不负好春光 枸杞菜采摘忙
桂林日报
作者：刘菁
新闻 时间:2024年03月21日 来源:桂林日报
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▲农户正在采摘枸杞菜。
本报讯（记者刘菁 通讯员李紫梦 文/摄）近日，记者在阳朔县高田镇桥头村看到，晨雾散去，入眼皆绿，成排的枸杞菜郁郁葱葱。农户们正在枸杞菜地里采摘，只见他们娴熟地将一个个嫩芽采摘下来，装入筐中。
枸杞菜是许多桂林人喜爱的青菜，也是一种传统的野菜，其略带苦味，微甜爽口，有清火明目的作用。时下的桥头村，到处都弥漫着泥土和枸杞菜的清香，处处都能看到农户忙碌的身影。“现在每斤售价在4.5元左右，价格还不错，我们一般要赶在中午十一点前，把摘好的枸杞菜运到市场经销商那儿卖。”农户陆大姐说。据了解，桥头村现种植了300多亩枸杞菜，因村里地势较低洼，土壤肥沃，且气候温润、生态条件良好，非常适合枸杞菜的生长，从每年的3月开始，持续到5月左右，农户可以通过“三天一采”的模式，实现应采尽采，不仅产量高，收入也十分可观。
忙碌了一上午的农户们，将一筐筐新鲜采摘的枸杞菜送到收购处，此时经销商们早已等候多时。装筐、上秤、装车，这些新鲜的枸杞菜一般当天便可到达市民的餐桌。“这两袋40斤，一共180元。”陆大爷家里种有两亩左右的枸杞菜，这是他一个人采摘一早上的收入，“半天就得了这么多，还是很开心的。”采摘枸杞菜对于上了年纪的人来说，也并非难事，还能帮着家里增加收入。
据介绍，桥头村“两委”干部因地制宜引导当地农户盘活本地资源，积极探索“合作社＋基地＋农户”的模式，大面积种植枸杞菜，不仅让这绿油油的菜地长出带动农民增收的“致富菜”，还美化了乡村环境。高田镇桥头村党总支部书记陆成忠表示，下一步，他们将通过加大宣传，拓宽销售渠道，让当地的特色农业产业持续健康发展。
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