05 版:读桂·综合[大图] [PDF]
 
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助农青年莫琪:

酿造“甜蜜事业” 助力乡村振兴

桂林晚报 新闻    时间:2022年05月24日    来源:桂林晚报

  莫琪看着合作社的宣传资料,思考着如何让合作社走得更远。(受访者供图)
  莫琪的“甜蜜事业”还要从2018年说起。
  莫琪是来宾市忻城人,因为爱人在桂林安家。彼时,刚开始创业的他,在桂林市名特优农产品展龙胜馆一个不起眼的摊位上,邂逅了平等镇罗汉村的苗家养蜂人。
  “绝对正宗的土蜂蜜,零添加。蜜蜂是我在海拔1200米以上的小南山片区定点放养的。”听完养蜂人的介绍,莫琪心想,蜂蜜固然好,但在桂林市场一斤不到100元,而同样的天然蜂蜜,像新西兰进口的麦卢卡蜂蜜,一斤售价500元到800元。
  那一天,酿造“甜蜜事业”的朦胧想法“种”进了莫琪的脑海里。
  可“提升收益”谈何容易?
  第一难就是要翻山越岭。平等镇是龙胜最边远的乡镇。第二难是要懂养蜂。在当地,莫琪跟着蜂农学习传统养蜂的工艺流程。而第三难,莫琪直言,让自己一度打起了退堂鼓。“要帮助他们把品牌做出来,能够经得起市场的检验,至少需要2年的时间,而且要承担较高的成本、投入大量的人力智力资源。”而摆在他眼前的现实是,那位苗家养蜂人所在的蜜蜂养殖合作社,成员大多为贫困户,既缺少资金,又不太懂新兴的市场营销。
  接下来,莫琪做了两件事:成立桂林宝丫宝信息科技有限公司;成为蜜蜂养殖专业合作社的战略服务方。
  在公司,他说服合伙人,免费为合作社提供服务,从产品细分、品牌创建、包装设计、销售渠道、技术储备、发展方向等几个关键维度,打造具有竞争力的农民合作社和优质农产品。
  在合作社,他常常向农户宣传党的脱贫攻坚、乡村振兴政策,要求合作社的员工要有主动服务意识,勇于克服困难,把有限的投资用在最紧要的环节。
  就这样,莫琪牵起了那位苗家养蜂人的手,一项“甜蜜事业”开干了。
  百花成蜜,辛苦化甜。2019年,莫琪帮助合作社把蜂蜜的单价从每斤100元提升至260元;2020年,他带合作社参加“桂林好物节”购物专场,销售额超过15万元,使合作社全年收入同比增长50%;2021年,他带领合作社率先在桂林地区打造智慧蜂蜜工厂和小南山野生中华蜂蜂种保护基地,帮助合作社获得龙胜明星合作社建设指标……
  2022年,莫琪有一个更宏伟的蓝图——扩大资源合作方,做大做强龙胜的乡村蜂蜜产业,为蜂蜜出口做准备。
  记者李思静 通讯员刘钰琪