前一版 下一版 2023年02月05日

花千树 星如雨 上元节里说元宵 　　□本报记者 韦莎妮娜
　　明月逐人，千光灯树，又到一年元宵佳节。民间一年中有“三元”，分别为上元节、中元节和下元节。其中，上元节在农历正月十五，也就是元宵节，中元节为七月半，十月十五为下元节。
　　作为“三元”中的第一元、一年中的第一个月圆夜，元宵节被视作春节的尾声，只有过完了十五才叫完完整整地过完春节。老桂林一般不喊“元宵节”，那样太拗口，就叫“正月十五”。过了十五，就没得理由再赖在家耍了，要出去做事开始一年的营生。小把爷也要收收心回学堂上课了，所以大家对元宵节还是蛮留恋的。
　　关于正月十五，可以扯的桂林板路真不少。舞狮子、踩高脚、放焰火、唱彩调、出龙灯、偷青、吃元宵……以前的桂林，过十五耍法多了去了。如今，这样的传统风俗渐失。但一家人团圆在一起，吃几口甜甜糯糯的汤圆，东拉西扯讲闲天，顺便畅想一下来年，也是一个温馨的画面。

　　　　灯火里的元宵节：
　　流光溢彩春满城
　　元宵节，哪能有灯无月，有月无灯？看花灯，几乎是各地都保留下来的元宵节习俗。而为什么要赏灯，还要追溯到东汉时期佛教传入中国的时候。为了礼佛，朝廷要老百姓也参与到上元节放灯活动中来，因此元宵节赏灯、扎灯、挂灯、猜灯谜的习俗，便逐渐传承了下来。
　　俗话讲，三十晚夜的火，十五夜里的灯。按照地方志的说法，广西的灯会普遍盛行于清末民初。在新中国成立以前，灯会以桂林、梧州、桂平、玉林、钦州等地最为兴盛，尤以桂林的“龙灯出游”最为壮观。以龙为主，但不局限于龙。《桂林民俗文化》一书中，详细记载着桂林地区龙灯的一些习俗。“凡是经过皇帝敕封的神庙，如火神庙、关帝庙、城隍庙、九娘庙都有轮流出龙灯的资格。出龙灯前，必须先向伏波山或者三界楼请水，俗称‘开光’。游龙过处，街道两侧人头攒动，争相观赏。各街坊也竞出彩龙、火龙、台阁、顶马、牌灯、高脚、八音、鼓乐以及各种灯彩……”一路火树银花，光彩夺目。
　　看过的都说，辛弃疾笔下的元宵夜“东风夜放花千树，更吹落星如雨”，是写实不是文学虚构。
　　在临桂两江镇琅琥村，“龙灯出游”甚至可以追溯到600年前。村里依山傍水好风景，四个家族梁、姚、黄、李逐水而居，繁衍生息。相传在村里，有两片沙洲，一个叫做“上龙珠”，另一个叫“下龙珠”。在冬季枯水期，河滩上显露出九条石壁，村民叫它“九龙滩”。说来也奇，到汛期，九龙滩的江水虽然湍急，但从来不卷坏村民的竹筏，仿若有神灵护佑。久而久之，村民相信有龙王存在于此，因此将龙视为灵物，并衍生出了舞龙灯的习俗。从除夕到元宵节，都要舞龙灯祈福。据村民说，舞龙灯表演包括一套颇有仪式感的动作，比如龙出宫、拜四方、双龙抢珠等等。还有村民举着牌灯，摆出各种吉祥的造型，比如“福禄寿”的字样等等。
　　在龙胜平等镇，舞龙灯的习俗也流传至今。春节到十五期间，龙灯会走遍村村寨寨，侗族人称之为“月也”，是少数民族祈福和增进交流的一种民俗。在巡游中，村民还要高唱“龙灯歌”，火树银花歌满天，好不热闹。龙灯出游都在晚上，巡游到哪个村，哪个村就会早早地收到消息，全寨子的人无论男女老少，都会跑出来盛装迎接。表演完毕后，寨子里的百姓就会将舞龙灯的人拉到各家各户吃元宵，拉的客人越多，主家的脸上越有光。和平、有爱、美满、吉祥的氛围，充盈着整个村寨。
　　而在市区，过去从正月十三就开始有龙灯出游了，一连搞三个晚上。龙灯所到之处，人头攒动，家家户户丢出鞭炮、焚香点烛，百姓们都想借着龙灯的“福气”，祈求一年到头顺顺溜溜。伴随龙灯而来的，还有热闹的乐队、高脚、牌灯，一条街巷热热闹闹，吹拉弹唱，流光溢彩，照亮了夜空。
