恭城:瑶乡深山采茶忙
桂林日报
2023年04月13日

▲茶商在茶叶加工厂对茶叶进行通风处理,以确保茶叶品质。

▲嫩绿的茶芽被茶农摘下。
□本报通讯员李茂香 石巧 文/摄
4月10日,在恭城瑶族自治县莲花镇的黄竹岗,茶山遥望与天连,薄雾如纱罩翠田,满山的茶树郁郁葱葱,茶农们正在把嫩绿的茶叶摘下,放入身上的背篓,一片繁忙景象。
眼下正是春茶采摘时节,采茶、杀青、制茶……抢抓时机供应市场。据了解,该茶场共种植茶叶500多亩,年产干茶1万多斤,产值约400万元。“受去年干旱和地理因素等综合影响,我们的茶园今天才开始采摘首批春茶,每天采摘生茶约200斤。”茶场负责人陈颖敏说,他们种植的茶树有金观音、金牡丹、安吉白茶三个品种,因该茶场处于黄竹岗的高寒山区,早晚温差大,且全年云雾缭绕,所以产出的茶叶富硒、口感好、香味浓,很受茶商的青睐。
“采摘青叶10元一斤,一个人一天能摘10斤左右,一天能挣到100元,而且在家门口就业让我们很安心。”村民李大哥边说边采茶。
恭城全县茶叶种植面积9714亩,产量约800吨,是该县的重要产业之一。依托独有的生态优势,恭城不断做优做强茶产业,大力发展茶叶精深加工,提升茶叶加工品质,让茶园发挥最大效益,茶农茶企实现利益双赢。“去年,恭城的油茶习俗成为世界非遗,而茶叶又是其重要作料之一。为推动全县油茶产业高质量发展,恭城多方争取项目资金,推进油茶产业标准化、品牌化、规模化发展,让其成了乡村振兴的支柱产业之一。”该县农业部门负责人表示。