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资源：靠山吃山 “土特产”里谋振兴
桂林日报
作者：
新闻 时间:2023年06月02日 来源:桂林日报
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□本报记者刘健
通讯员舒文艺 王建成
一江碧水，两岸青山。森林覆盖率达83.01%的资源县，素有“一水四田九十五分山”之称，优良的自然环境、独特的生态气候，孕育了1800多种中草药植物，生态种养的红提、西红柿、辣椒、高山黄牛等“土特产”，无不散发着大自然的芬芳和香甜。
靠山吃山。资源县按照“生态立县、农业稳县、产业强县、文旅富县”的发展思路，立足自身地理环境优势，大力发展特色农业产业，通过成立龙头企业，强化政策引导，补齐产业链条，推动“土特产”生产向规模化、标准化、品牌化发展，助推乡村振兴。
龙头企业做响“土特产”品牌
“山的那边还是山，山里的食物鲜又甜。”资源县“土特产”资源十分丰富，生态有机优势明显，但是山多地少、耕地零散，导致生产成本高、规模小、竞争力弱，也制约着产业的发展。如何因地制宜开发好乡土资源，培育壮大产业，做好“土特产”文章？整合资源成立龙头企业，是资源县迈出的关键一步。
“准备装车。”在广西资源农业投资有限公司的车间内，胶带的拉扯声连绵不绝，搬运工人依次将打包好的农特产品贴上快递单号，装车发往各地，一派繁忙景象。
立足工业化的理念、产业链的思维，一二三产融合发展的战略，成立于2022年6月的广西资源农业投资有限公司，是资源县第一家农业龙头企业。该公司以“丹霞资味”为全县公共品牌，以粤桂协作为契机，通过“龙头企业+联合体+合作社(家庭农场)+基地+农户”的模式，引领全县4个农业产业化联合体、56家“农”字号经营主体抱团发展，并与20个脱贫村签订合作协议，累计带动全县5924户农户发展特色种养产业，2022年产值达6000万元，推动全县农业向高精尖优、绿色有机、品牌化、安全健康方向发展，成为资源城市名片。
政策引导做优“土特产”质量
“生态环境好、夏季日照长、昼夜温差大，种植的葡萄品质好、甜度高。”资源县的红提是国家地理标志农产品，如今已成为年产值超亿元的重点支柱产业。
品牌的生命力在于品质。为推进农业生产品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，资源县制定《资源县农业生产“三品一标”及深圳市菜篮子基地认定奖补办法》，确保农产品提质增效，提升全县农业综合生产能力和农产品市场竞争力。
以政策引导，打造了红提、西红柿、辣椒等一批广西名牌产品和国家地理标志保护产品，全县特色农业产业种植面积达64万余亩，有机生产基地总数达30余个。2022年，资源县新增“三品一标”认证产品14个，“沃柑”“高山萝卜”入选“圳品”。
与此同时，该县全面实施高质量建设高标准农田和“五小水利”基础设施。2022年投建高标准农田1万亩，衬砌排灌渠道42公里，修建田间道路1448米，重建小型引水坝31座，改善灌溉面积2300多亩，惠及18个自然村，为农产品提质增效夯实基础。
补齐链条做强“土特产”市场
2022年10月13日，资源县在中峰工业园区举办2022年第四季度重大项目集中开竣工仪式，资源县粤桂协作农副产品冷链仓储物流产业园项目正式开工。
随着主要农产品产量持续增加，优质农产品发展水平不断提升，资源县积极建设粤桂协作农副产品冷链仓储物流产业园，挖掘市场深度、补齐产业链，把握市场发展机遇，增强品牌竞争力。
项目建成后，将为水果类、蔬菜类、畜禽类农产品提供更好的精深加工和仓储运输条件，显著增加农副产品附加值；为农副产品提供冷链流通条件，减少农副产品物流环节的损耗，提高农民收益；确保鲜活易腐农副产品在流通过程中不污染、不变质，从根本上提高食品质量和营养水平，杜绝食品安全隐患；还能解决农副产品季节生产与常年消费的矛盾，确保城市供应。项目投产后预计年产值达1亿元，创税0.2亿元，可提供就业岗位400个以上。
下一步，资源县将持续强龙头、补链条、兴业态、树品牌，做好“土特产”文章，把优质土特产做成大产业、大品牌。
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