　　而小把爷们最盼望的，除了灯，还有火。火就是焰火、烟花。老桂林常讲“元宵元宵，就是要把瓜果糖食、烟花爆竹全部‘销’掉”。吃完晚饭后，小把爷一窝蜂跑到空地、江边，把春节期间大人买的烟花爆竹统统点燃。在一声声赞叹中，烟花“砰”地蹿上夜空，照亮了孩童们纯真无邪的笑脸。
　　如今，出于环保，市区里已经难见烟花爆竹齐放的盛景，但无忧无虑的童年时光和流光溢彩的花火，永远地留在了代代桂林人的记忆里。
　　碗里的元宵节：
　　桂花香馅裹胡桃
　　“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”
　　民以食为天，中国人的节日，往往离不开盘中美食。元宵节，餐桌上自然少不了汤圆。从传统文化的角度来解释，世界是天圆地方，汤圆这种食物象征着“天圆”，吃汤圆就是“祭天”。而“圆”的造型，也意味着“团圆”“圆满”，寄托着人们对家庭和谐、吉祥如意的向往。
　　和其他地方相比，桂林的汤圆个头并不大。讲究点的精挑细选上好的糯米，并将其磨成浆，晾干成粉，然后和成皮。馅料多半用的是椰蓉、芝麻，还会在糖水中或者是馅料里拌上桂花蜜或者干桂花。南方人的汤圆鲜少吃咸，但桂林的汤圆，不仅有甜的也有咸的。甜口的汤圆，馅要甜的，桂林人一般还会在煮汤圆的时候拍片姜，放点黄糖，有的还喜欢配糯米甜酒或者是鸡蛋。咸口的汤圆里面多用肉、虾、冬笋、香菇等做成，个头蛮大，吃几个就饱饱的了。屋外冷风吹起，屋内来一碗热气腾腾的汤圆，甜滋滋、糯丝丝的口感，家的味道一下就出来了。

　　　　古诗里的元宵节：
　　怀乡、寓居、丰盛
　　桂林是古往今来文人墨客向往之地。有文人的地方，自然少不了诗，何况桂林山水如诗如画，如坠仙境，创作者历来都将这片土地视为灵感缪斯。
　　在旅桂文人中，不少曾留下了与元宵节有关的诗歌。而从他们留下的寥寥诗句中，我们也可一窥千百年前桂林的元夕之夜的一个片段。
　　正月十五夜，合家团圆时。无奈人在仕途，常常身不由己。当异乡人遇上团圆夜，孑然一身，帘下听人笑语，强烈的怀乡感便扑面而来。读唐代诗人戎昱笔下的《桂州腊夜》，便能感受到诗人当年在桂林旅居的孤独。戎昱是荆州人，生于公元740年前后。在他60多年的人生历程中，曾经两度入桂，担任桂州刺史李昌巙的幕僚。也许因为年少风流倜傥、气宇轩昂，到中年却仕途不顺，戎昱的诗多以羁旅游宦、感伤身世、悲戚纵横为主基调。戎昱在桂林共写下了8首诗，其中《桂州腊夜》是他较为有名的一首。
　　诗是这么写的：“坐到三更尽，归仍万里赊。雪声偏傍竹，寒梦不离家。晓角分残漏，孤灯落碎花。二年随骠骑，辛苦向天涯。”这首五言律诗尽管寥寥数行，却刻画出了一个羁旅异乡、辛苦讨生活的文人形象。尽管已经来桂林两年，但遇到岁暮新春，诗人仍旧对着万里外的家乡方向感叹回不去。这一年除夕，他仍旧滞留桂林，没有办法回家，桂林下起了雪，更叫人觉得清寒孤冷。他只能够独自守岁，眼巴巴看着掉落的灯花感叹。
　　戎昱在桂林的际遇也很有意思。根据《郡斋读书志》记载：“初，李廉察桂林，月夜闻邻居吟咏之音清畅，迟明访之，乃昱也，即延为幕宾。”因为听到月下邻居吟诗作对，感觉气度不凡，因此第二日登门拜访相识、相投，桂州刺史李昌巙便将戎昱纳入府中，这不得不说是古人的一种浪漫，也侧面说明了戎昱的确是“才华卓绝”。
　　大历十二年，李昌巙因招讨蛮领潘长安有功，收到皇室嘉奖，戎昱也因此得到升迁，离开桂林回到了长安。但1000多年前的那两个滞留在桂林的春节，永远地留在了文学作品里。
