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燕京漓泉公司：以企业高质量发展助力桂林工业振兴
桂林日报
作者：
新闻 时间:2023年08月10日 来源:桂林日报
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燕京漓泉公司的啤酒全自动化生产线。
□本报记者徐莹波 实习生秦艺珈 文/摄
生态食品产业是桂林四大主导产业之一。2022年，全市生态食品产业规上工业企业达80家，超亿元企业有30家，年产值为162亿元。其中，燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司是我市生态食品产业的代表性企业之一。近年来，在市委、市政府的大力支持下，该公司朝着高质量发展的轨道奋力前行；今年7月，公司入选广西第一批链主型龙头企业（绿色食品产业）。
打造智能工厂，连续21年位居桂林工业企业纳税第一名
近日，记者首先来到燕京漓泉公司糖化车间。这是封闭式的自动化车间，主要制作麦芽汁，机器设备将麦芽等原料粉碎后，输送到糖化锅内，将淀粉转化成糖分物质，使其内部的营养成分分离出来，以达到下道工序的加工要求。接着，麦芽汁被设备自动输送到发酵车间，经过一定的发酵周期后，成为成熟的发酵液。然后，发酵液经过多重处理工艺制成啤酒，并输送到包装车间。车间里弥漫着酒香，墙上张贴着“不将不合格的产品带入下一环节”的宣传标语。这里有先进的生产流水线和完善的电脑设备，工人们身穿蓝色工作服，佩戴防护面罩，他们更像是技术员，只用操控电脑，输入指令，机器设备会自动完成啤酒灌装。最后，通过机器人搬运和设备传送，完成啤酒成品入库存放。
“经过多年智能化工厂建设，目前，公司主要生产环节均实现自动化控制，生产管理的智能化水平处于国内啤酒行业领先水平。”燕京漓泉公司党委副书记、副总经理何忠顺介绍，近年来公司结合行业特点、自身发展、设备基础、工艺优化及品质改善等方面需求，围绕打造智能工厂目标，陆续在所有操作机台建立了数字化模型，实现生产流程数据可视化和生产自动化控制，并建立了生产信息化管理平台，实现啤酒生产检测数据自动采集。今年，在生产端，公司又实施了酿造阀阵改造（一期）项目，极大提高了操作效率和产品质量的稳定性；包装车间整线控制项目、动力车间空压/制冷自动化项目也在有序开展。在销售端，新开发了终端净收系统、业务员吨酒净收系统、业务员拉灯系统等，为各级管理者和一线业务员提供工作指导。
随着智能工厂建设的推进，燕京漓泉公司的生产、管理、经营效率实现逐年提升，成本得到有效控制，产能不断提高，并被评为广西智能工厂建设示范企业。今年2月，市企业与企业家联合会发布了“2022桂林企业50强”“上交税收企业10强”“制造业企业10强”榜单，该公司均榜上有名；公司还连续21年位居桂林工业企业纳税第一名。
用心用情精准解“渴”，市委主要领导帮助解决多个难题
“近年来，公司取得了较快发展，背后的一个重要原因是市委、市政府对公司的大力支持，是有关部门持续优化营商环境、为企业轻装上阵参与市场竞争奠定了坚实基础。”何忠顺说，市委书记周家斌多次接待公司代表或深入公司调研，帮助公司解决了发展中遇到的一些难题，其中有些问题甚至困扰了公司多年。
（下转第二版）
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