继酸笋后 又一种桂林美食与麦当劳“牵手”
乘着“荔浦芋麦旋风”
桂林风味“吹”向全国
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2023年09月04日 来源:桂林晚报
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前不久，一款特意标注“真实荔浦芋头添加”的麦当劳冰淇淋，面向全国大多数城市推广上市，这其中当然也包括荔浦芋的“家乡”——桂林。因为荔浦芋的“加持”，这一口味的冰淇淋也逐步在桂林人的朋友圈走红，浓郁的香芋味与牛奶味相互融合，成了近期消费者到麦当劳“打卡”的热门美食。
荔浦芋头口味冰淇淋受欢迎
“麦当劳联动‘桂林风味’的组合又来了，这次是荔浦芋头。”8月底以来，在“小红书”“抖音”等社交平台上，陆续有人分享麦当劳新推出的名为“甜甜芋见”系列的甜品。
8月23日，这款冰淇淋一上市，就受“芋头党”们的簇拥。而在桂林，因为“真实荔浦芋头”加入的广告语言，更是成为桂林消费者青睐的夏季甜品。
带着好奇心，不少市民纷纷到点打卡，想尝尝继“麦当劳桂林酸笋风味板烧鸡腿堡”后，“桂林风味”和麦当劳的组合又会擦出怎样的火花。
8月25日，记者在桂林中心广场麦当劳漓滨路甜品站看到，有家长带着三四名孩子“打卡”购买，大人和小孩一起吃，甜品站门口排起了七八人的小队。
9月1日，在麦当劳十字街甜品站，家住彰泰·春天里的市民刘先生带着女友专程来到这里，就为了尝尝“甜甜芋见麻薯风味麦旋风”。刘先生说，得知这款冰淇淋正在进行“买一送一”的活动，他专门来品尝。
十字街甜品站的一位工作人员透露，“甜甜芋见”系列的三款冰淇淋，上市后逐渐受到桂林消费者欢迎，刚开始一天卖几十个，加入“买一送一”活动后，一天能卖上百个。因为是限定款，大多数消费者近期都会专程来打卡“尝新”。
桂林高新万达甜品站的一位工作人员则透露，“甜甜芋见”系列冰淇淋上市后，“到店里买冰淇淋的消费者，10个里有8个都是冲着这个口味来的”。因为太受欢迎，虽然限定上市截止时间是9月底，但“估计会提前卖空”。
“真实荔浦芋头添加”是卖点
“甜甜芋见”系列冰淇淋在桂林大受欢迎，融入的荔浦芋头风味当然功不可没。
查看麦当劳官方信息，“甜甜芋见”系列冰淇淋主打芋头口味，分别有“甜甜芋见麻薯风味麦旋风”“甜甜遇见麻薯麦旋风”和“甜甜遇见风味圆筒”等好几款。其中，“甜甜芋见麻薯风味麦旋风”“甜甜遇见麻薯麦旋风”都标明了“真实荔浦芋头添加”，广告语更是写明“一起跃入荔浦芋头风味冰淇淋”“和荔浦芋头风味酱交织出浓郁甜蜜”。
不论是在官方的促销广告、甜品站的海报还是麦当劳小程序的介绍里，“真实荔浦芋头添加”都是这款冰淇淋的卖点。那么，里面真有荔浦芋头吗？
记者购买了一个“甜甜芋见麻薯风味麦旋风”，这款冰淇淋是淡紫色的，整个都是浓郁的香芋味，冰淇淋上淋有同样带有香芋味的酱，在加上几颗白色的麻薯和撒在表面的黑色的饼干碎。
“肯定有。”桂林高新万达甜品站的工作人员对上述问题给出了答复。
这位工作人员说，这款冰淇淋的原材料是总公司全国统一管理的，具体采购了多少、怎么采购的并不清楚。但是近几年，麦当劳会根据一些地方特色食材和口味，结合自身产品推出新口味。“因为荔浦芋头很出名，口感香糯，很适合融合进冰淇淋，所以会做一个全国性的推广。”
家住秀峰区大龙湾小区的食客曹女士说：“整个冰淇淋是有很浓郁的芋头香味，很像我们小时候吃的香芋冰淇淋，但口感要细一些，也没有那么甜。”
网友自豪家乡特产走向全国
“甜甜芋见”系列冰淇淋广受桂林消费者的青睐，而在“小红书”“抖音”和朋友圈里，大家七嘴八舌地也提出了自己的意见。
市民王女士在网上评论说，购买这类冰淇淋，要分清楚是芋头口味，还是添加了芋泥。如果仅仅是芋头口味，有可能仅仅是添加了甜酱而已。
消费者李女士透露，自己是被朋友发的朋友圈打动，专门到麦当劳甜品站打卡的。那位朋友对这款冰淇淋赞不绝口，是说吃出了小时候吃“五羊牌香芋甜筒”的味道，这也勾起了她小时候的回忆。
还有消费者表示，作为桂林人，“看到荔浦芋头和麦当劳跨界，自己家乡的特产能面向全国推广，还是很开心、很自豪！”
记者刘净伶 文/摄
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