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2020年09月28日 星期一  
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“双节”长假将至,对于如何吃得更安心、健康

桂林市场监管部门发布“舌尖上的消费”提示

 

    本报讯(记者张苑 通讯员叶杰红 熊黎)中秋节、国庆节即将来临,共计8天的长假让不少市民心生欢喜。中秋的月饼、糕点、大闸蟹;节日的出游、聚餐……“舌尖上的消费”少不了。为了让广大市民吃得安心、健康,日前,桂林市市场监管局对市场上销售的各类月饼进行了抽样检验,并结合节日消费特点,发布中秋国庆消费提示,提醒广大消费者把好食品安全关,树立维权意识,科学、理性消费。

    ■提示一:选购月饼、糕点要“三看”

    节日期间,各类糕点、月饼等传统节令食品种类繁多,风味各异,常常让消费者挑花眼。记者从市场监管局了解到,目前我市针对各类市场上销售的月饼中的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等指标进行了抽样检验。共计抽检108批次月饼,涉及本地和外地共20多个生产厂家,结果均为合格。

    那么,作为普通市民也要做到“慧眼识货”对月饼的质量进行甄别。对此,市市场监管局执法人员给出了“三看”锦囊:

    一看证照:在实体店购买月饼等食品时,要尽量选择证照齐全、信誉好的商铺。

    二看包装和容器:购买食品时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如生产厂家、配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼,要注意查看盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。

    三看细节:网购月饼需更加谨慎,不要被网上华丽的图片蒙蔽,不要轻易购买所谓的“爆款”等不知名产品,应选择正规网络平台的品牌专营店。交易过程中要和卖家约定服务的各个细节,以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。

    另外,无论是在实体店还是在网店购买月饼,都要注意索取并保存好发票及其他消费凭证,一旦发生消费纠纷,可作为消费者维护自身合法权益的证据。

    ■提示二:餐厅就餐找“笑脸”

    节日假期免不了外出与亲朋好友聚会。外出就餐千万别忽视了食品安全。市场监管人员建议广大市民:首先,应尽量选择持有有效期内《食品经营许可证》或《食品小餐饮备案证》的餐饮单位就餐,还要注意查看餐厅所有人员的健康证是否在有效期内,不要到无证餐馆或未备案的流动摊贩用餐。

    据介绍,我市目前已对所有备案的餐饮服务单位实施食品安全量化分级管理,食品安全管理水平由高到低依次表示为“大笑”“微笑”“平脸”,消费者外出选择就餐时,建议尽量选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。

    另外,由于新冠疫情尚未结束,市民在外就餐不要忘了安全防疫,要有良好的卫生习惯,做到用餐前洗手,自觉使用公勺公筷,注意分辨食品是否变质、是否有异物,等等;慎重选择熟卤菜和凉菜冷食,切勿食用违禁食品,少吃或不吃生食水产品;切忌暴饮暴食、过量饮酒,以免引起食物中毒以外的其他胃肠道症状或疾病。

    特别提醒的是,如果市民食用购买的食品或者在外就餐出现不适,要及时就诊,保留相关资料,及时拨打电话12315进行投诉举报以及维权。

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