农家庭院小经济
振兴乡村大作为
桂林日报
2023年03月08日

▲家里成了小作坊,60岁的黄增才正在编制竹葫芦。

▲阳朔县杨堤乡脱贫户叶德华在自家院子里养蜂。

▲王永珍利用家门前的闲置地养起了鸵鸟。

▲在永福龙溪村,农民把庭院打造成微菜园。
□本报记者周文琼 文/摄
2021年,厌倦了工厂的车衣工作,45岁的王永珍回到永福县罗锦镇林村,在自家门口的地里养起了鸵鸟,没想到销路特别好。渐渐的,王永珍感觉自家院子不够宽。她回到娘家,在门口闲置的地上继续养鸵鸟。从几分地到几亩地,2022年最多的时候她养了近300只鸵鸟。王永珍养鸵鸟养得有声有色,“农家乐”找上门来收,销路不愁。一年下来王永珍靠养殖鸵鸟收入近20万元。
这个故事听起来任性又励志,更让人羡慕的是有个院子真好!在农村家家户户有院子并不稀奇,但是依靠院子来挣钱那可就真是不简单了。2023年,“庭院经济”首度被写入中央一号文件:鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济。更早是在2022年9月底,农业农村部、国家乡村振兴局印发《关于鼓励引导脱贫地区高质量发展庭院经济的指导意见》,明晰了如何发展庭院经济。这股“东风”吹动了桂林乡村振兴的“一池春水”。
庭院虽小大有可为
永福王永珍在家门口养鸵鸟挣钱的故事在当地出了名,这也让她更加坚定信心要把养鸵鸟这事做好。除了早晚给鸵鸟喂食,她还自己种草,把控鸵鸟生长发育的全过程,确保品质。她说,近来不少农民找上门来问她买种苗,也在自家院子里养,到了可以售卖的时候再由她来收。“养得多的有十几只,少的一两只”,至少有十几户人家已经开始跟着她养鸵鸟了。王永珍意识到,从自家院子里发起的这点小本经济,渐渐成了村里的特色产业。现今,她还通过微信、抖音等平台为村里的鸵鸟产业做宣传。2023年,她计划把原本种的十几亩果树承包给别人,自己专门研究鸵鸟产业。
而在阳朔县葡萄镇脱贫户李长胜的院子里则摆满了红檵木杯苗。葡萄镇的红檵木走精品化路线,在全国走俏。李长胜种红檵木有些年头了,红檵木占地少,自家的土地上种满了,于是他把房前屋后的空地也利用起来。“能利用的土地都利用起来,我们这里家家户户都想办法多种点。”他笑着说,今年最大的孩子就要考大学了,家里更要想办法把红檵木种好,不让孩子为学费发愁。
在永福苏桥,60岁的黄增才说,从他的爷爷辈起,家里就传承着竹编手艺,从最初的渔具到农耕用的箩筐、簸箕,再到如今他痴迷的葫芦,都能在手里编出来。“孩子们大了在外面上班,我闲不下来,想要把这门手艺传承下去。”黄增才把家里当成了工作室,厅堂、楼梯转角都有葫芦装饰,还有专门的一个房间来放他的葫芦。一根竹子经过劈、削、拉,可以拉出上千条篾丝。竹篾按照一定的编织方式一层一层起底,在编出了葫芦形状后,在上面还可以变化出近20种手法,编出不同的花纹,如麻花编、格纹编等。一个高一米左右的葫芦大约需要20天才能编完,葫芦大多被顾客提前预订。看到竹编葫芦深受人们喜爱,黄增才的儿子也开始在工作之余学起了这门手艺,“传统手工艺越来越受到人们的重视,今后大有可为”。
把自己家房前屋后的土地空间利用起来发展生产经营,创造出一定的经济效益,其实在桂林并不少见。在阳朔鸡窝渡、龙胜大寨村等地,乡村变景区,村民还把自己家也做成了民宿,庭院“方寸地”变身增收“致富园”这样鲜活的例子更是比比皆是。
政策引领庭院经济这么干
2022年9月底,农业农村部、国家乡村振兴局印发《关于鼓励引导脱贫地区高质量发展庭院经济的指导意见》(以下简称《意见》),明确提出“高质量发展庭院经济,是促进就地就近就业创业、发展乡村特色产业、拓展增收来源的有效途径”。
2023年,“庭院经济”首度被写入中央一号文件。文件明确写道:增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力。把增加脱贫群众收入作为根本要求,把促进脱贫县加快发展作为主攻方向,更加注重扶志扶智,聚焦产业就业,不断缩小收入差距、发展差距。鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济。
庭院经济究竟是什么?“庭院经济”首度被写入中央一号文件后,广大农户该如何发展庭院经济?庭院经济潜力有多大?
庭院经济是农民以自己的住宅院落及其周围为基地,以家庭为生产和经营单位,为自己和社会提供农业土特产品和有关服务的经济。这个概念在中国已经有好几十年的历史。
桂林乡村振兴局相关负责人说,不难看出,其实在桂林的乡村,很多农民已经把庭院经济做起来了。而对于还没有发展庭院经济的农户而言,庭院经济如何发展,在《意见》中也明确了方向。
