我市各大景区人气爆棚 旅游秩序持续向好
八方游客山水间过大年
●详见 2、3 版
多地多部门多措并举
确保春运返程平安有序
●详见 8 版
各大景区人气爆棚 旅游秩序持续向好 民生保障运行稳定
春节假期 桂林喜庆热闹又祥和
今年春节假期，桂林呈现出一派喜庆、热闹、祥和的景象，市民开心外出畅玩，各地游客纷至沓来，街头巷尾、景区景点游人如织。我市提前准备、及早谋划，假期里推出一系列旅游产品，用细致周到的服务，为广大市民和八方来客营造了安全、舒心、放心的出游环境。
今年，我市在晴天暖阳中迎来春节假期，大街小巷、景区景点人头攒动，一派欣欣向荣景象。
农历大年初一一早，象山景区已成为欢乐海洋，“青蛙王子新春狂欢”快闪系列活动吸引了众多市民、游客驻足观看。刘三姐对歌、抛绣球等传统民俗演艺，引来现场观众的阵阵喝彩、尖叫、欢呼……大家纷纷拿出手机拍照，记录精彩瞬间。据象山景区相关负责人表示，截至大年初四，景区每天接待游客数量都破万，同比有较大增加。
在芦笛景区，春节活动丰富多彩。欢腾的舞龙、舞狮伴随锣鼓声，让游客们感受到了浓浓的传统文化魅力。“五福”大巡游中，“福”“禄”“寿”“喜”“财”五位福星将“福禄寿喜财”五重吉祥意蕴融入到新春喜景中，为游客送去吉祥如意，把满满福气带回家。据介绍，仅大年初一当天，景区累计接待游客数量同比增长220%，从大年初二到初四，景区在芦笛岩水晶宫内举办了鲛人表演，如梦似幻的宫殿似浮出水面，鲛人跨越亿万年与游人相遇，惊鸿一舞，令人流连忘返。
除了逛、玩、看，七星景区在华夏之光广场举办了美食节活动，内蒙古烤肉、五彩冰激凌、关东煮、珍珠烤串等众多地方小吃、网红美食“齐聚一堂”，让人垂涎欲滴。
要说哪里是能满足一家人吃喝玩乐的地方，桂林融创国际旅游度假区算得上其中之一。2月10日至17日，这里每天有四大互动活动、五大祈福表演、六大许愿场景，为市民、游客送上满满的游园新意。假期前几天，许多以家庭为单位的游客来此游玩。
市区活动精彩纷呈，各县也十分热闹。截至2月13日，阳朔、龙胜、资源等地的景区景点均出现了不同程度的旅游高峰，各地通过开展形式多样的文旅活动，满足游客需求。据不完全统计，除夕到大年初二，龙脊梯田游客数量约在1万人次；大年初一、初二两日，阳朔县接待人数达到26.55万人次，同比增加139.21%。
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各大景区人气爆棚 旅游秩序持续向好 民生保障运行稳定
春节假期 桂林喜庆热闹又祥和
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文明出游 你我皆是“风景”
春节假期，桂林街头车水马龙、人头攒动。记者连续走访发现，文明出游蔚成风气，市民、游客都能自觉遵守公共秩序，“让心灵与山水同美”成为实际行动。
时下，越来越多游客选择自驾游来到桂林，他们抵桂后如何停车成为当务之急。记者注意到，象山景区附近的民主路及安新北路设置了临时停车位。对此，自驾前来的游客基本能做到遵守停车秩序，游览完景区后，马上驾车驶离，不给城市“添堵”，体现了良好素养。
公共交通也是外地游客抵桂后的主要出行方式之一。2月10日至14日，记者在游客最为集中的滨江路看见，不少游客选择骑乘共享电动车出行，多处景区景点附近的停车处“满溢”。尽管停放车辆较多，但大都秩序井然，没有阻挡到正常交通通行。道路两边，游人三五成群沉浸在美景中，鲜有人随意横穿马路。当汽车看见有行人通过，会注意礼让，主动在人行横道前停下，行人快速通过后，会回头招手向驾驶员表示感谢。
