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乡村创业迎来好时代，阳朔村民种沃柑发现“宝”——
鸽子粪牵出年产值800万元的养殖场
桂林日报
作者：
新闻 时间:2022年02月17日 来源:桂林日报
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▲技术人员老于详细记录每只蛋的日期。 记者周文琼 摄
□本报记者周文琼 文/摄
沃柑种植大户看上鸽子粪，投资800万元开养鸽场，鸽子市场走俏，年产值超800万元。阳朔这位普通村民闯出大名堂，成当地致富能人。
阳朔普益乡村民黎成富今年47岁，在当地很有名气。2017年他从广东回到老家，流转400多亩土地种沃柑，最多的时候收获了7.5万公斤的沃柑。黎成富说，他种的沃柑，价格好的时候，卖到12元/公斤。
其实“高价”并未打动黎成富，种植沃柑过程中，他更注重提高沃柑的品质。于是，黎成富多方“取经”，最终通过朋友了解到，把鸽子粪当做农家肥种沃柑，可让沃柑品相良好、口感极佳。可后来他发现，桂林本地并没有大规模的养鸽场，而桂林的自然环境又特别适合养鸽子。于是，黎成富决心自己养鸽。
沃柑种植大户的“养鸽大战”从此拉开序幕。经过多方筹措，2019年5月，黎成富投资800万元建起了养鸽场。令人意料之外的是，仅用一年时间，他就创造出800万元的产值。
2月10日，记者来到黎成富的养鸽场，发现它建立在普益乡的一片山林间，这里植被丰富，空气新鲜，四周静谧。鸽场设有养殖区和孵化室，还有从东莞请来的专业养鸽技术人员。通过技术人员老于的讲解，记者了解到，鸽子养得好不好，主要看成活率，最关键就在于对鸽子的养护。一对鸽子养一个月能产蛋，通常产4个蛋后，留下两个让鸽子自己孵蛋，另外两个用机器孵化。“我每天早上收集鸽子蛋，记录每一只鸽子产蛋的日期，小鸽子孵出来以后，一对鸽子带4只小鸽子，同时要选择4只小鸽子大小差不多的放在一起，这样才能保证这些小鸽子都能吃得饱。”老于说，鸽子怕湿冷的天气，会降低成活率，但从目前的养殖情况来看，桂林还是很适宜养鸽子的。
2021年黎成富销售鸽子30万只，按照乳鸽15元/只、大鸽子25元/只的价格算，一年的产值近800万元。而最初黎成富想要的鸽子粪，按照15元一包的价格，一年下来也有50多万元的产值，“不但能满足他自己种植沃柑使用，还能卖出去”。
黎成富说，在乡村发展产业已经迎来了最好的时代，农民搞传统产业过程中，也会发现新的商机，只要肯研究，大胆尝试，也能闯出新路子。现今他的鸽子销路不愁，但他又嗅到了烤乳鸽的新商机。“我和广东的餐馆有合作，现在电商发达，我们又想专门做真空包装的熟食烤乳鸽。”黎成富说，新的一年他不但要把沃柑越种越好，鸽子越养越好，还将继续考察，实践新想法，把产业做大做强。
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