来看看他们都有哪些绝活
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2023年08月17日 来源:桂林晚报
绝活 将创意变成实实在在的应用
姓名：林猷曦
南方电网广西桂林阳朔供电局电网建设兼造价管理专责、工程师
都说干一行、爱一行、专一行，在工作的10多年里，林猷曦潜心投入到新型工具的研发和先进方案的探索中。他的绝活就是将创新的想法进行转化，并在工作中实实在在应用。
其中一个，就是架空线路接头温度在线检测装置。
“居民用电的低压导线如果温度超过70℃，容易出现老化、变形、短路等问题，存在安全隐患。可导线的温度时时变化，没有相应的装置没办法时时监测。”对于这个难题，林猷曦想到可以在导线接头位置安装一个装置，对导线温度进行监测，导线温度只要超过65℃就进行预警，工作人员就能及时进行故障排除和检修，同时，这个小装置还要有定位功能，方便工作人员到达现场。
带着这个想法，林猷曦进行了调研、设计与完善，并交由厂家进行了生产。如今，这套装置已经在实际工作中运用了。
“这些年，像这样的想法并形成设计方案的，我做了10多个，其中有3个有了成果转化。”林猷曦说，他现在是陆桥金劳模工作室的负责人，他和同事还会继续以解决电网工程中所遇到的难题为出发点，不断地创新想法，并积极争取将其进行转化。
绝活 用心打出一锅好油茶
姓名：周黎维
广西桂林佰亿利油茶商业运营管理有限公司董事长、高级技师
周黎维从记事时起，就开始打油茶，油茶已经是他生活的一部分。
周黎维说，油茶在于“打”，食材的用量、敲打的力度和时间的把握并没有一个规范，可以说，每一个恭城人都有自己的一套打油茶方法和食材选择喜好。
周黎维的习惯是，打油茶时放炒至焦黄的大米，这样能增加油茶口感的浓郁度，同时炒焦米能有效补充元气、清理肠道、促进新陈代谢、提高免疫力，还具有祛湿等作用。
周黎维还会放少许葱头。他说：“现在大多数人在打油茶时会放大蒜，我放葱头不仅因为其独特的香气，还因为葱头有效强的杀菌作用，葱白味辛性温，能通便解毒，防治感冒。”
制作油茶的过程也并不复杂，周黎维说，铁锅里放油，热锅后放少量大米炒焦，将浸泡的茶叶和姜、葱头放入锅中一起用油茶锤反复捶打数分钟，倒入开水熬煮开，再加入精盐调味，然后舀进碗里，配以葱花、花生、米花等，一碗色泽醇厚的油茶就做好了，入口绵滑，微辣中带有涩味，随后回甘。
如今，身为恭城瑶族自治县油茶协会副会长的周黎维，工作已经离不开油茶，在致力于恭城油茶宣传与传承工作的同时，他也在开发油茶系列产品。“为了让喜欢喝油茶的人能随时喝到一碗正宗的恭城油茶，我们研发方便携带的速溶油茶等产品，让‘恭城油茶’走出恭城、扩展到更广的地区。”
绝活 为地质情况“把脉问诊”
姓名：秦志明
广西壮族自治区桂林水文工程地质勘察院有限公司高级工程师
带头爬山探路、拿铲子挖土取样……对于地勘人员的秦志明来说是家常便饭，他的工作是在收到任务后，对任务范围内的每一处地质灾害隐患点进行全面、精准识别，逐一进行详细的调查记录，为地质灾害防治工作提供有利证据。
多年来，秦志明凭借着过硬的专业技能，给工程场地“体检”，现场判断灾害体性质、规模(范围)、稳定性状况、发展演化趋势，初步确定可能采取的治理工程措施与具体布置位置等。
让秦志明印象最深的是广西灌阳县地质灾害风险调查评价（普查）项目，他和队员们前往灌阳县各个角落，实地调查地质灾害（隐患）点。在勘查过程中，要进行工程地质测绘、勘探、取样和试验、监测等工作之外，还要详细了解村民房子被落石击毁情况，和每一处调查点的地形地貌特征。秦志明说，不只是落石，广西地质灾害发育类型多样，对于勘查的要求比较高，勘查过程中也会更细心。
勘查结束并得到地质的基本特征后，秦志明就开始着手施工图的设计。“设计要计算可行性，所以不只是要看地质特征，还要考虑人为因素，需要翻阅大量资料，不断仔细分析研究。”秦志明说，有时候要做好几种治理方案，比如危岩治理就包括清危、封填凹岩腔、锚索锚固、落石防护网、拦石墙、棚洞等多种方式进行治理，他则会对可行的方案进行大量的计算，从中选择最优解。
为了一个施工图设计方案，连熬几个通宵都是常有的事。“多耽搁一会，承载体就会多一分危险和损失。”秦志明说。
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