返回 2023年10月25日

开栏语
　　“果”不其然，秀色可餐。
　　甲天下风光享誉世界的桂林，不仅山水如诗如画，名扬天下，而且水果的产量和产值同样惊人：春有草莓金桔，夏有西瓜桃李，秋有柿子柚子，冬有沃柑砂糖桔，还有布福娜、吊瓜等特色之果……桂林之果，四季上阵，无缝对接，桂林是名副其实的“花果山”。据统计，去年桂林市水果种植面积410.77万亩，产量988.60万吨，产值315.28亿元，水果生产规模、平均单产、人均有果等相关指标稳居广西第一。
　　四季优果荟萃，幸福美味加倍。从即日起，本报推出《果香四季》专栏，详实记录桂林的传统与特色两大系列水果，一起享受“一城山水秀，四季优果鲜”的瓜果之旅。

　　本报讯（记者刘健 通讯员秦榛 赵梓茜）金秋时节，龙胜各族自治县三门镇大滩村的村民迎来了吊瓜的丰收季。金灿灿的吊瓜不仅给村庄的秋收画卷添上一抹色彩，更是让村民鼓起了“钱袋子”。
　　吊瓜，又名栝楼，形似小西瓜，葫芦科多年生草质藤本植物，既可食用，又可入药。种植的吊瓜主要售卖吊瓜籽，吊瓜籽粒大、肉多，风味独特，且富含油脂、不饱和脂肪酸、多种氨基酸和微量元素，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。
　　2019年初，三门镇大滩村拉祥、同布、小河等屯组开始引进吊瓜栽培，种植吊瓜15亩，拉开了三门镇吊瓜种植的序幕。因其价格稳定、易管护，三门镇种植吊瓜的面积逐年增加，现在走进三门镇，放眼望去是漫山遍野的吊瓜。
　　近日，记者来到大滩村的一处吊瓜地，圆滚滚的吊瓜悬挂在藤蔓下，熟了可以采摘的吊瓜会呈现出金灿灿的颜色，还需等待一段时间再采摘的吊瓜则呈现出翠绿色。润丰现代农业专业合作社负责人唐蒙军提桶穿行在藤蔓下，几句话的功夫便摘了满满的一堆。
　　“吊瓜和我们之前种植的农作物不一样，摘下之后还要经过剥皮、清洗、晒干等工序，留下的吊瓜籽才是精华。”据唐蒙军介绍，吊瓜一次种植可结果多年，有4年以上的盛产期，这批吊瓜是种植下去的第三年，今年干籽的亩产量达到350斤，亩产值在7000元左右。
　　“今年我们还成立了合作社，带动50余户群众种植吊瓜1200亩，向群众提供苗木供应、技术指导，同时还进行回收，目前行情很不错。”尝到种植吊瓜的甜头，唐蒙军早有了下一步打算。他说，明年准备进一步扩大合作社，延长产业链条，打造龙胜特色品牌。
　　记者了解到，2022年三门镇种植吊瓜600多亩，由于当年吊瓜销售顺畅、行情坚挺，平均售价达25元/斤，2023年许多农户加入了种植吊瓜的队伍。据不完全统计，今年全镇新种植吊瓜1858亩，并辐射带动全县9个乡镇农户种植了150亩。随着吊瓜种植规模的不断扩大，吊瓜产业有望成为三门镇乃至全县农民致富的新门路。