编者按
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2021年09月03日 来源:桂林晚报
7月31日，由桂林日报社小记者活动中心和中青旅（广西）公司联合组织策划的首批柳州螺蛳粉文化研学旅行活动成功举办。
当天上午7点半，研学大巴载着大家对螺蛳粉的无限热爱向柳州一路飞奔。为让大家进一步了解柳州这座城市、了解柳州螺蛳粉，本次研学主讲导师——中青旅（广西）公司刘妮在大巴上给小记者绘声绘色地介绍了柳州的人文、地理、风土人情等知识，为本次研学旅行奠定了基础，车上欢声笑语，气氛非常活跃。
到达目的地后，在研学老师的带领下，小记者参观了螺蛳粉文化展览馆，通过讲解员的介绍，大家了解到柳州螺蛳粉“老街古巷，煮螺熬汤”的起源故事。在网红打卡地“一碗情深”处，小记者们争相合影留念。在参观自动化、智能化、可视化、数据化螺蛳粉生产车间活动环节，小记者们看到繁忙的包装车间、自动化的生产线觉得非常新奇，纷纷惊叹：“原来又酸又辣的螺蛳粉是这样生产出来的！”午餐自然是令人垂涎欲滴的柳州螺蛳粉，舌尖上的柳州，地道的柳州味，大家大快朵颐，个别小记者甚至一连吃了两大碗螺蛳粉。下午的DIY分装螺蛳粉分组比赛环节，更是速度和正确率的大比拼，小记者们各显神通，一决胜负。最后，将军桥小学葛谨溶、临桂二小赵诚熙及十八中李志轩三位小选手获得了本次螺蛳粉分装比赛冠军，每人分获一份小礼品。
据悉，本次螺蛳粉研学活动主办方精心设置了螺蛳粉基地研学闯关任务卡并贯穿整个研学活动，例如“螺蛳粉历史有多少年”“话说螺蛳粉的‘臭’是来源于食材中的什么材料”“柳州螺蛳粉是哪一年被评定为广西非物质文化遗产的”等等问题。只有正确回答问题的小记者才算闯关成功，拿到研学老师的活动签章凭证。
本次研学可谓是一个行走的课堂，小记者们在学中玩，在玩中学，感受到柳州不一样的饮食文化和城市魅力，学到了许多课堂以外的知识，得到家长的一致好评。未来，桂林日报社小记者活动中心还将策划开展更多的研学活动，期待更多的小记者参与其中，和优秀的小伙伴们一起快乐成长！
丘清泉 文/摄
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