入夜后，两江四湖、东西巷、阳朔西街等地十分热闹。餐厅里，客人点餐时，服务员会提醒适量点菜，避免浪费。小食店门口，人们自觉排队购买，食品包装袋、饮料杯、纸巾等都扔进附近的垃圾桶，地面和周边环境卫生良好。
假期前几天，气温升高，不少市民与亲朋好友去露营郊游，在风景绝佳处支起帐篷、摆好桌椅、分享美食，享受惬意时光。值得点赞的是，大多露营人群会专门准备垃圾袋，离开时将垃圾全部打包带走。
春节假期，桂林各博物馆、美术馆、艺术馆都推出不同主题的展览，各式文创不断“上新”，成为一项新年俗。在这些文博场馆里，市民游客做到自觉排队参观，维护了良好的环境。
做好服务 让市民游客舒心过节
我市各级部门和各旅游景点景区提前准备、及早谋划，这个假期为广大市民、游客营造了安全、舒心、放心、文明的出游环境。
面对络绎不绝的游客，如何确保旅游市场“火”中有序？每到春节期间，訾洲公园都会面临这个问题。今年，新春郁金香花展开启后，从大年初一开始，这里人如潮涌，热闹非凡。据訾洲公园管理处统计，仅大年初一，该公园就接待市民、游客8.2万人次。“在布展方面，我们有了创新，把现场布置成山水游览活动线，可以让大家有序观赏。”工作人员表示，他们还增加了桂林山水和龙元素造型，营造浓浓年味。
滨江路是市区景点景区较为集中的区域。象山景区提前制定了一系列引导方案，不时有工作人员对景区卫生开展常态巡视。而紧邻该景区的桂林市民主小学在2月9日至17日免费开放学校的厕所和部分场地，为游客解决“停车难、如厕难”，助力打造温馨、便捷的旅游环境。两江四湖景区里，志愿者在日月湾码头售票处忙碌地核对登船游客票据信息。叠彩山景区里，“文明劝导员”“文明引导员”穿梭其中，为游客提供各种服务……
此外，在荔浦丰鱼岩景区、阳朔遇龙河景区等处，志愿者用温馨服务为游客提供游览咨询，进行答疑解惑。“桂林不仅山水美，服务更是优良。”看着干净的街道、有序的景区通道、热心的志愿者，一位游客发出赞叹。
今年春节，不少市民选择在家陪伴亲人。为了让市民舒心过节，市自来水有限公司、南方电网广西桂林供电局、桂林新奥燃气有限公司、桂林港华燃气有限公司等民生企业，充分发挥“顶梁柱”作用，确保民生服务“不打烊”。
假期里，市自来水有限公司下属的5个客户服务中心均有维修人员24小时在岗待命，如市民遇到用水问题，可拨打0773-2896332咨询；南方电网广西桂林供电局持续开展春节保供电专项行动，该局应急值班人员24小时坚守岗位，如市民遇到用电问题，可拨打95598咨询。另外，我市两大天然气公司都制定了24小时值班制度，如市民遇到用气问题，可拨打桂林新奥燃气有限公司热线95158、桂林港华燃气有限公司5598567咨询。
记者马翔 文/摄
假期全灌高速公路建设不停歇 职工为确保如期畅通坚守岗位
春节“不打烊” 高速建设忙
春节是万家团圆的美好时刻，春节回家和家人团聚，是每一个中国人永恒的奔赴。然而，在龙年这个春节假期，全州县全（州）灌（阳）高速公路建设工地上，部分工作人员依然坚守在自己的岗位上埋头苦干，默默奉献，加快推进项目建设。
守现场 “吃了饺子就是年”