　　而另一首出自刘褒的《水龙吟（桂林元元夕呈帅座）》则展现出了桂林元宵节的另一番景象：“东风初縠池波，轻阴未放游丝坠。新春歌管，丰年笑语，六街灯火。绣毂雕鞍，飞尘卷雾，水流云过。恍扬州十里，三生梦觉，卷珠箔、映青琐。 
　　“金猊戏掣星桥锁。博山香、烟浓百和。使君行乐，绛纱万炬，雪梅千朵。羯鼓轰空，鵾弦沸晓，樱梢微破。想明年更好，传柑侍宴，醉扶狨座。”
　　刘褒是宋朝人士，老家福建武夷山，光宗绍熙中来桂，为静江府教授，因为“才高见忌”遂弃官归隐，自号梅山老人。在桂林，刘褒将自己的所见所闻、所感所想以文学的形式记录了下来。他是这么写的：尽管已到正月十五，浓郁的节日气氛尚未消散，春风吹皱了一池碧波，天气还是有点点阴沉，但阻挡不了春意盎然带给大家的喜悦。街头巷尾灯火通明，香车满路，雪梅千朵，樱花初绽，乐鼓阵阵，一刹那间，仿佛身在繁华的扬州。怀着轻快的心情，刘褒表达了自己的期盼：明年会更好。
　　这首词牌名后跟着“桂林元元夕呈帅座”几个字，不难推断出应为应和之作，未免有夸赞的成分在，但总体而言，我们也能从字里行间读出当年桂林元夕“不输扬州”的盛况。
　　而在另一首《桂林元夕》中，来自广东中山的明代诗人黄佐，也借景抒情，记录下了桂林的元夕盛景。“何处笙歌入座闻，即看陆海在人群。星桥暗度重轮月，火树晴开五色云。湘水末逢天北使，漓江犹驻粤南军。江湖心事年年在，徙倚东风酒易醺。”这首诗，被收录在了《粤西诗载》中。诗中的“陆海”，指的是陆地物产富饶之处。以往，岭南远离中原，总被文人、官宦视为偏远蛮荒之地，经济落后、物资匮乏。在人们绘声绘色的传闻下，岭南的瘴气被传闻成了能将人致病、致死的东西。因此文人、官宦动身来之前，都承受着不小的心理压力。但真正旅居桂林后，很多人释然了，发现桂林此地并不荒蛮，甚至是“高陆饶物产”，风俗淳朴。明代的桂林元宵节，笙歌处处，火树银花，熙熙攘攘，好一派丰盛热闹。黄佐一面跟着出来看灯、看花的人群，感受着岭南异于家乡的热闹，一面不免心生了归隐江湖的念头。原来，黄佐少时成名，曾经在公元1510年以乡试第一名的成绩中了举人，接着又中了进士。曾任江西佥事、广西学政，后累官至少詹事。因为与学士夏言论事不合，随后罢归乡里。黄佐与丘濬、陈献章一道，都被视为广东著名学者。
　　风俗里的元宵节：
　　偷青、摸钉、灯火长明
　　《桂林板路》里讲过两个老桂林的元宵节习俗，现在看来也蛮怪的，一个是“偷青”，一个是“摸钉”。
　　十年前，QQ农场“偷菜游戏”风靡全网。但你看桂林人多潮，好多年前就有偷菜的现实版本了。偷菜，又叫偷青，就是十五晚夜，青年男女跑到别人家里的菜园里去薅青菜、葱蒜。民间讲“菜头”谐音“彩头”，大家也不是缺吃缺喝去偷，而是偷个乐呵，图个吉利。园主当然知道有人翻到菜地里偷菜，但他们以别人来偷菜为荣，认为自己的菜给别人带来了福气、吉利，自己也积了功德，所以睁只眼闭只眼。偷青的人，也要“懂点事”，莫一下搞走太多，大过年让园主损失太大人家也不高兴。偷回来的青菜、葱蒜，通常是不放油盐煮了吃的，以此求个好彩头。
　　在桂林，过去还有一个风俗就是“摸钉”。以前，家里的大门是用厚木板做的，为了防盗，门上钉了不少大大的钉子。“钉”谐音“丁”，意为人丁兴旺，特别指男把爷。元宵这天晚上，家里传统点的会让家人去摸摸门上的钉子，以祈求家中人丁兴旺、添福添口。
　　过去，在除夕夜，老桂林都会把火盆里的炭火烧得旺旺的，一家人围在火盆旁边守岁。到了十五晚上，屋子里能亮的灯火蜡烛，是断然不能熄灭的，要讲究“一夜通明”。家家户户的蜡烛、彩灯都亮亮堂堂，直到第二天正月十六日一早放了鞭炮，送走神仙后才能熄灭，这个年就算圆满结束了。