(一)发展庭院特色种植。筛选市场前景好、附加值高的种植品种,重点发展蔬菜、林果、花卉、盆栽等特色作物,加大新品种、新技术试验推广,形成与大田作物差异化、互补性发展,填补市场空缺,提高种植效益,确保质量安全。发展庭院设施农业,因地制宜种植中药材、食用菌等附加值高的特色经济作物,打造一批微茶园、微菜园、微果园、微菌园。城镇近郊可适当发展时令鲜蔬、名优花木等,就近满足城市消费。探索实行统一规划布局、统一技术标准、统一收购销售、分户经营种植的发展模式。
(二)发展庭院特色养殖。积极推广适合庭院养殖的特色优良品种。
(三)发展庭院特色手工。立足乡村特色资源,开发具有鲜明地域特点、民族特色、乡土特征的特色产品,满足市场多样化、特色化需求,培育乡村产业发展新的增长点。传承创新乡村传统工艺,发展特色食品和特色手工艺品,培育乡村工匠,创响“土字号”乡村特色品牌。依托乡村非物质文化遗产,发展一批特色鲜明、带动作用明显的非遗工坊。引导文化创意公司、民间手工艺人等领办或创办一批家庭工厂、手工作坊,开发一批乡村特色文创产品。
(四)发展庭院特色休闲旅游。推进庭院经济与休闲农业、民宿旅游等融合发展,拓展庭院多重功能。指导农户依托当地文化旅游资源,利用自有庭院发展特色民宿、家庭旅馆、休闲农庄、农家乐、小型采摘园等,促进农文旅融合,打造一批精品田园和美丽庭院。积极引导城镇居民到乡村消费,把农村庭院变成城市居民的小菜园、后花园、微农场,满足定制化、个性化、差别化服务需求,将乡村生态环境优势转变为产业发展优势。
(五)发展庭院生产生活服务。鼓励龙头企业、农民专业合作社、家庭农场和农业社会化服务组织通过整村领办、合作经营等方式,带动农户利用现有庭院开展代收代储、产品代销、原料加工、农资配送、农机作业等生产性服务。指导农户利用自有庭院设立电商销售点、直播带货点、快递代办点等,开办小超市、小餐饮、理发店、修理店等生活性服务业,为村民提供便利服务,增加农户经营收入。
特色种养、手工业、小超市、小餐饮等都是“庭院经济”范畴。桂林乡村振兴局相关负责人介绍,庭院经济有着小而精的特点。让农民在现有的传统农耕上得到了经济上的补充,有些甚至由一开始的副业发展成为了主业。
放眼广大乡村,庭院经济仍然有很广阔的空间。的确,2023年桂林政府工作报告中明确提出:巩固拓展脱贫攻坚成果。继续实施促进脱贫人口持续增收三年行动,大力开展消费帮扶,拓宽脱贫群众稳岗就业渠道,力争有发展意愿和条件的脱贫户产业帮扶全覆盖、脱贫人口就业16.85万人以上。
庭院经济的桂林探索
尽管庭院经济在桂林并不少见,但发展仍有局限,记者在采访中了解到,很多农户都有发展庭院经济的意愿,却没有实际行动。他们所担忧的情况有几点:一是没有发展项目;二是担心规模小,收益不大,还有可能赔本;三是同质化严重,生产出来的产品可能没有销路。
“其实这也是一直以来,庭院经济发展的局限性。”桂林乡村振兴局相关负责人表示,庭院经济闯市场,农户面对市场有时存在信息差,单凭自己不能筛选出附加值高的种植品种和特色作物,生产的产品销售难,效益也较低;也有一些农户缺乏足够了解而盲目跟风,最后收益甚微甚至入不敷出。桂林也立足《意见》探索解决思路和办法。
首先是引导产业和业态的选择,帮农户选择有潜力和前景的产业。二是为了使得农民生产出来的产品能有销路,探索以“公司+合作社”的形式来实现农产品底价保收,这在农村产业发展过程中已经有很多成功案例,庭院经济也可以尝试这样的模式。三是有财政支持,各个县区鼓励发展庭院经济,由县本级组织财政进行帮扶。
目前,桂林已有多个县区申报了庭院经济建设项目,形式上各有不同。例如,灌阳县文市镇玉溪村提出,开展玉溪村特色油茶屋的二期工程建设。探索试行庭院经济,以发展庭院特色休闲旅游和提供生产生活服务等方式,创响“灌阳油茶”等特色品牌和打造精品田园,助推当地经济发展。计划进一步完善基础设施和设计特色餐饮,引入宣传媒介,将项目融入全域旅游观光线路,进一步吸引游客消费,发挥项目效益。
阳朔县高洲村委会瀑布塘自然村是临阳联队阻击日军的旧址,鲤鱼洲生态公园项目及瀑布塘红色旅游项目正在有序建设中。而这里的庭院经济项目则以此为基础,“我们正在探索发展项目,配合旅行线路,让农户的庭院经济成为旅游线路中的增收点。”阳朔镇相关负责人说。桂林乡村振兴局相关负责人表示,自治区乡村振兴重点帮扶县资源、全州、龙胜将在年底前原则上各打造一个庭院经济典型。
从实际出发,突出乡土特色,走特色化、差异化发展路子,宜种则种、宜养则养、宜商则商,鼓励有条件的农户发展庭院经济的“东风”吹动着桂林乡村振兴“一池春水”,让人对乡村又多了一分憧憬。