2022年桂林艺术节美食评选大赛
暨第七届桂林吃货节今天开幕
桂林晚报
作者:唐霁云
新闻 时间:2022年12月16日 来源:桂林晚报
本报讯(记者唐霁云)昨日,记者从桂林市商务局获悉,2022年桂林艺术节美食评选大赛暨第七届桂林吃货节12月16日拉开帷幕。本次活动由桂林市商务局、秀峰区人民政府主办,活动将持续至18日。
据了解,本次活动主要有两大板块,其中,桂林艺术节美食评选大赛将于12月17日10时在秀峰区尊神庙美食广场线下开赛。此次大赛参评内容包括“桂林名菜”及“桂林名小吃”两部分,其中,“桂林名菜”包含传统菜、特色菜、招牌菜、创新菜等;“桂林名小吃”则分为桂林米粉、恭城油茶、桂林粽子、桂林松糕、桂林年糕、桂林糯米鸡等指定传统小吃项目,以及桂林船上粑、桂林糊辣、桂林艾叶粑、资源糁子粑、桂林狗舌粑、桂林麻花、桂林马蹄糕、桂林油条等非指定传统小吃项目。
届时,将有近50家餐饮企业同台比拼,桂林市餐饮烹饪协会、广西商业技师学院、桂林美食协会将组织专家进行现场评审,将评选出“桂林名菜”金奖、银奖各10个,以及“桂林名小吃”奖项12个。据悉,大赛还将免费发放6500张美食兑换券,市民凭券可直接兑换桂林米粉、油茶、马蹄糕等品种丰富的桂林特色美食小吃。
此外,12月16日19时30分,第七届桂林吃货节启动仪式暨粉丝狂欢夜也将在桂林万象城拉开序幕,现场将发放1000份免费盲盒福袋,还有乐队表演、线上秒杀、现场抽奖等精彩活动。活动当天,“饿鱼集市”将同步开启,并持续至17日,30余店铺将现场出摊,带来非遗文创、网红饰品、特色小吃等,市民可以通过参加游园活动换取免费奖励。
据介绍,12月16日-18日期间,参与第七届桂林吃货节活动的50个精选商家共101家门店将5折起开吃,活动商家覆盖整个桂林市区,为市民带来一场吃购狂欢盛宴。