2月14日，大年初五。桂北全州，艳阳高照。由中国能建葛洲坝一公司承建的全（州）灌（阳）高速公路全州段湘江特大桥施工现场，吊机、冲击钻机等大型机械轮番作业，运输车辆来回穿梭，工人们有的绑钢筋、有的打钻孔，有的运材料……一派热火朝天的景象。工人们在春节节日里仍坚守工作岗位，埋头苦干，全力以赴，为确保公路如期畅通加班加点。
全灌高速公路主线共建设有湘江、大碧头、灌江、田尾岭等四座大桥。为了确保春天雨季来临前四座大桥墩柱等基础设施建设好，250余名春节假日坚守岗位的工作人员抢抓施工“黄金期”，争分夺秒抢进度，赶工期，进行施工。这些一线工人来自全国各地。
除夕，湘江特大桥施工现场灯火通明，漫天的烟花与机器的轰鸣交织成一幅别样生动的画面，来自山西太原54岁的王宝亮正在安装声测管，作为一名现场施工员，钻孔、清孔、下放钢筋笼、灌注混凝土等等是他的工作日常。
“今年除夕，我们忙完后自己包了饺子，猪肉大葱馅的，吃了饺子就是年！”王宝亮说道。42岁的兰大成是家里的顶梁柱，作为一名施工员，他是工地的“热心肠”，认真负责、耐心细致，今年春节期间，他主动请缨，以工地为家，为全灌高速建设添砖加瓦。“自古忠孝难两全，今年春节我选择前者，家里人对我的选择也表示支持，他们是我坚守的坚实后盾，我对他们满怀亏欠，只想对老妈说一句，您辛苦了！”
除了工人，许多机械、设备也一直坚守在工作岗位。来自四川雅安的李文轩是一名运输车司机，今年55岁，家中还有老婆、女儿、女婿、外孙和正在读高中的小儿子。“我跟着葛洲坝项目部已经有五六年了，春节期间很想家人，但我要保障前方需要混凝土时，及时运输到位，这是我的使命！”李文轩说，“从2023年9月到这里后，我还没有回过家，但我是雅安人，我们家乡有难时，全国人民都帮助过我们，如今能参与全灌高速建设，为桂林人民建设家乡助力，这是我应该做的，参与到全灌高速建设中，我感到十分骄傲和自豪……”李文轩在采访时侃侃而谈，看得出他是大家的“开心果”。
但在被问及“对家人有什么想说的话”时，这个男人却突然红了眼眶，连连摆手“不说了，不说了……”
保进度 “工期就是命令”
留在现场抢进度的还有80多名管理与服务人员，来自湖北宜昌43岁的汤正虎是一工区的一名管理人员。“工龄25年，这是我第15次在工地过年，改善人民生活，促进社会发展，是我们作为央企人的社会责任观！工期就是命令，现场就是战场，使命所指，一往无前！”汤正虎骄傲地说道。
42岁的工人李昌元来自贵州省石仟县聚风乡。“春节假期谁都想回家跟亲人团聚，但是我们的身上肩负重任，他乡亦是故乡。春节在这里坚守岗位，值班辛苦这是必然的，但是心里感到很自豪也很幸福。”李昌元说，“尤其是看到我们这个大干的场景，想到在我们广大留守一线职工的努力下，即将建设好的高速公路，能尽快地为桂林乃至广西地方的经济发展、群众出行提供便利，我们感到所有的付出都是值得的”。
全灌高速是自治区重点建设项目，全长75.141公里，总投资92.727亿元，计划2025年底前建成通车，是广西高速公路路网布局中“纵二”的重要一环。项目完工后对加强湘桂粤三省联系，加强桂北城镇群、桂东南城镇群的联系，构建桂林世界国际旅游胜地，进一步提升沿线县域经济社会发展，充分发挥高速公路网络效益，建设广西交通强区等具有重要意义。目前，项目已完成建安投资超10亿元，正在全线全面有序推进中。截至2月14日下午，全灌高速公路项目湘江特大桥宜湘河段已完成桩基施工52根，系梁33座，墩柱32根，盖梁8座。
为保障项目如期完工，按时通车，春节期间，项目施工方中国能建葛洲坝一公司严格对照目标任务，时间节点，组织了70余台套设备奋战在春节假期施工工地上，春节假期不打烊，掀起工程建设高潮。
