“质量科普课堂”进社区
居民家门口学“干货”
桂林晚报
作者：张苑
新闻 时间:2026年07月21日 来源:桂林晚报
本报讯（记者张苑 通讯员黄小峰）近日，市产品质量检验所在秀峰区九岗岭社区广场举办“质量科普课堂”活动。不少居民特意带着食材、珠宝首饰参加活动。
针对老年群体的日常需求，志愿者讲解了食品安全知识——从生鲜食材怎么挑、预包装食品标签怎么看，到食品添加剂如何分辨、过期食品有哪些健康隐患。“配料表是按加入量递减顺序排列的，排在第一位的就是含量最多的成分。买牛奶，要看准排第一的是生牛乳；买猪肉肠，要看准排第一的是猪肉。”志愿者的现场教学，引得居民连连点头称赞。
免费珠宝鉴定服务台前同样围满了居民。志愿者现场实操教学，传授珠宝饰品真伪、品质优劣的辨别技巧，帮助大家避开消费陷阱。
针对衣物选购、养护难题，工作人员讲解了各类服装的面料特性，以及不同面料的鉴别方式、穿搭适用场景与清洗保养窍门。
“干货”满满的课堂收获了居民们的一致好评。“以前逛超市买食品，只看包装和价格，根本不懂看配料表，今天听完讲解才知道选购食品有这么多科学门道，收获特别大。”居民陈先生感慨道。
市产品质量检验所相关负责人表示，下一步将常态化开展科普志愿服务，创新服务形式，让更多群众在家门口享受优质便民服务。
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