的荔浦芋头粉、荔浦芋丸、芋圆等系列食品有40多种，产品畅销国内外。目前，该市荔浦芋种植面积达5万多亩，种植及加工销售产值超20亿元。