记者韦彦青 通讯员肖雪 邓琳 邓兴旺
万物皆可炸 不变的老味道
匠心美食“串串” 寻味街角里那段儿时记忆
一根炸串，是多少人的童年回忆？在许多人的儿时记忆中，学校附近总有那么一家炸串店或是炸串摊，各式各样的串串摆在面前，一口小油锅，四溢的炸物香气，填满了整个放学时光。
眼下，正是春节假期，无数回到桂林的游子又能去到记忆中的炸串店，点上几串爱吃的串串，让过去与现在重叠，在今夕与往日中寻找童年最香的回忆。
学生时代记忆中总有一家炸串店
一双长长的筷子，一锅金黄的热油，一根纤细的竹签，上面串起各类食材，荤的有里脊、牛肉、香肠、鸡柳、骨肉相连等；素的有，豆腐皮、包菜、香菇、韭菜等；主食类的有饺子、芋头、土豆等，只要是能想到的，都能放到油锅里炸。
到了放学时分，蜂拥而至的学生围在炸串店旁，众多的串串摞在一起，吸引着大家的目光。大家挑选着自己喜欢的串串，将它们放在一旁老板预备好的空位处，大家就站在一旁看着老板“表演”。
炸串的制作过程很简单，就是将竹签连同上面穿好的食物一起放进油锅里，当串串跟锅里的油初次“亲密接触”时，食物中的水分瞬间气化成一片白烟，然后，串串在滚热的油锅中不停地上下起伏，快到火候的串串逐渐漂浮起来，而不同的食材，油炸的时间长短也各不一样，这时，有经验的炸串老板就会眼疾手快地按照先后顺序将它们捞起来，放置在铁网上，让多余的油滤出。
虽然，炸串店的老板已经忙得不可开交，几乎把所有的精力投入到食物的制作中，但随着炸串出锅，他们也不忘询问站在一旁，早已口水直流的学生们吃不吃辣，要不要刷甜酱等。然后，一把刷子在食物与酱料之间不停地来回刷动，裹满料的炸串更显得油光四溢，金黄诱人，与此同时，炸串散发出的酱香油香也一同刺激着大家的鼻腔味蕾。
而这些关于炸串的回忆也填充着很多人的学生时代，在零花钱不多的时候，能吃上一串炸串就是一件幸福的事情，这些炸串的味道也变成珍贵的回忆埋藏在记忆中。家住芦笛路的蒋晓霞说，现在她常年生活在南宁，但是只要一回到桂林，她必须要吃的就是以前读书的时候最经常吃的串串，最让她惊喜的是，串串店一直开着，而且味道一直没变，每次吃她都能想起以前读书的快乐时光。
毕业于中山中学的李梦说，晚自习前的休息时间她最喜欢吃炸串。现在她已经三十多岁了，每次回桂林她仍然喜欢去读书时学校旁边的炸串店，每次去，她都能想起那段为了梦想拼搏的时光。
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万物皆可炸 不变的老味道
匠心美食“串串” 寻味街角里那段儿时记忆
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这些炸串店一卖就是几十年
中山中路新华书店旁的鱿鱼王炸串店，一口油锅炸了近30年。1998年，曾燕凤跟自己的丈夫在中心广场附近摆摊，当时他们卖的品种只有三种，牛肉、羊肉、鱿鱼，他们卖得最好的炸串就是鱿鱼，所以到了后面他们有了门面，店名一直叫做鱿鱼王。
曾燕凤说，他们从摊子到店铺一共换过三个地方，但一直都是在中心广场附近。2010年左右，他们固定到了如今的店铺，很多老顾客都找着来。现在跟最开始时不一样，他们店里一共有十多个品种，除了招牌的鱿鱼之外，他们还有一样很受顾客欢迎的串串——里脊肉。
