采摘当季水果
尝一口春天的味道
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2025年04月30日 来源:桂林晚报
眼下，桂林应季的桑葚、枇杷等水果已经成熟，草莓采摘也即将进入尾声。五一假期，大家不妨带着家人到郊区果园边踏青边采摘，享受田园的悠然风光与果实的甜美味道。
日前，记者实地探访了桂林市区周边三个采摘地，涵盖桂北的特色品种桑葚、枇杷、草莓三种美味水果，为市民奉上这份五一采摘攻略。
来临桂两江摘桑葚吃美食
●推荐理由：果园交通方便 桑葚大产品多
临桂两江镇下菜园村种植桑葚已十多年，有七八十亩，品种有大石和台湾长果桑。桑果园紧邻大路，交通方便，距离两江镇政府只有几百米。每年除了采摘新鲜的桑葚，村民还开发制作了桑葚酵素、桑葚果醋、桑葚果酿、桑葚酒、桑果粑和桑叶粑、桑叶拌豆腐、桑葚咕噜肉等产品和美食。
●记者体验：
4月22日，记者来到临桂两江镇下菜园村，一进入村口就看到有很多村民在卖桑葚，沿水泥路往里走，没几分钟就看了桑果园。桑葚树一排排整齐排列，枝头挂满了青、红、黑等各色成熟度不一的桑葚。黑色的大石桑葚完全成熟，一咬就爆汁，味道很甜；红黑相间的桑葚脆甜中带点酸，红色的桑葚口感更脆但味道偏酸。台湾长果桑果树偏少，果实是长条形，口味脆甜。
这里的桑葚树高度不超过2米，小朋友也能轻松采摘。种植户介绍，今年的桑葚长势较好，果实大颗，采摘期可持续到5月20日左右。
当天，两江镇“葚好遇见你 桑葚采摘季”暨非遗文化体验活动在下菜园村举行，吸引了众多市民和游客。“这里的果树管理好、果子甜，有些爱心型、靴子型等形状的桑葚也颇具趣味，小朋友特别开心。”从临桂城区来的周女士说，每年她都会带孩子来采摘桑葚。
●采摘攻略：
桑果园主要集中在临桂两江镇下菜园村，自驾可以导航“菜园村”，从市区中心广场出发约要1个小时，到达后建议把车停在停车场（停车费5元/车），然后步行过马路，看到广信农庄的牌子往里走3分钟即到桑果园。市民也可在琴潭汽车客运站乘坐临桂111路公交车，在“两江政府站”下车，往前走3分钟，看到广信农庄的牌子往里走即到。进桑果园不收门票，市民自己采摘桑葚5元/斤，桑果粑和桑叶粑都是2元一个。
建议市民们身着深色衣服，不要穿白色衣服，避免染上桑葚汁，同时做好防晒措施。采摘时一手抓住树枝，另一只手掐断桑葚果柄，避免用力过大抖掉树上的成熟果实。建议选择汁水足口味甜的黑色桑葚采摘，红色的桑葚口味会偏酸。
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