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2020年09月04日 星期五  
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坚决纠治“四风”制止餐饮浪费

荔浦市:靠前监督向餐饮浪费行为说“不”

 

    □本报记者文新军 通讯员邓海丽

    “食堂大姐,我今天不太饿,这菜给少一点,不够我再来加,不然吃不完就浪费了。”这是荔浦市纪委监委在全委发起“光盘行动”后,该委干部职工在机关食堂打餐时对食堂大姐说的话。目前,在纪委监委机关食堂里,按需适量取餐,爱惜粮食、节约粮食的良好习惯正在全体干部中流行起来。

    “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”荔浦市纪委监委通过领导带头示范学、组织会议全员学、各部门深入学和个人自学等方式,及时传达学习习近平总书记对制止餐饮浪费的重要指示精神。采取在微信工作群、微信公众号发布倡议书,在机关食堂醒目位置张贴宣传标语,号召大家一起向餐饮浪费说“不”,鼓励简约适度、绿色低碳,用实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,让“光盘行动”成为人生“必修课”,助力文明健康的社会风尚形成。

    厉行节约、杜绝浪费一直是荔浦市纪委监委狠抓干部作风的一项内容。今年以来,荔浦市纪委监委制定了《坚决贯彻落实中央八项规定精神开展违规吃喝和违规发放津补贴问题专项整治实施方案》,紧盯接待标准超标、陪同人员超数、就餐人员浪费等现象,采取明察暗访、专项巡察、随机检查等方式,加强日常监督检查,把监督触角延伸到政府机关、事业单位餐厅和酒店农庄等餐饮服务企业的饭桌上,以实际行动杜绝餐桌上的浪费。

    “我们桌上都贴有‘光盘行动’的标语广告。在点餐时,我们会根据用餐人数给出菜品数量的建议;客人用餐后,我们都鼓励他们打包带走。”

    “以前总是‘死要面子活受罪’,明明点5个菜就够了,非要点上10多个菜充门面,吃也吃不完,钱还花不少。现在大家也不会因为讲面子、讲排场,而大搞铺张浪费了。”一位正在用餐的客人接过话茬,“等下我还要把这些打包回去,晚上吃正好……”

    “光盘行动”没有“休止符”,要把艰苦朴素、勤俭节约当作修身养德的磨刀石,从自己做起、从身边做起、从小事做起,树立“我光盘、我行动、我自豪”的价值观,严格落实各项节约措施,坚决杜绝浪费现象。

    目前,荔浦市已在全市范围内的LED显示屏和20多家官方微信公众号等进行文明餐桌宣传,鼓励餐饮服务单位提供半份制、小份制餐品,实行“N-1”点餐制,鼓励广大群众对文明用餐行为进行监督,在全市范围内形成文明用餐的良好氛围。

    “下一步,我们将把全市单位食堂、餐饮服务行业用餐情况纳入日常监督内容,开展经常性、突击性明察暗访,从严从重查处违反中央八项规定和铺张浪费等行为,以纪律规矩为约束,全力整治餐饮浪费行为,有效扎紧节约的篱笆,助力打造节俭机关。”荔浦市纪委监委相关负责人表示。

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