“有时候，我看到以前是爸妈带来吃我们炸串的人，现在带着自己的孩子来吃，我特别感慨。”曾经，曾燕凤也没想过自己和丈夫能把炸串店开这么多年，现在，她时常感叹，自己也老了，但想到这么多人吃着自己的炸串长大，她就非常高兴。
在四会路还有一家开了30年的吴氏串串王，老板娘吴清风是江西人，上世纪九十年代初，她的弟弟来到桂林开炸串店，嗅到商机的她也来到了桂林开起了炸串店，这一开就是几十年。吴清风说，现在，她的弟弟早就不卖炸串了，但是她很庆幸自己仍在卖炸串，因为只要她的店还开着，就能让很多从外地回到桂林的孩子尝到曾经喜欢的味道。
芦笛路上有一家没有名字的炸串店，至今开了20多年。老板王友苟说，他的店具体开了多久，他已经记不清了，只记得刚开的时候，他的儿子才两三岁，现在已经长成了二十七八岁的小伙子了。还有很多炸串陪伴着大家一起长大，有同样位于芦笛路，开了十来年的好朋友小吃店的炸串，还有漓滨路香辣王，是很多学生逛完滨江路书店必吃的炸串店之一。
炸串各有特色但仍保留老味道
一些小小的事物往往能给人一些大惊喜，在城市中，总有一些看起来毫不起眼的小店，却能有“穿越时空”的能力。
串串能串万物，油锅亦能炸万物。几乎每家炸串店都有自己的秘制酱料和特色菜品，味道也都有所不同，但总有一款能满足人们的味蕾。鱿鱼王的炸串也有着自己专属的味道，因为近30年来，腌制这些串串的人只有一个，那就是曾燕凤的丈夫。曾燕凤说，她的丈夫是三级厨师，所有炸串的味道都是她丈夫调配的，至今连她都腌不出那个味道。做了几十年的串串，他们都坚持天天现做现卖，早上六点多就去菜市里选购新鲜的食材，然后腌制、穿串，等到早上10点开门，他们将新鲜的串串送到店里，一直开到晚上11点左右才打烊。鱿鱼王的炸串比较偏香辣口味，招牌的里脊肉吃起来外层有点焦香，里面软嫩可口，火候把握得刚刚好，如果喜欢吃甜口的，可以要求刷上海鲜酱。
三十年间，吴氏串串店的味道几乎都没有改变，一直保持着麻辣鲜香的口味，店里没有任何甜酱可以选择。吴氏串串主打的是辣牛肉和红豆腐，在桂林的炸串店里，只有在这才能吃到这个红豆腐，因为这是老板娘吴清风从开店之初专门找豆腐店定制的一款产品。红豆腐跟其他豆腐有点不同，它外表有着豆腐干的干爽，但里面却有着新鲜豆腐的软嫩，炸过之后，外表更加焦香，与里面饱满多汁的口感形成了更鲜明对比。
如果想要给舌尖更强烈的刺激，这里的辣牛肉是不错的选择，辣牛肉的外表裹满了红彤彤的辣椒颗粒，炸过之后，多汁的牛肉包裹着辣椒粒，然后再刷上店里的辣酱，一口勾魂，让人欲罢不能。
这些炸串店中，最平价的当属芦笛路上的无名炸串店，店内串串的平均价格在3到4元之间，大多数是1到2元，只有部分食材因为购买成本比较高所以售卖价格略高。在这里比较有特色的是，只有老板有时间才会给大家串的牛肉裹面，还有老板自制的茄子串和红薯串，这些“古早味”只有这里能够吃到。
这家的牛肉裹面只卖一元钱，竹签上细细地缠绕着牛肉，然后裹着老板调制过的面糊，下油锅炸了之后，面糊鼓了起来，里面包裹的牛肉变得更加多汁，然后再刷上老板自制的辣椒水，吃起来，外层的面糊自带甜味，与辣椒水的咸辣综合，别有一番滋味。同样能让人回忆儿时味道的还有好朋友小吃店的炸鸡柳，香辣王的里脊等。
现如今，各式各样的美食越来越多，但炸串这个略显油腻的幸福味道仍然能吸引很多人。这些炸串的老板都说，虽然现在好吃的东西越来越多，但只要坚持自己的本味，总能吸引到喜欢的新顾客和坚持光临的老回头客，而这些不变的老味道炸串也总能抚慰回桂的游子心，让大家一口找回儿时割舍不掉的快乐时光。
记者周子琪 文/摄
多地多部门多措并举
确保春运返程平安有序
2月14日，正月初五，春节假期已经过半，不少人已经为重返岗位开始作准备，返程客流逐渐增加。
公路出行作为今年春运的绝对主力，从14日起返程客流有明显增加，2月17日（正月初八）将是春运返程的高峰期。“我们预计高速公路峰值将达到6520万辆，这是春运期间路网平均车流量的1.75倍左右。”交通运输部副部长李扬说。
铁路方面，长三角地区铁路返程客流持续增加，中国铁路上海局集团有限公司有关负责人表示，长三角铁路14日预计发送旅客245万人次。为此，上海局集团公司将增开长三角至南昌、长沙、广州、武汉、郑州等直通方向旅客列车100列，合肥、阜阳、徐州、盐城等地至沪宁杭等管内方向旅客列车96列，组织143列动车组列车重联运行，满足假期旅客出行需要。
春运期间，北京大兴国际机场预计保障航班约3.6万架次，迎送旅客550万余人次。目前，多家驻场航空公司已加密三亚、广州、深圳等热门航线班次，并更换宽体机执飞航班。针对节后返京高峰，地铁大兴机场线将实施夜间延时运营；机场巴士将增加备班车辆，做到“客满即发，随时补班”，便利旅客出行。
今年春运，琼州海峡迎来了运输高峰。从预售票量信息来看，预计琼州海峡将在2月16日、17日（正月初七、初八）迎来返程顶峰，日运送旅客将在17万人次以上，车辆将突破4万辆。为此，琼州海峡将继续全面实施预约过海制度，南岸严格执行开航前3小时车辆进港管理，加强现场秩序维护；同时增开班次，力争每日开航300班次以上，投入不少于6个班次新能源汽车专班，满足新能源车辆过海需求；并根据两岸车流量情况加强运输组织，通过北岸放空船舶，支援南岸出岛车辆加快疏运。
春运返程期间，尽管部分地区天气升温继续，但随着一股较强冷空气东移南下，长江中下游及其以北地区将自北向南出现降温，部分地区降幅超10摄氏度，有雨转雨夹雪或雪。多地交通运输部门将加强与气象、自然资源等部门的工作协同，通过多种渠道发布天气情况、交通管控信息，出现雨雪冰冻、寒潮大风、团雾浓雾等极端恶劣天气时将在第一时间启动应急预案。同时，通过重点营运车辆联网联控系统平台等为驾驶员推送安全提示信息，提醒注意行车安全。 据新华社
烟雨漓江
13日，游客乘坐游船在漓江市内段游览，在微微细雨中感受烟雨漓江的魅力。 记者滕嘉 摄
养老保险资格认证
可以这样操作
记者近日从人力资源和社会保障部获悉，当前多地正在有序开展2024年领取养老保险待遇资格认证工作。
老年人可以通过国家社会保险公共服务平台网站或“掌上12333”等手机应用，进行人脸识别认证；在境外居住的，还可以通过外交部“中国领事”手机应用完成认证；高龄老人和行动不便的特殊群体可以提出上门认证申请，社保经办机构会提供上门服务。
为解决部分老年人不会使用智能手机认证的问题，人社部门在手机应用中开发“他人代操作”功能，家人可以趁着春节假期在家帮助老人进行认证。
近年来，人社部门取消了领取养老保险待遇资格集中认证，并初步构建以信息比对为主、社会化服务和远程自助认证相结合的认证新机制，尽量减少老年人的麻烦。
近期都没有时间或暂无法办理认证怎么办？据记者了解，养老保险待遇资格认证无固定时间。与往年一样，参保人员可在上次认证后的12个自然月内任意选择时间进行认证。 据新华社
2024/02/15
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